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第一部分 發展現狀與前景分析

第一章 全球露天酒吧行業發展分析

第一節 露天酒吧的定義及分類

一、露天酒吧的定義

二、露天酒吧的分類

三、露天酒吧的特性

第二節 2014年全球露天酒吧市場分析

一、2014年全球露天酒吧市場回顧

二、2014年全球露天酒吧市場環境

三、2014年全球露天酒吧銷售分析

四、2014年全球露天酒吧市場規模

第三節 2015年全球露天酒吧市場分析

一、2015年全球露天酒吧需求分析

二、2015年全球露天酒吧市場規模

三、2015年全球露天酒吧品牌分析

四、2015年中外露天酒吧市場對比

第四節 部分國家地區露天酒吧行業發展狀況

一、2012-2015年美國露天酒吧行業發展分析

二、2012-2015年歐洲露天酒吧行業發展分析

三、2012-2015年日本露天酒吧行業發展分析

四、2012-2015年韓國露天酒吧行業發展分析

第二章 我國露天酒吧行業發展現狀

第一節 我國露天酒吧行業發展現狀

一、露天酒吧行業品牌發展現狀

二、露天酒吧行業消費市場現狀

三、露天酒吧市場消費層次分析

四、我國露天酒吧市場走向分析

第二節 我國露天酒吧行業發展狀況

一、2014年中國露天酒吧行業發展回顧

二、2014年露天酒吧行業發展情況分析

三、2014年我國露天酒吧市場特點分析

四、2015年我國露天酒吧市場發展分析

第三節 中國露天酒吧行業供需分析

一、2014年中國露天酒吧市場供給總量分析

二、2014年中國露天酒吧市場供給結構分析

三、2015年中國露天酒吧市場需求總量分析

四、2015年中國露天酒吧市場需求結構分析

五、2015年中國露天酒吧市場供需平衡分析

第三章 我國露天酒吧市場發展分析

第一節 露天酒吧市標準化分析

一、露天酒吧產業化、標準化情況

二、露天酒吧標準化問題及其影響

三、露天酒吧市場標準化發展策略

第二節 露天酒吧市場發展狀況

一、2012-2015年露天酒吧市場發展情況

二、露天酒吧發展的有利因素

三、露天酒吧發展制約因素

四、露天酒吧的全球化發展

第三節 露天酒吧發展前景和機遇

一、露天酒吧長期發展前景分析

二、2015-2020年露天酒吧市場發展前景

三、露天酒吧發展的新機遇

第四章 我國露天酒吧市場發展分析

第一節 露天酒吧市場發展狀況

一、2015年露天酒吧市場價格情況

二、2015年露天酒吧市場發展動態

三、洋露天酒吧加速本土化及其原因分析

第二節 露天酒吧市場的前景和潛力研究

一、露天酒吧市場前景

二、露天酒吧早餐市場潛力

第五章 中國露天酒吧深度調研分析

第一節 露天酒吧行業產品目標客戶群體調查

一、不同收入水平消費者偏好調查

二、不同年齡的消費者偏好調查

三、不同地區的消費者偏好調查

第二節 露天酒吧市場消費需求分析

一、露天酒吧市場的消費需求變化

二、露天酒吧行業的需求情況分析

三、2015年露天酒吧品牌市場消費需求分析

第三節 露天酒吧消費市場狀況分析

一、露天酒吧行業消費特點

二、露天酒吧消費者分析

三、露天酒吧消費結構分析

四、露天酒吧消費的市場變化

五、露天酒吧市場的消費方向

第四節 現有酒吧調研

一、酒吧經營情況

二、酒吧行業門店數

三、酒吧行業營業面積

四、酒吧行業從業人員

五、酒吧行業餐位數

六、酒吧行業商品購進總額

七、酒吧行業統一配送商品購進額

八、酒吧行業自由配送中心配送商品購進額

九、酒吧行業非自由配送中心配送商品購進額

十、酒吧行業營業收入

第六章 中國露天酒吧行業區域市場分析

第一節 華北地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第二節 東北地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第三節 華東地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第四節 華南地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第五節 華中地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第六節 西南地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第七節 西北地區露天酒吧行業分析

一、2012-2015年行業發展現狀分析

二、2012-2015年市場規模情況分析

三、2015-2020年市場需求情況分析

四、2015-2020年行業發展前景預測

五、2015-2020年行業投資風險預測

第七章 露天酒吧行業投資與發展前景分析

第一節 2015年露天酒吧行業投資情況分析

一、2015年露天酒吧行業總體投資結構

二、2015年露天酒吧行業投資規模情況

三、2015年露天酒吧行業投資增速情況

四、2015年露天酒吧分行業投資分析

五、2015年露天酒吧分地區投資分析

第二節 露天酒吧行業投資機會分析

一、露天酒吧投資項目分析

二、可以投資的露天酒吧模式

三、2015年露天酒吧投資機會

四、2015年露天酒吧細分行業投資機會

五、2015年露天酒吧投資新方向

第三節 露天酒吧行業發展前景分析

一、露天酒吧市場發展前景分析

二、我國露天酒吧市場蘊藏的商機

三、2015年露天酒吧市場面臨的發展商機

四、2015-2020年露天酒吧市場面臨的發展商機

第二部分 市場競爭格局與形勢

第八章 露天酒吧行業競爭格局分析

第一節 露天酒吧行業集中度分析

一、露天酒吧市場集中度分析

二、露天酒吧企業集中度分析

三、露天酒吧區域集中度分析

第二節 露天酒吧行業主要企業競爭力分析

一、重點企業資產總計對比分析

二、重點企業從業人員對比分析

三、重點企業全年營業收入對比分析

四、重點企業利潤總額對比分析

五、重點企業綜合競爭力對比分析

第三節 露天酒吧行業競爭格局分析

一、2015年露天酒吧行業競爭分析

二、2015年中外露天酒吧產品競爭分析

三、2012-2015年國內外露天酒吧競爭分析

四、2012-2015年我國露天酒吧市場競爭分析

五、2012-2015年我國露天酒吧市場集中度分析

六、2015-2020年國內主要露天酒吧企業動向

第九章 2015-2020年中國露天酒吧行業發展形勢分析

第一節 露天酒吧行業發展概況

一、露天酒吧行業發展特點分析

二、露天酒吧行業投資現狀分析

三、露天酒吧行業總產值分析

四、露天酒吧行業技術發展分析

第二節 2012-2015年露天酒吧行業市場情況分析

一、露天酒吧行業市場發展分析

二、露天酒吧市場存在的問題

三、露天酒吧市場規模分析

第三節 2012-2015年露天酒吧產銷狀況分析

一、露天酒吧產量分析

二、露天酒吧產能分析

三、露天酒吧市場需求狀況分析

第四節 產品發展趨勢預測

一、產品發展新動態

二、技術新動態

三、產品發展趨勢預測

第三部分 贏利水平與企業分析

第十章 中國露天酒吧行業整體運行指標分析

第一節 2012-2015年中國露天酒吧行業總體規模分析

一、企業數量結構分析

二、行業生產規模分析

第二節 2012-2015年中國露天酒吧行業產銷分析

一、行業產成品情況總體分析

二、行業產品銷售收入總體分析

第三節 2012-2015年中國露天酒吧行業財務指標總體分析

一、行業盈利能力分析

二、行業償債能力分析

三、行業營運能力分析

四、行業發展能力分析

第十一章 露天酒吧行業贏利水平分析

第一節 成本分析

一、2012-2015年露天酒吧原材料價格走勢

二、2012-2015年露天酒吧行業人工成本分析

第二節 產銷運存分析

一、2012-2015年露天酒吧行業產銷情況

二、2012-2015年露天酒吧行業資金周轉情況

第三節 盈利水平分析

一、2012-2015年露天酒吧行業價格走勢

二、2012-2015年露天酒吧行業營業收入情況

三、2012-2015年露天酒吧行業毛利率情況

四、2012-2015年露天酒吧行業贏利能力

五、2012-2015年露天酒吧行業贏利水平

六、2015-2020年露天酒吧行業贏利預測

第十二章 露天酒吧行業盈利能力分析

第一節 2012-2015年中國露天酒吧行業利潤總額分析

一、利潤總額分析

二、不同規模企業利潤總額比較分析

三、不同所有制企業利潤總額比較分析

第二節 2012-2015年中國露天酒吧行業銷售利潤率

一、銷售利潤率分析

二、不同規模企業銷售利潤率比較分析

三、不同所有制企業銷售利潤率比較分析

第三節 2012-2015年中國露天酒吧行業總資產利潤率分析

一、總資產利潤率分析

二、不同規模企業總資產利潤率比較分析

三、不同所有制企業總資產利潤率比較分析

第四節 2012-2015年中國露天酒吧行業產值利稅率分析

一、產值利稅率分析

二、不同規模企業產值利稅率比較分析

三、不同所有制企業產值利稅率比較分析

第十三章 露天酒吧重點企業競爭分析

第一節 富鴻圖露天酒吧

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第二節 雍福會

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第三節 Fat Olive

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第四節 斯沃琪和平飯店藝術中心

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第五節 el Willy

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第六節 半島酒店

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第七節 Flair Rooftop

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第八節 The Apartment

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第九節 莫爾頓牛排坊

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第十節 The Roof

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第十一節 Cafe Sambal

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第十二節 The Park Tavern

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第十三節 Bar Rouge

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2012-2015年經營狀況

四、2015-2020年發展戰略

第四部分 投資策略與風險預警

第十四章 露天酒吧行業投資策略分析

第一節 行業發展特征

一、行業的周期性

二、行業的區域性

三、行業的上下游

四、行業經營模式

第二節 行業投資形勢分析

一、行業發展格局

二、行業進入壁壘

三、行業SWOT分析

四、行業五力模型分析

第三節 露天酒吧行業投資效益分析

一、2015年露天酒吧行業投資狀況分析

二、2015年露天酒吧行業投資效益分析

三、2015-2020年露天酒吧行業投資方向

四、2015-2020年露天酒吧行業投資建議

第四節 露天酒吧行業投資策略研究

一、2015年酒吧行業投資策略

二、2015年露天酒吧行業投資策略

三、2015-2020年露天酒吧行業投資策略

四、2015-2020年露天酒吧細分行業投資策略

第十五章 露天酒吧行業投資風險預警

第一節 影響露天酒吧行業發展的主要因素

一、2015年影響露天酒吧行業運行的有利因素

二、2015年影響露天酒吧行業運行的穩定因素

三、2015年影響露天酒吧行業運行的不利因素

四、2015年我國露天酒吧行業發展面臨的挑戰

五、2015年我國露天酒吧行業發展面臨的機遇

第二節 露天酒吧行業投資風險預警

一、2015-2020年露天酒吧行業市場風險預測

二、2015-2020年露天酒吧行業政策風險預測

三、2015-2020年露天酒吧行業經營風險預測

四、2015-2020年露天酒吧行業技術風險預測

五、2015-2020年露天酒吧行業競爭風險預測

六、2015-2020年露天酒吧行業其他風險預測

第五部分 發展趨勢與規劃建議

第十六章 露天酒吧行業發展趨勢分析

第一節 2015-2020年中國露天酒吧市場趨勢分析

一、2012-2015年我國露天酒吧市場趨勢總結

二、2015-2020年我國露天酒吧發展趨勢分析

第二節 2015-2020年露天酒吧產品發展趨勢分析

一、2015-2020年露天酒吧產品技術趨勢分析

二、2015-2020年露天酒吧產品價格趨勢分析

第三節 2015-2020年中國露天酒吧行業供需預測

一、2008-2014年中國露天酒吧供給預測

二、2015-2020年中國露天酒吧需求預測

三、2015-2020年中國露天酒吧價格預測

第四節 2015-2020年露天酒吧行業規劃建議

一、露天酒吧行業“十三五”整體規劃

二、2015-2020年露天酒吧行業“十三五”規劃商機

第十七章 露天酒吧企業管理策略建議

第一節 市場策略分析

一、露天酒吧價格策略分析

二、露天酒吧渠道策略分析

第二節 銷售策略分析

一、媒介選擇策略分析

二、產品定位策略分析

三、企業宣傳策略分析

第三節 提高露天酒吧企業競爭力的策略

一、提高中國露天酒吧企業核心競爭力的對策

二、露天酒吧企業提升競爭力的主要方向

三、影響露天酒吧企業核心競爭力的因素及提升途徑

四、提高露天酒吧企業競爭力的策略

第四節 對我國露天酒吧品牌的戰略思考

一、露天酒吧實施品牌戰略的意義

二、露天酒吧企業品牌的現狀分析

三、我國露天酒吧企業的品牌戰略

四、露天酒吧品牌戰略管理的策略

圖表目錄

圖表：露天酒吧產業鏈分析

圖表：露天酒吧行業生命周期

圖表：2012-2015年中國露天酒吧行業市場規模

圖表：2012-2015年全球露天酒吧產業市場規模

圖表：2012-2015年露天酒吧重要數據指標比較

圖表：餐飲業的細分行業分類

圖表：餐飲業細分行業和業態的發展

圖表：餐飲業態類型

圖表：餐飲業成本結構表

圖表：2010-2015年餐飲業增長貢獻率和拉動率變化情況

圖表：全國餐飲業零售額中居民餐飲消費比例

圖表：每平方米單位面積露天酒吧營業額

圖表：不同城市比較經常去露天酒吧的時間

圖表：不同城市的市民在選擇露天酒吧時的較多考慮的因素的比例

圖表：2015年肯德基價格走勢

圖表：2015年肯德基市場占有率

圖表：消費者對露天酒吧的偏好程度分析

圖表：消費者到露天酒吧店消費的周期

圖表：消費者中去露天酒吧店消費的金額

圖表：消費者選擇露天酒吧的決定因素

圖表：2010-2014年國內生產總值及其增長速度

圖表：2010-2014年居民消費價格漲跌幅度

圖表：2014年居民消費價格比上年漲跌幅度

圖表：2010-2014年年末國家外匯儲備

圖表：2010-2015年稅收收入及其增長速度

圖表：2010-2015年糧食產量及其增長速度

圖表：2010-2015年工業增加值及其增長速度

圖表：2015年主要工業產品產量及其增長速度

圖表：2015年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度

圖表：2010-2015年建筑業增加值及其增長速度

圖表：2010-2015年固定資產投資及其增長速度

圖表：2015年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度

圖表：2015年固定資產投資新增主要生產能力

圖表：2015年房地產開發和銷售主要指標完成情況

圖表：2010-2015年社會消費品零售總額及其增長速度

圖表：2015年貨物進出口總額及其增長速度

圖表：2015年主要商品出口數量、金額及其增長速度

圖表：2015年主要商品進口數量、金額及其增長速度

圖表：2015年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度

圖表：2010-2015年貨物進出口總額及其增長速度

圖表：2015年分行業外商直接投資及其增長速度

圖表：2015年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度

圖表：2015年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度

圖表：2010-2014年年末電話用戶數

圖表：2015年全部金融機構本外幣存貸款及其增長速度

圖表：2010-2014年城鄉居民人民幣儲蓄存款余額及其增長速度

圖表：2010-2014年年末各類教育招生人數

圖表：2014年人口數及其構成

圖表：2010-2014年農村居民村收入及其增長速度

圖表：2010-2014年城鎮居民可支配收入及其增長速度

圖表：2012-2015年6月全國居民消費價格指數

圖表：2012-2015年6月工業品出廠價格指數