第一部分 產業環境透視

第一章 中國滋補保健行業概況分析???? 1

第一節 滋補保健行業定義統計標準? 1

一、滋補保健定義、分類及主要生產地??? 1

二、滋補保健行業統計部門和統計口徑??? 5

三、滋補保健行業產業鏈結構分析??? 7

四、滋補保健行業發展周期分析?????? 8

第二節 行業經濟指標分析? 10

一、贏利性??? 10

二、成長速度?????? 11

三、附加值的提升空間?????? 11

四、進入壁壘／退出機制??? 11

五、風險性??? 13

六、競爭激烈程度指標?????? 14

七、當前行業發展所屬周期階段的判斷??? 14

第三節 滋補保健行業經濟環境分析? 14

一、國際宏觀經濟分析?????? 14

二、國內宏觀經濟分析?????? 29

三、滋補保健行業在食品制造行業地位分析??? 34

第四節 中國滋補保健行業社會環境分析? 35

一、我國人口因素及對滋補保健行業影響?????? 35

二、滋補保健人均消費及發展影響??? 38

三、國內生活方式及對滋補保健行業影響?????? 39

第五節 中國滋補保健行業技術環境分析? 40

一、行業生產技術?????? 40

二、行業生產技術發展趨勢?????? 40

第二章 2016-2018年全球滋補保健行業市場發展狀況分析?? 44

第一節 2016-2018年世界滋補保健行業發展狀況 44

一、世界滋補保健行業生產情況?????? 44

二、世界滋補保健消費及趨勢分析??? 44

三、世界滋補保健行業發展趨勢分析?????? 45

第二節 美國滋補保健行業現狀分析? 47

一、美國滋補保健行業的市場現狀??? 47

二、美國滋補保健行業的市場特征??? 47

第三節 日本滋補保健行業現狀分析? 48

一、日本滋補保健行業的市場規模??? 48

二、日本滋補保健行業的市場特征??? 48

第四節 歐洲滋補保健行業市場狀況? 48

一、歐洲滋補保健行業的市場現狀??? 48

二、歐洲滋補保健行業的市場特征??? 50

第三章 2016-2018年我國滋補保健行業現狀及市場發展分析?????? 51

第一節 2016-2018年我國滋補保健行業發展現狀 51

一、滋補保健行業市場規模?????? 51

二、滋補保健行業產品發展現狀?????? 51

三、滋補保健行業消費市場現狀?????? 52

第二節 2016-2018年滋補保健行業發展特點分析 54

一、市場格局特點?????? 54

二、產品創新特點?????? 54

三、營銷服務特點?????? 54

四、市場品牌特點?????? 55

第三節 2016-2018年滋補保健市場結構和價格走勢分析???? 55

一、2016-2018年我國滋補保健市場結構和價格走勢概述?? 55

二、2016-2018年我國滋補保健市場結構分析?????? 55

三、2016-2018年我國滋補保健市場價格走勢分析?????? 56

第四節 2016-2018年重點城市滋補保健市場發展情況 56

第二部分 行業深度分析

第四章 2016-2018年中國滋補保健行業財務指標與供需情況分析????? 58

第一節 2016-2018年中國滋補保健行業經濟運行主要特點 58

第二節 2016-2018年全國滋補保健行業供給情況分析 59

一、全國滋補保健行業總產值分析??? 59

二、各地區滋補保健行業供給情況分析??? 59

第三節 2016-2018年全國滋補保健行業需求情況分析 61

一、全國滋補保健行業銷售產值分析?????? 61

二、全國滋補保健行業銷售收入分析?????? 62

三、各地區滋補保健行業需求情況分析??? 62

四、全國滋補保健行業產銷率分析??? 63

第四節 2018年中國滋補保健行業進出口分析?????? 63

一、行業出口分析?????? 63

二、行業進口分析?????? 65

第五章 滋補保健區域市場情況分析???? 67

第一節 華北地區? 67

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 67

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 67

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 68

第二節 東北地區? 68

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 68

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 69

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 69

第三節 華東地區? 70

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 70

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 70

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 71

第四節 華南地區? 71

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 71

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 72

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 72

第五節 華中地區? 73

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 73

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 73

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 74

第六節 西南地區? 74

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 74

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 75

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 75

第七節 西北地區? 76

一、2016-2018年行業發展現狀分析?????? 76

二、2016-2018年市場需求情況分析?????? 76

三、2016-2018年市場規模情況分析?????? 77

第六章 中國滋補保健行業消費市場分析???? 78

第一節 中國滋補保健消費者收入分析???? 78

一、我國市民生活習慣分析?????? 78

二、2016-2018年消費者收入水平?? 78

三、2018年消費者信心指數分析???? 79

第二節 滋補保健行業產品目標客戶群體調查? 80

一、不同收入水平消費者偏好調查??? 80

二、不同年齡的消費者偏好調查?????? 80

三、不同地區的消費者偏好調查?????? 81

第三節 滋補保健市場消費需求分析? 81

一、滋補保健市場的消費需求變化??? 81

二、滋補保健行業的需求情況分析??? 81

三、2018年滋補保健品牌市場消費需求趨勢? 82

第四節 滋補保健消費市場狀況分析? 82

一、滋補保健行業消費特點?????? 82

二、滋補保健消費者分析??? 83

三、滋補保健消費結構分析?????? 83

四、滋補保健消費的市場變化??? 84

五、滋補保健市場的消費方向??? 84

第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析? 85

一、價格敏感程度?????? 85

二、品牌的影響??? 85

三、購買方便的影響??? 86

四、廣告的影響程度??? 86

五、包裝的影響程度??? 87

第六節 滋補保健行業產品的品牌市場調查???? 87

一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查??? 87

二、消費者對行業產品的品牌偏好調查??? 88

三、消費者對行業品牌的首要認知渠道??? 88

四、消費者經常購買的品牌調查?????? 89

五、滋補保健行業品牌忠誠度調查??? 89

六、滋補保健行業品牌市場占有率調查??? 89

七、消費者的消費理念調研?????? 90

第七節 消費者調研小結???? 91

一、消費者基本信息??? 91

二、消費者對滋補品價格偏好??? 93

三、消費者滋補品信息獲得渠道?????? 100

四、滋補品消費趨勢及預測?????? 101

五、消費者滋補品種類偏好?????? 102

六、消費者滋補品消費習慣偏好?????? 103

七、otc現狀和未來發展趨勢? 105

八、網絡醫療保健市場份額及未來潛力??? 109

九、傳統醫療保健市場份額及未來潛力??? 110

十、參類市場份額及未來潛力??? 111

第三部分 競爭格局分析

第七章 滋補保健行業競爭格局與競爭策略分析?????? 113

第一節 波特五力模型分析? 113

一、現有企業間競爭??? 113

二、潛在進入者分析??? 113

三、替代品威脅分析??? 114

四、供應商議價能力??? 116

五、客戶議價能力?????? 116

第二節 行業集中度分析???? 116

一、市場集中度分析??? 116

二、企業集中度分析??? 117

三、區域集中度分析??? 117

第三節 2016-2018年滋補保健行業競爭格局分析 118

一、2016-2018年國內外滋補保健競爭分析?? 118

二、2016-2018年我國滋補保健市場競爭分析?????? 119

三、2016-2018年我國滋補保健市場集中度分析?? 119

四、2019-2025年國內主要滋補保健企業動向?????? 119

五、2018年國內滋補保健擬在建項目分析???? 124

第四節 滋補保健市場競爭策略分析? 125

一、2018年滋補保健市場增長潛力分析? 125

二、2018年滋補保健主要潛力品種分析? 125

三、現有滋補保健產品競爭策略分析?????? 125

四、典型企業品牌競爭策略分析?????? 127

第五節 滋補保健企業競爭策略分析? 128

一、滋補保健行業競爭格局的影響因素分析??? 128

二、2019-2025年我國滋補保健市場競爭趨勢?????? 128

三、2019-2025年滋補保健行業競爭策略分析?????? 129

四、2019-2025年滋補保健企業競爭策略分析?????? 143

第八章 主要滋補保健企業競爭分析???? 149

第一節 湯臣倍健? 149

一、企業概況?????? 149

二、競爭優勢分析?????? 150

三、企業經營狀況?????? 151

四、企業發展戰略?????? 152

第二節 金達威???? 156

一、企業概況?????? 156

二、競爭優勢分析?????? 156

三、企業經營狀況?????? 157

四、企業發展戰略?????? 157

第三節 瑞年國際? 158

一、企業概況?????? 158

二、競爭優勢分析?????? 159

三、企業經營狀況?????? 160

四、企業發展戰略?????? 161

第四節 碧生源???? 163

一、企業概況?????? 163

二、競爭優勢分析?????? 165

三、企業經營狀況?????? 165

四、企業發展戰略?????? 166

第五節 中生聯合? 167

一、企業概況?????? 167

二、競爭優勢分析?????? 168

三、企業經營狀況?????? 168

四、企業發展戰略?????? 169

第六節 交大昂立? 169

一、企業概況?????? 169

二、競爭優勢分析?????? 170

三、企業經營狀況?????? 171

四、企業發展戰略?????? 172

第七節 康比特???? 173

一、企業概況?????? 173

二、競爭優勢分析?????? 174

三、企業經營狀況?????? 174

四、企業發展戰略?????? 175

第八節 善元堂???? 176

一、企業概況?????? 176

二、競爭優勢分析?????? 176

三、企業經營狀況?????? 178

四、企業發展戰略?????? 179

第九節 康美藥業? 180

一、企業概況?????? 180

二、競爭優勢分析?????? 182

三、企業經營狀況?????? 186

四、企業發展戰略?????? 187

第十節 東阿阿膠? 189

一、企業概況?????? 189

二、競爭優勢分析?????? 189

三、企業經營狀況?????? 190

四、企業發展戰略?????? 191

第四部分 發展前景展望

第九章 滋補保健行業發展趨勢與前景預測 193

第一節 我國滋補保健行業前景與機遇分析???? 193

一、我國滋補保健行業發展前景?????? 193

二、我國滋補保健發展機遇分析?????? 193

第二節 2019-2025年中國滋補保健市場趨勢分析 194

一、2016-2018年滋補保健市場趨勢總結?????? 194

二、2019-2025年滋補保健市場發展空間?????? 194

三、2019-2025年滋補保健產業政策趨向?????? 194

四、2019-2025年滋補保健技術革新趨勢?????? 195

五、2019-2025年滋補保健價格走勢分析?????? 199

六、2019-2025年國際環境對行業的影響?????? 200

七、2019-2025年滋補保健發展趨勢分析?????? 200

第三節 未來滋補保健需求與消費預測???? 200

一、2019-2025年滋補保健產品消費預測?????? 200

二、2019-2025年滋補保健市場規模預測?????? 200

三、2019-2025年滋補保健行業總產值預測?? 201

四、2019-2025年滋補保健行業銷售收入預測?????? 202

第四節 2019-2025年中國滋補保健行業供需預測 202

一、2019-2025年中國滋補保健供給預測?????? 202

二、2019-2025年中國滋補保健需求預測?????? 203

三、2019-2025年中國滋補保健供需平衡預測?????? 203

四、2019-2025年主要滋補保健產品進出口預測?? 204

第十章 滋補保健行業投資現狀與投資環境分析?????? 205

第一節 2016-2018年滋補保健行業投資情況分析 205

一、2016-2018年總體投資及結構?? 205

二、2016-2018年投資規模及增長率分析?????? 206

三、2016-2018年分行業投資分析?? 206

四、2016-2018年分地區投資分析?? 207

五、2016-2018年外商投資情況?????? 207

第二節 我國融資環境分析? 208

一、服務于中小企業的融資方式全面萎縮?????? 208

二、原先服務中小企業的融資方式陸續轉型，脫離服務中小企業職能?????? 211

第十一章 滋補保健行業投資機會與風險分析??? 214

第一節 滋補保健行業投資效益分析? 214

一、2016-2018年滋補保健行業投資狀況分析?????? 214

二、2019-2025年滋補保健行業投資效益分析?????? 214

三、2019-2025年滋補保健行業投資趨勢預測?????? 214

四、2019-2025年滋補保健行業的投資方向?? 215

五、2019-2025年滋補保健行業投資的建議?? 215

六、新進入者應注意的障礙因素分析?????? 216

第二節 影響滋補保健行業發展的主要因素???? 216

一、2019-2025年影響滋補保健行業運行的有利因素分析?? 216

二、2019-2025年影響滋補保健行業運行的不利因素分析?? 217

三、2019-2025年我國滋補保健行業發展面臨的挑戰分析?? 217

四、2019-2025年我國滋補保健行業發展面臨的機遇分析?? 217

第三節 滋補保健行業投資風險及控制策略分析???? 218

一、2019-2025年滋補保健行業市場風險及控制策略?? 218

二、2019-2025年滋補保健行業政策風險及控制策略?? 219

三、2019-2025年滋補保健行業經營風險及控制策略?? 220

四、2019-2025年滋補保健行業原材料價格波動風險及控制策略?????? 222

五、2019-2025年滋補保健行業人力成本上升帶來的風險?? 222

六、2019-2025年滋補保健行業其他風險及控制策略?? 223

第五部分 發展戰略研究

第十二章 滋補保健行業投資戰略研究 229

第一節 滋補保健行業發展戰略研究? 229

一、戰略綜合規劃?????? 229

二、技術開發戰略?????? 230

三、業務組合戰略?????? 232

四、區域戰略規劃?????? 234

五、產業戰略規劃?????? 235

六、營銷品牌戰略?????? 235

七、競爭戰略規劃?????? 236

第二節 對我國滋補保健品牌的戰略思考? 238

一、企業品牌的重要性?????? 238

二、滋補保健實施品牌戰略的意義??? 239

三、滋補保健企業品牌的現狀分析??? 240

四、我國滋補保健企業的品牌戰略??? 241

五、滋補保健品牌戰略管理的策略??? 243

第三節 滋補保健經營策略分析? 247

一、滋補保健市場細分策略?????? 247

二、滋補保健市場創新策略?????? 248

三、滋補保健品牌定位與品類規劃??? 251

四、滋補保健新產品差異化戰略?????? 263

第十三章 中研普華投資戰略研究? 266

第一節 2018年滋補保健行業投資戰略??? 266

第二節 2019-2025年滋補保健行業投資戰略 266

圖表目錄

圖表：保健食品標志??? 1

圖表：產業生命周期一覽表?????? 8

圖表：食品行業生命周期的判斷?????? 10

圖表：全球制造業和服務業pmi走勢?????? 15

圖表：發達國家與新興市場經濟增長對比?????? 15

圖表：主要國家當前所處經濟周期階段分布示意圖?????? 16

圖表：發達國家oecd先行指標????? 17

圖表：各國經濟超預期指數?????? 17

圖表：美國gdp分項構成示意圖???? 18

圖表：美國實際gdp環比增速貢獻? 18

圖表：美國居民消費同比增速??? 19

圖表：美國住宅與非住宅投資同比增速??? 19

圖表：美國新屋房價/家庭收入比值（6個月均值）?????? 20

圖表：美國耐用品訂單同比增速?????? 21

圖表：美國經濟衰退概率??? 21

圖表：美國家庭部門凈資產規模?????? 22

圖表：美國新屋銷量與30年抵押貸款利率???? 23

圖表：美國企業債務占盈利、營業凈收入比例?????? 24

圖表：美國企業不同評級債券規模變化??? 24

圖表：歐元區實際gdp同比增速分項貢獻???? 25

圖表：歐元區私人部門信貸增速?????? 26

圖表：日本名義和實際薪資同比增速?????? 27

圖表：日本企業資本支出同比增速??? 27

圖表：2017-2018年規模以上工業增加值增速?????? 30

圖表：2012-2018年全國糧食產量?? 31

圖表：2017-2018年固定資產投資增速?? 32

圖表：2017-2018年房地產開發投資增速?????? 32

圖表：2017-2018年居民消費價格上漲情況?? 33

圖表：2017-2018年工業生產者出廠價格上漲情況?????? 34

圖表：2010-2018年中國大陸人口總數情況?? 35

圖表：2010-2018年中國大陸15-64歲人口規模及占比????? 36

圖表：2010-2018年中國大陸65歲及以上人口數及占比???? 37

圖表：2010-2018年中國大陸15歲以下人口數及比重 38

圖表：2018年全國居民人均消費支出結構???? 39

圖表：2014-2018年中國滋補保健行業市場規模?? 51

圖表：2014-2018年中國人均可支配收入及實際增速?? 53

圖表：2014-2018年我國滋補保健品價格指數走勢?????? 56

圖表：阿膠品牌市場占有率?????? 57

圖表：2014-2018年中國滋補保健行業總產值?????? 59

圖表：中國人參主要產區產量結構??? 59

圖表：我國人參主要產區分布??? 60

圖表：2018年我國阿膠品牌市場占有率? 61

圖表：2014-2018年全國滋補保健行業銷售產值?? 61

圖表：2014-2018年全國滋補保健行業銷售收入?? 62

圖表：2018年各地區滋補保健行業需求情況（單位：億元）???? 62

圖表：2014-2018年中國滋補保健行業產銷率?????? 63

圖表：2014-2018年中國滋補保健品出口情況?????? 63

圖表：2018年中國滋補保健品出口產品結構? 64

圖表：2014-2018年中國滋補保健行業進口情況?? 65

圖表：2014-2018年華北地區滋補保健行業銷售收入?? 67

圖表：2014-2018年華北地區滋補保健行業需求情況?? 67

圖表：2014-2018年華北地區滋補保健行業市場規模?? 68

圖表：2014-2018年東北地區滋補保健行業銷售收入?? 68

圖表：2014-2018年東北地區滋補保健行業需求情況?? 69

圖表：2014-2018年華北地區滋補保健行業市場規模?? 69

圖表：2014-2018年華東地區滋補保健行業銷售收入?? 70

圖表：2014-2018年華東地區滋補保健行業需求情況?? 70

圖表：2014-2018年華東地區滋補保健行業市場規模?? 71

圖表：2014-2018年華南地區滋補保健行業銷售收入?? 71

圖表：2014-2018年華南地區滋補保健行業需求情況?? 72

圖表：2014-2018年華南地區滋補保健行業市場規模?? 72

圖表：2014-2018年華中地區滋補保健行業銷售收入?? 73

圖表：2014-2018年華中地區滋補保健行業需求情況?? 73

圖表：2014-2018年華中地區滋補保健行業市場規模?? 74

圖表：2014-2018年西南地區滋補保健行業銷售收入?? 74

圖表：2014-2018年西南地區滋補保健行業需求情況?? 75

圖表：2014-2018年西南地區滋補保健行業市場規模?? 75

圖表：2014-2018年西北地區滋補保健行業銷售收入?? 76

圖表：2014-2018年西北地區滋補保健行業需求情況?? 76

圖表：2014-2018年西北地區滋補保健行業市場規模?? 77

圖表：2016-2018年我國人均可支配收入?????? 78

圖表：2015-2018年中國費者信心指數?? 79

圖表：各收入水平（月均收入）消費者對滋補保健品的偏好?????? 80

圖表：各年齡階段消費者對滋補保健品的偏好?????? 80

圖表：各地區消費者對滋補保健品的偏好?????? 81

圖表：滋補保健重點品牌排名??? 82

圖表：滋補保健品單次消費價格分布?????? 85

圖表：滋補保健行業購買渠道分布??? 86

圖表：滋補保健廣告的影響程度?????? 86

圖表：滋補保健包裝效果分析??? 87

圖表：消費者對滋補保健品牌認知度調查?????? 87

圖表：滋補保健消費者偏好品牌更換頻率?????? 88

圖表：滋補保健消費者購買信息渠道分布?????? 88

圖表：滋補保健行業品牌忠誠度?????? 89

圖表：滋補保健消費者購買影響因素?????? 90

圖表：2018年我國部分三線城市居民人均可支配收入情況? 91

圖表：2018年我國部分三線城市居民人均消費情況???? 92

圖表：2018年我國部分三線城市居民人均保健品消費占比? 92

圖表：京東商城2019年5月紅參產品按銷量排行top10???? 93

圖表：天貓商城2019年5月紅參產品按銷量排行top10???? 94

圖表：天貓商城2019年5月高麗參產品按銷量排行top10? 95

圖表：京東商城2019年5月高麗參產品按銷量排行top10? 96

圖表：天貓商城2019年5月燕窩產品按銷量排行top10???? 97

圖表：京東商城2019年5月燕窩產品按銷量排行top10???? 98

圖表：天貓商城2019年5月石斛產品按銷量排行top10???? 99

圖表：京東商城2019年5月石斛產品按銷量排行top10???? 100

圖表：消費者滋補品信息獲得渠道占比??? 101

圖表：2015-2018年滋補品市場規模及增速?? 101

圖表：2019-2025年滋補品市場規模預測?????? 102

圖表：消費者滋補品種類偏好??? 102

圖表：消費者重復購買滋補品的時間段分布??? 103

圖表：消費者滋補品購買渠道占比??? 104

圖表：消費者購買滋補品單次消費金額占比??? 104

圖表：消費者選擇顆粒狀滋補品價格占比?????? 105

圖表：2016-2018年中國otc行業市場規模 105

圖表：2019-2025年中國otc行業市場規模預測 106

圖表：2016-2018年中國網絡醫療保健市場規模?? 109

圖表：2019-2025年中國網絡醫療保健市場規模預測?? 110

圖表：2016-2018年中國傳統醫療保健市場規模?? 110

圖表：2019-2025年中國傳統醫療保健市場規模預測?? 111

圖表：2016-2018年中國參類產品市場規模?? 111

圖表：2019-2025年中國參類產品市場規模預測?? 112

圖表：滋補保健市場格局??? 113

圖表：2017年滋補滋補保健品區域消費規模集中度???? 117

圖表：滋補保健品媒介策略?????? 138

圖表：2018年湯臣倍健主營業務情況???? 152

圖表：2018年金達威經營情況? 157

圖表：2015-2017年瑞年國際有限公司主要會計數據與財務指標?????? 160

圖表：2015-2017年瑞年國際有限公司資產負債表?????? 161

圖表：2016-2018年碧生源主要財務指標情況?????? 165

圖表：2016-2018年中生聯合主要財務指標情況?? 168

圖表：2013-2018年交大昂立主要經營財務指標情況?? 172

圖表：2013-2018年康比特主要財務指標情況?????? 175

圖表：2013-2018年善元堂主要財務指標情況?????? 179

圖表：2018年康美藥業主營業務情況???? 186

圖表：2013-2018年康美藥業主要財務指標?? 187

圖表：2018年東阿阿膠主營業務情況???? 190

圖表：2013-2018年東阿阿膠主要財務指標情況?? 191

圖表：2019-2025年中國滋補保健行業市場規模預測?? 201

圖表：2019-2025年中國滋補保健行業總產值預測?????? 201

圖表：2019-2025年中國滋補保健行業銷售收入預測?? 202

圖表：2019-2025年中國滋補保健行業供給規模預測?? 202

圖表：2019-2025年中國滋補保健行業需求規模預測?? 203

圖表：2019-2025年中國滋補保健行業供需平衡預測?? 203

圖表：2019-2025年主要滋補保健產品進出口總額預測?????? 204

圖表：2016-2018年滋補保健行業總體投資規模?? 205

圖表：2018年滋補保健行業主要投資領域占比情況???? 205

圖表：2016-2018年中國滋補保健行業投資規模及增速?????? 206

圖表：2016-2018年滋補保健主要細分行業投資金額（單位：億元）?????? 206

圖表：2016-2018年中國滋補保健行業區域投資占比?? 207

圖表：2016-2018年中國滋補保健行業外商投資情況?? 207

圖表：四種基本的品牌戰略?????? 246