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第一部分 產業環境透視

第一章 零售行業發展概述

第一節 零售行業的相關概述

一、零售行業的基本概念

二、零售行業模式的發展

三、零售行業營銷的特點

第二節 肉制品零售行業說明

一、行業作用及地位

二、行業發展條件

三、行業經營模式

第三節 肉制品零售行業產業鏈分析

一、產業鏈結構分析

二、與上下游行業之間的關聯性

三、行業產業鏈上游發展現狀及影響分析

四、行業產業鏈下游發展現狀及影響分析

第二章 肉制品零售模式分析

第一節 肉制品零售經營特征

一、連鎖化程度分析

二、營銷手段分析

三、服務功能分析

第二節 行業零售渠道變化趨勢

一、營銷渠道扁平化

二、終端渠道規模化

三、零售渠道品牌化

四、營銷模式多元化

第三節 肉制品零售業態分析

一、超市

二、百貨

三、便利店

四、購物中心

第四節 肉制品的經銷模式

一、肉制品營銷模式分析

二、肉制品主要銷售渠道分析

1、直效營銷模式

2、分公司營銷模式

3、代理營銷模式

4、關聯營銷模式

三、肉制品零售行業廣告與促銷方式分析

1、廣告宣傳策略

2、促銷方式

四、肉制品行業價格競爭方式分析

五、肉制品行業國際化營銷模式分析

六、肉制品行業渠道策略分析

第五節 產品競爭策略分析

一、提高產品附加值

二、提升營銷水平和品牌宣傳

三、產品選擇策略

四、銷售競爭策略

第三章 中國肉制品零售行業發展環境分析

第一節 全球經濟環境分析?

一、全球宏觀經濟形勢

二、全球貿易環境

三、全球經濟環境對行業發展的影響

第二節 中國宏觀經濟環境分析

一、國民經濟運行情況分析

二、消費價格指數CPI、PPI分析

三、全國居民收入情況解讀

四、社會消費品肉制品零售總額分析

五、工業發展形勢走勢

六、固定資產投資情況

七、對外貿易進出口分析

八、宏觀經濟環境對行業的影響

第三節 社會環境分析

一、人口環境分析

二、教育情況分析

三、文化環境分析

四、中國城鎮化率

五、生態環境分析

六、居民消費觀念和習慣分析

七、社會環境對行業的影響

第四節 政策環境分析

一、行業政策法規

二、行業監管體制

三、行業未來規劃

第二部分 行業深度分析

第四章 中國肉制品零售行業運行現狀分析

第一節 中國肉制品零售行業發展現狀分析

一、行業發展階段

二、行業發展概況及特點

三、行業發展存在的問題分析

四、行業發展問題及解決建議

第二節 2015-2017年肉制品零售行業市場運行現狀

一、行業市場規模分析

二、行業資產規模分析

三、行業市場發展特點

第三節 2015-2017年肉制品零售行業經營情況

一、行業銷售量

二、行業銷售額

三、行業利潤總額

第四節 2015-2017年中國肉制品零售行業企業分析

一、企業數量變化分析分析

二、不同規模企業結構分析

三、不同所有制企業結構分析

四、從業人員數量分析

第五節 中國肉制品零售市場價格走勢分析

一、肉制品零售市場定價機制組成

二、肉制品零售市場價格影響因素

三、肉制品零售價格走勢分析

四、2018-2023年肉制品零售價格走勢預測

第五章 2018-2023年中國肉制品市場供需形勢分析

第一節 中國肉制品行業發展分析

一、全國肉制品行業市場規模分析

二、全國肉制品行業銷售收入分析

三、全國肉質品行業產銷率分析

第二節 中國肉制品市場供給狀況分析

一、中國肉制品產量分析

二、中國肉制品產品產量結構分析

第三節 中國肉制品市場需求狀況分析

一、中國肉制品需求規模分析

二、中國肉制品需求的地區差異

三、中國肉制品產品市場結構需求分析

第四節 中國肉制品上游產業發展狀況分析

一、中國肉類生產情況分析

二、豬肉產量及價格分析

三、雞肉產量及價格分析

四、牛肉產量及價格分析

第五節 中國肉制品下游應用需求市場分析

一、餐飲業發展情況分析

二、零售業發展情況分析

三、酒店業發展情況分析

四、肉禽蛋批發市場分析

第六節 行業細分市場需求分析

一、香腸市場需求規模預測

二、火腿市場需求規模預測

三、肉丸市場需求規模預測

四、冷鮮肉市場需求規模預測

第三部分 市場全景調研

第六章 肉制品零售行業消費者行為分析

第一節 消費主體分析

一、消費者年齡結構分析

二、消費者性別比例分析

三、消費者家庭收入水平分析

四、消費者職業結構分析

五、消費者學歷水平分析

第二節 消費者行為特征分析

一、消費者購買頻率

二、消費者重復購買指數

三、消費者購買單筆額度

第三節 消費者購買產品分析

一、產品價格區間分析

二、產品種類及結構

三、產品品牌結構

第四節 消費者購買關注因素分析

一、品牌知名度

二、產品價格

三、產品效果及功能

四、服務態度

五、優惠活動

第七章 中國肉制品營銷渠道與模式研究

第一節 肉制品運銷為主的營銷渠道

一、銷售對象

二、輻射范圍

三、市場交易率

四、發展趨勢

第二節 多層中間商銷售為主的營銷渠道

一、銷售對象

二、輻射范圍

三、市場交易率

四、發展趨勢

第三節 交易型渠道內部關系為主的營銷渠道

一、銷售對象

二、輻射范圍

三、市場交易率

四、發展趨勢

第四節 家畜市場的營銷模式分析

一、銷售對象

二、輻射范圍

三、市場交易率

四、發展趨勢

第四部分 行業競爭格局

第八章 肉制品零售行業區域市場分析

第一節 華北地區

一、華北肉制品零售行業發展概況

二、華北肉制品市場需求規模

三、華北肉制品主要零售產品結構

四、華北肉制品零售行業市場規模

五、華北肉制品零售行業發展前景分析

第二節 東北地區

一、東北肉制品零售行業發展概況

二、東北肉制品市場需求規模

三、東北肉制品主要零售產品結構

四、東北肉制品零售行業市場規模

五、東北肉制品零售行業發展前景分析

第三節 華中地區

一、華中肉制品零售行業發展概況

二、華中肉制品市場需求規模

三、華中肉制品主要零售產品結構

四、華中肉制品零售行業市場規模

五、華中肉制品零售行業發展前景分析

第四節 華東地區

一、華東肉制品零售行業發展概況

二、華東肉制品市場需求規模

三、華東肉制品主要零售產品結構

四、華東肉制品零售行業市場規模

五、華東肉制品零售行業發展前景分析

第五節 華南地區

一、華南肉制品零售行業發展概況

二、華南肉制品市場需求規模

三、華南肉制品主要零售產品結構

四、華南肉制品零售行業市場規模

五、華南肉制品零售行業發展前景分析

第六節 西北地區

一、西北肉制品零售行業發展概況

二、西北肉制品市場需求規模

三、西北肉制品主要零售產品結構

四、西北肉制品零售行業市場規模

五、西北肉制品零售行業發展前景分析

第七節 西南地區

一、西南肉制品零售行業發展概況

二、西南肉制品市場需求規模

三、西南主要零售產品結構

四、西南肉制品零售行業市場規模

五、西南肉制品零售行業發展前景分析

第九章 肉制品零售行業競爭分析

第一節 行業五力模型分析

一、現有企業間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第二節 行業SWOT分析

一、行業發展優勢

二、行業發展劣勢

三、行業發展機會

四、行業發展威脅

第三節 肉制品零售行業集中度分析

一、市場集中度分析

二、企業集中度分析

三、區域集中度分析

第四節 中國肉制品零售行業競爭格局綜述

一、行業品牌競爭格局

二、行業企業競爭格局

三、行業產品競爭格局

第五節 中國肉制品零售行業競爭策略分析

一、價格競爭策略

二、差異化策略

三、多樣化策略

三、服務細化策略

第十章 肉制品行業領先企業分析?

第一節 河南雙匯投資發展股份有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第二節 雨潤控股集團有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第三節 臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第四節 煙臺市喜旺食品有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第五節 山東得利斯食品股份有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第六節 北京育青食品開發有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第七節 北京荷美爾食品有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第八節 北京天福號食品有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第九節 中糧集團有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第十節 河南眾品食業股份有限公司

一、企業發展概況分析

二、企業產品結構分析

三、企業經營情況分析

四、企業銷售渠道分析

五、企業市場區域分布

六、企業發展戰略分析

第五部分 投資發展前景

第十一章 2018-2023年肉制品零售行業投資發展前景

第一節 中國肉制品零售行業投資特性分析

一、行業進入壁壘分析

二、行業盈利模式分析

三、影響行業的盈利因素分析

第二節 2018-2023年肉制品零售行業投資機會分析

一、產業鏈投資機會

二、細分市場投資機會

三、重點區域投資機會

第三節 2018-2023年肉制品零售行業發展前景預測

一、2018-2023年肉制品零售行業零售額預測

二、2018-2023年肉制品零售行業市場規模預測

第四節 中國肉制品零售行業投資風險

一、行業政策險

二、行業關聯產業風險

三、行業市場風險

四、行業其他風險

第十二章 肉制品零售行業投資發展戰略研究???

第一節 肉制品零售行業競爭戰略研究

一、成本領先戰略

二、藍海戰略

三、差異化戰略

四、品牌經營戰略

五、目標集聚戰略

六、成本領先和目標集聚混合戰略

第二節 對中國肉制品零售行業品牌的戰略思考

一、品牌的重要性

二、實施品牌戰略的意義

三、企業品牌的現狀分析

四、企業的品牌戰略

五、品牌戰略管理的策略

第三節 肉制品零售行業投資戰略及建議?

一、2018-2023年企業投資戰略

二、2018-2023年行業投資方式建議

三、2018-2023年行業投資方向建議

圖表目錄

圖表：肉制品零售行業產品的分類結構

圖表：肉制品零售行業成長周期圖

圖表：2017年GDP初步核算數據

圖表：GDP環比和同比增長速度

圖表：2013-2017年中國GDP季度累計增長圖

圖表：2014年-2017年中國消費價格指數增長趨勢圖?

圖表：2017年中國居民人均收入情況

圖表：2011-2017年中國居民恩格爾系數情況??????

圖表：2017年中國居民可支配收入情況

圖表：2017年中國對外貿易進出口情況?

圖表：肉制品零售行業全球市場規模

圖表：2017年肉制品零售行業區域集中度

圖表：2017年肉制品零售行業企業集中度

圖表：2017年肉制品零售行業市場集中度

圖表：2015-2017年行業市場結構

圖表：2015-2017年肉制品零售行業企業數量

圖表：2018-2023年肉制品零售行業市場規模預測

圖表：2018-2023年肉制品零售行業銷售收入預測