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  • 2020-2025年中國肉制品加工行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告
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2020-2025年中國肉制品加工行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  1. 400-856-5388400-086-5388
  2. 0755-2542571625425726254257360755-254257562542577625425706
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《2020-2025年中國肉制品加工行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》由中研普華肉制品加工行業分析專家領銜撰寫,主要分析了肉制品加工行業的市場規模、發展現狀與投資前景,同時對肉制品加工行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的肉制品加工行業數據分析,幫助客戶評估肉制品加工行業投資價值。

中研普華累計服務客戶超過11.5萬家,業績斐然,好評如潮 >> 中國行業研究網客戶評價

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本報告所有內容受法律保護。國家統計局授予中研普華公司,中華人民共和國涉外調查許可證:國統涉外證字第1226號

本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。

中研普華公司是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構,公司每天都會接受媒體采訪及發布大量產業經濟研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

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    第一部分 產業環境透視

    【肉制品加工產業鏈怎樣?肉制品加工發展環境如何?主要國家地區發展如何?】

    第一章 肉制品加工行業發展綜述

    第一節 肉制品加工行業概念

    一、行業定義及產品分類

    二、行業特性及在國民經濟中的地位

    第二節 肉制品加工行業產業鏈分析

    一、產業鏈結構分析

    二、主要環節的增值空間

    三、行業產業鏈上游相關行業分析

    1、畜禽養殖業

    2、畜禽屠宰業

    3、鹽加工業

    4、調味品制造業

    5、食品添加劑制造業

    6、食品包裝業

    四、行業下游產業鏈相關行業分析

    1、餐飲業

    2、食品批發和零售業

    3、冷鏈物流行業

    第三節 肉制品加工行業市場環境分析

    一、行業管理體制分析

    二、行業主要法律法規

    1、《中華人民共和國食品安全法》

    2、《食品工業企業誠信體系建設工作指導意見》

    三、肉制品加工行業標準

    1、《食品衛生標準》

    2、《生豬屠宰管理條例實施辦法》

    3、《生豬定點屠宰廠(場)分級管理辦法》

    四、宏觀經濟形勢分析

    五、肉制品加工產業社會環境

    六、肉制品加工技術分析

    七、市場環境對行業的影響

    第二章 國際肉制品加工行業發展分析及經驗借鑒

    第一節 全球肉制品加工市場總體情況分析

    一、全球肉制品加工行業發展特點

    二、全球肉制品加工市場結構分析

    三、全球肉制品加工行業發展分析

    四、全球肉制品加工行業競爭格局

    五、全球肉制品加工市場區域分布

    第二節 國際重點肉制品加工企業運營分析

    一、美國泰森食品股份有限公司

    1、企業生產規模分析

    2、企業產品競爭優勢分析

    3、企業在華投資布局分析

    二、伊藤火腿株式會社

    1、企業生產規模分析

    2、企業產品競爭優勢分析

    3、企業在華投資布局分析

    三、史密斯菲爾德食品公司

    1、企業生產規模分析

    2、企業產品競爭優勢分析

    3、企業在華投資布局分析

    第三節 全球主要國家(地區)市場分析

    一、歐洲

    1、歐洲肉制品加工行業發展概況

    2、歐洲肉制品加工市場結構及產銷情況

    32020-2025年歐洲肉制品加工行業發展前景預測

    二、美國

    1、美國肉制品加工行業發展概況

    2、美國肉制品加工市場結構及產銷情況

    32020-2025年美國肉制品加工行業發展前景預測

    三、日本

    1、日本肉制品加工行業發展概況

    2、日本肉制品加工市場結構及產銷情況

    32020-2025年日本肉制品加工行業發展前景預測

    四、韓國

    1、韓國肉制品加工行業發展概況

    2、韓國肉制品加工市場結構及產銷情況

    32020-2025年韓國烤肉市場發展潛力及影響

    第二部分 行業深度分析

    【肉制品加工行業整體運行情況怎樣?肉制品加工市場供需形勢怎樣?未來進出口形勢如何?】

    第三章 中國肉制品加工行業運行現狀分析

    第一節 中國肉制品加工行業發展狀況分析

    一、中國肉制品加工行業發展階段

    二、中國肉制品加工行業發展概況

    三、中國肉制品加工行業發展特點

    四、中國肉制品加工行業商業模式

    第二節 中國肉制品加工行業發展現狀

    一、中國肉制品加工行業發展分析

    三、中國肉制品加工企業發展分析

    1、肉制品加工企業主要類型

    2、肉制品加工企業資本運作分析

    3、肉制品加工企業創新及品牌建設

    4、肉制品加工企業國際競爭力分析

    三、中國肉制品加工行業總體規模分析

    1、肉制品加工行業企業數量

    2、肉制品加工從業人員規模

    3、肉制品加工行業資產規模

    4、肉制品加工行業市場規模

    第三節 中國肉制品加工行業財務指標總體分析

    一、行業盈利能力分析

    二、行業償債能力分析

    三、行業營運能力分析

    四、行業發展能力分析

    第四章 中國肉制品加工行業供需及進出口市場分析

    第一節 中國肉制品加工市場供需分析

    一、中國肉制品加工行業供給情況

    1、中國肉制品加工行業供給分析

    2、中國肉制品加工行業產品產量分析

    3、重點企業產能及占有份額

    二、中國肉制品加工行業需求情況

    1、肉制品加工行業需求市場

    2、肉制品加工行業客戶結構

    3、肉制品加工行業需求的地區差異

    三、中國肉制品加工行業供需平衡分析

    第二節 肉制品加工行業進出口市場分析

    一、肉制品加工行業進出口綜述

    二、肉制品加工行業出口市場分析

    1、行業出口整體情況

    2、行業出口總額分析

    3、行業出口產品結構

    三、肉制品加工行業進口市場分析

    1、行業進口整體情況

    2、行業進口總額分析

    3、行業進口產品結構

    四、肉制品加工行業進出口前景及建議

    第三部分 市場全景調研

    【各細分市場情況如何?關聯產業發展情況如何?主要細分產品市場發展如何?】

    第五章 中國肉制品加工細分市場分析

    第一節 豬肉加工市場分析預測

    一、豬肉加工行業市場態勢

    二、豬肉加工行業熱點分析

    三、豬肉加工行業難點分析

    四、豬肉加工行業供應鏈分析

    五、豬肉加工市場規模分析

    六、2020-2025年豬肉加工行業市場前景

    第二節 牛肉加工市場分析預測

    一、牛肉加工行業發展分析

    二、牛肉加工市場需求分析

    三、牛肉加工市場熱點分析

    四、牛肉加工市場影響因素

    五、牛肉加工市場規模分析

    六、2020-2025年牛肉加工行業市場前景

    第三節 羊肉加工市場分析預測

    一、羊肉加工行業發展概述

    二、羊肉加工市場走勢分析

    三、羊肉加工面臨問題分析

    四、羊肉加工市場規模分析

    五、羊肉加工行業發展措施

    六、2020-2025年羊肉加工行業市場前景

    第四節 禽肉加工市場分析預測

    一、禽肉加工行業發展現狀

    二、禽肉加工自動化發展分析

    三、禽肉深加工發展分析

    四、禽肉加工市場規模分析

    五、禽肉加工安全問題分析

    六、2020-2025年禽肉加工行業市場前景

    第六章 肉制品加工關聯產業發展狀況分析

    第一節 牲畜屠宰行業運營狀況分析

    一、牲畜屠宰行業規模分析

    1、行業企業狀況分析

    2、行業資產負債規模分析

    二、牲畜屠宰行業生產情況

    三、牲畜屠宰行業需求情況

    1、行業銷售收入狀況分析

    2、行業盈利狀況分析

    四、牲畜屠宰行業供求平衡情況

    1、行業產銷率狀況分析

    2、行業庫存產成品狀況分析

    五、牲畜屠宰行業運行特點及趨勢分析

    第二節 鹽加工行業運營狀況分析

    一、鹽加工行業規模分析

    1、行業企業狀況分析

    2、行業資產負債規模分析

    二、鹽加工行業生產情況

    三、鹽加工行業需求情況

    1、行業銷售收入狀況分析

    2、行業盈利狀況分析

    四、鹽加工行業供求平衡情況

    1、行業產銷率狀況分析

    2、行業庫存產成品分析

    五、鹽加工行業運行特點及趨勢分析

    1、鈉鹽替代物

    2、亞硝酸鹽控制

    第三節 調味品制造行業運營狀況分析

    一、調味品制造行業規模分析

    1、行業企業狀況分析

    2、行業資產負債規模分析

    二、調味品制造行業生產情況

    三、調味品制造行業需求情況

    1、行業銷售收入狀況分析

    2、行業盈利狀況分析

    四、調味品制造行業供求平衡情況

    1、行業產銷率狀況分析

    2、行業庫存產成品狀況分析

    五、調味品制造行業運行特點及趨勢分析

    第四節 食品添加劑制造行業運營狀況分析

    一、食品添加劑制造行業規模分析

    1、行業企業狀況分析

    2、行業資產負債規模分析

    二、食品添加劑制造行業生產情況

    三、食品添加劑制造行業需求情況

    1、行業銷售收入狀況分析

    2、行業盈利狀況分析

    四、食品添加劑制造行業供求平衡情況

    1、行業產銷率狀況分析

    2、行業庫存產品狀況分析

    五、食品添加劑制造行業運行特點及趨勢分析

    第七章 肉制品加工行業主要產品分析

    第一節 行業主要產品結構特征

    一、行業產品結構特征分析

    二、行業產品市場發展概況

    第二節 行業主要產品市場分析

    一、冷鮮肉制品產品市場分析

    1、冷鮮肉產品特點

    2、冷鮮肉產品市場消費狀況

    3、冷鮮肉產品市場競爭狀況

    二、低溫肉制品產品市場分析

    1、低溫肉制品產品特點

    2、低溫肉制品產品市場消費狀況

    3、低溫肉制品產品市場競爭狀況

    三、中高溫肉制品產品市場分析

    1、中高溫肉制品產品特點

    2、中高溫肉制品產品市場消費狀況

    3、中高溫肉制品產品競爭狀況

    四、冷凍肉市場分析

    五、牛羊肉產品市場分析

    六、新型肉制品市場預測

    1、發酵肉

    2、非發酵肉

    第三節 主要產品銷售渠道與策略

    一、產品銷售渠道以及存在的問題

    二、產品銷售渠道改進策略

    三、產品銷售渠道代表性案例分析

    第四部分 競爭格局分析

    【肉制品加工區域市場競爭程度怎樣?重點區域的發展情況怎樣?重點品牌企業經營情況怎樣?】

    第八章 肉制品加工行業區域市場分析

    第一節 中國肉制品加工行業總體區域結構特征及變化

    一、行業區域結構總體特征

    二、行業區域集中度分析

    三、行業區域分布特點分析

    四、行業規模指標區域分布分析

    五、行業效益指標區域分布分析

    第二節 中國肉制品加工大區市場分析

    一、華北地區肉制品加工產銷分析

    1、北京市肉制品行業產銷情況分析

    2、河北省肉制品行業產銷情況分析

    3、天津市肉制品行業產銷情況分析

    4、山西省肉制品行業產銷情況分析

    5、內蒙古肉制品行業產銷情況分析

    二、東北地區肉制品加工產銷分析

    1、遼寧省肉制品行業產銷情況分析

    2、吉林省肉制品行業產銷情況分析

    3、黑龍江省肉制品行業產銷情況分析

    三、華東地區肉制品加工產銷分析

    1、上海市肉制品行業產銷情況分析

    2、江蘇省肉制品行業產銷情況分析

    3、浙江省肉制品行業產銷情況分析

    4、江西省肉制品行業產銷情況分析

    5、福建省肉制品行業產銷情況分析

    6、山東省肉制品行業產銷情況分析

    7、安徽省肉制品行業產銷情況分析

    四、華中地區肉制品加工產銷分析

    1、湖南省肉制品行業產銷情況分析

    2、河南省肉制品行業產銷情況分析

    3、湖北省肉制品行業產銷情況分析

    五、華南地區肉制品加工產銷分析

    1、廣州市肉制品行業產銷情況分析

    2、深圳市肉制品行業產銷情況分析

    3、廣東省肉制品行業產銷情況分析

    4、廣西省肉制品行業產銷情況分析

    六、西南地區肉制品加工產銷分析

    1、重慶市肉制品行業產銷情況分析

    2、云南省肉制品行業產銷情況分析

    3、貴州省肉制品行業產銷情況分析

    4、四川省肉制品行業產銷情況分析

    5、西藏肉制品行業產銷情況分析

    七、西北地區肉制品加工產銷分析

    1、陜西省肉制品行業產銷情況分析

    2、甘肅省肉制品行業產銷情況分析

    3、青海省肉制品行業產銷情況分析

    4、寧夏肉制品行業產銷情況分析

    5、新疆肉制品行業產銷情況分析

    第三節 中國肉制品加工重點區域市場分析預測

    一、山東省肉制品加工行業發展分析及預測

    1、區域在行業中的規模及地位變化

    2、山東省肉制品加工行業特點分析

    3、區域經濟運行分析

    4、區域行業發展趨勢分析

    二、河南省肉制品加工行業發展分析及預測

    1、區域在行業中的規模及地位變化

    2、河南省肉制品加工行業特點分析

    3、區域經濟運行分析

    4、區域行業發展趨勢分析

    三、四川省肉制品加工行業發展分析及預測

    1、區域在行業中的規模及地位變化

    2、四川省肉制品加工行業特點分析

    3、區域經濟運行分析

    4、區域行業發展趨勢分析

    第九章 中國肉制品加工行業領先企業運營分析

    第一節 臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二節 河南眾品食業股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第三節 四川高金實業集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第四節 龍大食品集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第五節 河南雙匯投資發展股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第六節 天津寶迪農業科技股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第七節 山東得利斯食品股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第八節 濟南維爾康實業集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第九節 江蘇雨潤肉類產業集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十節 青島萬福集團股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十一節 唐人神集團股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十二節 江蘇省食品集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十三節 北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十四節 浙江華統肉制品股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十五節 江蘇長壽集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十六節 北京千喜鶴食品有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十七節 青島波尼亞食品有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十八節 煙臺市喜旺食品有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第十九節 河南省志元食品有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十節 廣州皇上皇集團股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十一節 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十二節 大莊園實業有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十三節 廈門銀祥肉制品有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十四節 山東新希望六和集團有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十五節 河南大用實業有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十六節 山東鳳祥(集團)有限責任公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十七節 諸城外貿有限責任公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十八節 北京首農股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第二十九節 青島九聯集團股份有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第三十節 成都希望食品有限公司

    一、企業相關介紹

    二、企業主營業務

    三、企業經營情況

    四、企業技術創新

    五、企業銷售渠道

    六、企業競爭優勢

    七、企業發展動態

    第五部分 發展前景展望

    【未來肉制品加工行業前景怎樣?有些什么樣的變化趨勢?投資機會在哪里?】

    第十章 2020-2025年肉制品加工行業前景展望

    第一節 2020-2025年肉制品加工市場發展前景

    一、2020-2025年肉制品加工市場發展潛力

    二、2020-2025年肉制品加工市場發展前景展望

    三、2020-2025年肉制品加工細分行業發展前景

    1、冷鮮肉制品發展前景

    2、中高溫肉制品發展前景

    3、低溫肉制品發展前景

    第二節 2020-2025年肉制品加工市場發展趨勢預測

    一、2020-2025年肉制品加工行業發展趨勢

    二、2020-2025年肉制品加工市場規模預測

    三、2020-2025年細分市場發展趨勢預測

    第三節 2020-2025年中國肉制品加工行業供需預測

    一、2020-2025年中國肉制品加工行業供給預測

    二、2020-2025年中國肉制品加工行業產量預測

    三、2020-2025年中國肉制品加工市場銷量預測

    四、2020-2025年中國肉制品加工行業需求預測

    第十一章 2020-2025年肉制品加工行業投資分析

    第一節 肉制品加工行業投資特性分析

    一、肉制品加工行業進入壁壘分析

    1、資本壁壘

    2、品牌壁壘

    3、渠道壁壘

    4、政策壁壘

    二、肉制品加工行業盈利因素分析

    1、規模發展型盈利模式

    2、價值鏈延展下的盈利模式

    3、區域性生產盈利模式

    三、肉制品加工行業盈利模式分析

    1、宏觀因素

    2、微觀因素

    第二節 2020-2025年肉制品加工行業發展的影響因素

    一、有利因素

    二、不利因素

    第三節 肉制品加工行業投融資情況

    一、行業資金渠道分析

    二、固定資產投資分析

    三、兼并重組情況分析

    四、肉制品加工行業投資現狀分析

    第四節 2020-2025年肉制品加工行業投資機會

    一、產業鏈投資機會

    二、細分市場投資機會

    三、重點區域投資機會

    四、肉制品加工行業投資機遇

    1、行業消費升級

    2、行業整合空間巨大

    3、政策提供支持

    第五節 2020-2025年肉制品加工行業投資風險及防范

    一、政策風險及防范

    二、技術風險及防范

    三、供求風險及防范

    四、宏觀經濟波動風險及防范

    五、關聯產業風險及防范

    六、產品結構風險及防范

    七、其他風險及防范

    第六節 中研普華肉制品加工行業發展建議

    一、行業投資方向建議

    二、行業投資方式建議

    第六部分 發展戰略研究

    【肉制品加工行業面臨哪些問題及瓶頸?有哪些解決對策?未來的發展戰略如何制定?】

    第十二章 2020-2025年肉制品加工行業面臨的困境

    第一節 肉制品加工行業面臨的困境

    一、進口端成本加大影響產品競爭力

    二、舊加工設備更換率大

    三、豬肉市場價格波動大

    第二節 肉制品加工企業面臨的困境及對策

    一、重點肉制品加工企業面臨的困境及對策

    1、重點肉制品加工企業面臨的困境

    2、重點肉制品加工企業對策探討

    二、中小肉制品加工企業發展困境及策略分析

    1、中小肉制品加工企業面臨的困境

    2、中小肉制品加工企業對策探討

    第三節 中國肉制品加工行業存在的問題及對策

    一、中國肉制品加工行業存在的問題

    二、肉制品加工行業發展的建議對策

    第四節 中國肉制品加工市場發展面臨的挑戰與對策

    一、中國肉制品加工市場發展面臨的挑戰

    二、中國肉制品加工市場發展對策分析

    第十三章 互聯網下肉制品加工行業的機遇與轉型

    第一節 中國互聯網發展概況

    一、互聯網發展概況

    二、移動互聯網發展概況

    第二節 互聯網下肉制品加工行業的機遇與挑戰

    一、互聯網時代肉制品加工行業大環境變化

    二、互聯網給肉制品加工行業帶來突破機遇

    1、互聯網直擊傳統肉制品加工行業消費痛點

    2、互聯網助力企業開拓三四線市場

    3、電商成傳統肉制品加工行業企業的突破口

    三、肉制品加工行業企業互聯網化面臨的挑戰

    第三節 互聯網對肉制品加工行業的改造與重構

    一、重構肉制品加工行業供應鏈格局

    二、改變肉制品加工行業生產廠商的商業模式

    三、導致肉制品加工領域利益重新分配

    四、改變肉制品加工行業未來銷售格局

    第四節 肉制品加工行業與互聯網融合創新機會孕育

    一、電子商務消費環境已趨成熟

    二、互聯網技術為行業提供支撐

    三、肉制品加工行業電商發展前景預測

    第五節 互聯網思維下肉制品加工行業企業的轉型突圍

    一、肉制品加工行業企業電商切入模式及運營建議

    1、切入模式

    2、運營建議

    二、肉制品加工企業o2o戰略布局及實施運營

    1、肉制品加工企業o2o戰略布局的核心

    2、肉制品加工企業o2o戰略布局及實施運營

    三、肉制品加工行業企業互聯網營銷推廣方式及思路

    四、肉制品加工行業企業如何實現數據化運營與管理

    1、數據基礎平臺層

    2、業務運營監控層

    3、用戶洞察/體驗優化層

    4、精細化運營和營銷層

    5、業務市場傳播層

    6、業務經營分析層和戰略分析層

    五、傳統肉制品加工行業企業互聯網轉型優秀案例研究

    1、企業簡介

    2、初期發展

    3、產業鏈轉型

    4、互聯網轉型

    第十四章 肉制品加工行業發展戰略研究

    第一節 肉制品加工行業發展戰略研究

    一、戰略綜合規劃

    二、技術開發戰略

    三、業務組合戰略

    四、區域戰略規劃

    五、產業戰略規劃

    六、營銷品牌戰略

    七、競爭戰略規劃

    第二節 對中國肉制品加工品牌的戰略思考

    一、肉制品加工品牌的重要性

    二、肉制品加工實施品牌戰略的意義

    三、肉制品加工企業品牌的現狀分析

    四、中國肉制品加工企業的品牌戰略

    五、肉制品加工品牌戰略管理的策略

    第三節 肉制品加工經營策略分析

    一、肉制品加工市場細分策略

    二、肉制品加工市場創新策略

    三、品牌定位與品類規劃

    四、肉制品加工新產品差異化戰略

    第四節 肉制品加工行業投資戰略研究

    一、2020-2025年肉制品加工行業投資戰略

    二、2020-2025年細分行業投資戰略

    第十五章 研究結論及發展建議

    第一節 肉制品加工行業研究結論及建議

    第二節 肉制品加工子行業研究結論及建議

    一、冷鮮肉投資建議

    二、低溫肉制品投資建議

    三、西式肉制品投資建議

    四、傳統肉制品投資建議

    五、牛羊禽類肉制品投資建議

    圖表目錄

    圖表:肉制品加工行業生命周期

    圖表:肉制品加工行業產業鏈結構

    圖表:2017-2019年全球肉制品加工行業市場規模

    圖表:2017-2019年中國肉制品加工行業市場規模

    圖表:中國城鎮與農村肉類消費結構比較

    圖表:2017-2019年肉制品加工市場占全球份額比較

    圖表:2017-2019年世界生豬存欄量

    圖表:2017-2019年世界生豬出欄量

    圖表:2017-2019年美國生豬存欄量

    圖表:2017-2019年美國生豬出欄量

    圖表:2017-2019年中國生豬存欄量

    圖表:2017-2019年中國生豬出欄量

    圖表:2017-2019年豬肉市場價格走勢

    圖表:2017-2019年牛肉市場價格走勢

    圖表:2017-2019年雞肉市場價格走勢

    圖表:2017-2019年禽肉市場價格走勢

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業利潤分析

    圖表:2017-2019年中國豬肉制品加工產值

    圖表:2017-2019年中國肉制品加工產品直接銷售產值

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業銷售毛利率分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業總資產利潤率分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業產能分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業產量分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業需求分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業進口數據

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業出口數據

    圖表:2017-2019年豬牛羊禽肉產量及增長

    圖表:2017-2019年豬肉產量及增長

    圖表:2017-2019年牛肉產量及增長

    圖表:2017-2019年羊肉產量及增長

    圖表:2017-2019年禽肉產量及增長

    圖表:2017-2019年豬牛羊禽肉消費量及增長

    圖表:2017-2019年豬肉消費量及增長

    圖表:2017-2019年牛肉消費量及增長

    圖表:2017-2019年羊肉消費量及增長

    圖表:2017-2019年禽肉消費量及增長

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業行業資金渠道分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業固定資產投資分析

    圖表:2017-2019年肉制品加工行業兼并重組情況分析

    圖表:2020-2025年豬///禽肉加工產值預測

    圖表:2020-2025年豬肉產量預測

    圖表:2020-2025年牛肉產量預測

    圖表:2020-2025年羊肉產量預測

    圖表:2020-2025年禽肉產量預測

    圖表:2020-2025年豬///禽肉銷售產值預測

    圖表:2020-2025年豬肉消費量預測

    圖表:2020-2025年牛肉消費量預測

    圖表:2020-2025年肉類產量預測

    圖表:2020-2025年肉制品產量預測

    圖表:2020-2025年肉類消費量預測

    圖表:2020-2025年肉制品消費量預測

    圖表:2020-2025年肉制品加工行業工業銷售產值預測

    圖表:2020-2025年豬肉進口量預測

    圖表:2020-2025年牛肉進口量預測

    圖表:2020-2025年羊肉進口量預測

    圖表:2020-2025年肉制品加工行業市場規模預測

    圖表:2020-2025年肉制品加工行業進口預測

    圖表:2020-2025年肉制品加工行業出口預測

    圖表:2020-2025年肉制品加工行業競爭格局預測

    圖表:2020-2025年中國肉制品加工行業產量預測

    圖表:2020-2025年中國肉制品加工市場銷量預測

    圖表:2020-2025年肉制品加工市場規模預測

  2. 產業現狀

      近幾年中國肉制品需求增長很快,隨著成本下降,加上人均收入水平的提高,肉制品的消費升級明顯,同時伴隨著食品安全的問題越受重視,居民對肉制品消費質量偏好不斷增強,企業依賴其品牌、規模、資金的優勢,有利于行業集中度的提升。中國的肉類加工業經歷了從冷凍肉到熱鮮肉,再到冷卻肉的發展軌跡,其中速凍方便肉類食品發展迅速,成為維持許多肉類食品加工企業新的經濟支柱,傳統肉制品逐步走向現代化,西式肉制品發展迅速。豬肉加工作為肉制品加工中最主要的細分,豬肉的價格較大的影響了整個產業鏈環節。

      從肉制品加工產業鏈上下游龍頭企業經營狀況來看,肉類價格的上漲直接影響到下游肉制品加工企業的利潤水平。隨著生豬價格的持續增長,以生豬養殖為主業的牧原股份毛利率從2018年的9.83%提升至2019年三季度末的18.5%,而三季度報告期內毛利率更是高達33%。同樣以肉豬和肉雞養殖為主業的溫氏股份綜合毛利率從2018年的16.85%提升至2019年三季度末的19.8%,三季度毛利率高達34.2%。然而,雙匯發展受制于生豬等價格上漲,生產成本同比增長大于營收,毛利率進一步降低。在產品對外銷售提價的情況下,綜合毛利率依然從2018年的21.42%下降至2019年三季度末的19.48%。

      規模統計

      2019年全年豬牛羊禽肉產量7649萬噸,比2018年下降10.2%。其中,牛肉產量667萬噸,增長3.6%;羊肉產量488萬噸,增長2.6%;禽肉產量2239萬噸,增長12.3%2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭,比2019年同期減少6243萬頭,下降19.9%,降幅比一季度收窄10.4個百分點;豬肉產量1998萬噸,減少472萬噸,下降19.1%,降幅比一季度收窄10.0個百分點。2020年以來,全國各地狠抓各項生豬扶持政策落實,促進生豬復產擴能,生豬存欄連續回升。二季度末,全國生豬存欄33996萬頭,比一季度末增加1875萬頭,環比增長5.8%;比2019年低點三季度末增加3321萬頭,增長10.8%,已連續三個季度環比增長。

      隨著畜禽企業復工復產有序推進、畜禽產品調運和生產資料運輸逐步暢通以及生豬產能持續提升,我國畜牧業生產穩步恢復。上半年全國豬牛羊禽肉產量3489萬噸,比2019年同期減少422萬噸,下降10.8%,降幅比一季度收窄8.7個百分點。

      當前中國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段,而肉制品是健康中國、強壯民族不可或缺的產業,高品質的發展更是肉制品行業健康長效發展的重要保障。2020年,一場突如其來的疫情,讓營養和健康成為消費者密集關注的焦點。

      替代性分析

      近年來,隨著消費需求旺盛,牛羊肉進口來源國正在不斷擴展。2012年以來中國恢復了從阿根廷、巴西、智利、蒙古的牛羊肉進口;2017年6月,中國允許美國牛肉輸華。隨著進口競爭激烈,牛羊肉進口價格維持走低態勢。從結構來看,冷凍肉占中國牛羊肉進口結構的96%以上,冷鮮肉只占4%。而依據中國消費習慣,熱鮮和冷鮮肉市場仍占主導,國外進口的“凍肉化鮮”與新鮮肉口感差異較大,并不能真正替代國內新鮮牛羊肉。進口產品對國內產業的沖擊,低價競爭的價格優勢只能在短期內有一定影響,要想在全球市場獲得長期的競爭優勢和獲得持續性發展,國內企業就要加快產業轉型升級,調整產品結構、注重提升品質。

      格局影響

      “十三五”期間,中國將深入推進農業供給側結構性改革,大力發展草食畜牧業,形成糧草兼顧、農牧結合、循環發展的新型種養結構,另一方面隨著居民收入水平的提高和城鎮化步伐的加快,牛羊肉產量有望穩步增長。不過由于價格差異明顯,豬牛羊禽肉消費的相互替代情況仍將維持在一個穩定的水平。中國肉類產品產量大、市場大。當前國內產量已超過8700萬噸,占全世界的29%,人均消費達63公斤。預計2020年將有1000萬噸的缺口需要進口,將占世界肉類國際貿易的一半。巨大的市場需求和日漸成熟的肉類加工技術,中國肉類加工產業被視為食品領域的香餑餑。肉類加工制品產品利潤較高,發展空間較大,未來將是肉類行業發展的大方向。“十三五”期末,將把中國肉類加工制品占肉類總產量的比例從17%提高到25%以上。

      面臨挑戰

      中國是世界上最大的肉類生產國,但肉類制品大多都是初加工產品,而精深加工的肉制品卻很少。主要問題表現為產品結構不合理,產品科技含量低,產品開發能力不足。可概括為三多三少,即高溫肉制品多、低溫肉制品少,初級加工多、精深加工少,老產品多、新產品少。這反映了中國肉類科技與加工水平較低,不能適應肉類生產高速發展和人們消費的需要,特別是肉制品產量僅占肉類總產量的3.6%,年人均不足2kg,與發達國家肉制品占肉類產量的50%相比,差距很大。中國肉類企業的發展面臨著諸多問題。肉類加工企業以中小企業為主,小企業達1.9萬家,規模以上企業僅4000多家,而像雙匯、雨潤等知名、大型企業更是屈指可數。自全球疫情暴發以來,肉制品廠成為“熱點”已不鮮見,也引發了對動物和肉制品傳播病毒的懷疑和憂慮。

      本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家農業部、國家發改委、國家質檢總局、中國肉類協會、中國畜牧業協會、中國養豬行業協會、中國家禽行業協會、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料,對中國肉制品加工及各子行業的發展狀況、競爭情況、發展趨勢、行業技術等進行了分析,并重點分析了中國肉制品加工行業發展狀況和特點,以及中國肉制品加工行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的肉制品加工行業發展態勢作了詳細分析,并對肉制品加工行業進行了趨向研判,是肉制品加工企業,科研單位、投資機構等單位準確了解目前肉制品加工行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

  3. 中研普華集團的研究報告著重幫助客戶解決以下問題:

    ♦ 項目有多大市場規模?發展前景如何?值不值得投資?

    ♦ 市場細分和企業定位是否準確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?

    ♦ 您與競爭對手企業的差距在哪里?競爭對手的戰略意圖在哪里?

    ♦ 保持領先或者超越對手的戰略和戰術有哪些?會有哪些優劣勢和挑戰?

    ♦ 行業的最新變化有哪些?市場有哪些新的發展機遇與投資機會?

    ♦ 行業發展大趨勢是什么?您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業利潤?

    ♦ 行業內的成功案例、準入門檻、發展瓶頸、贏利模式、退出機制......

    為什么要立即訂購行業研究報告的四大理由:

    ♦ 理由1:商業戰場上的失敗可以原諒,但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業經常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力,那么您需要比您企業的競爭對手知道得更多,請馬上訂購。

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    ♦ 理由4:如果您的企業缺乏多年業內資深經驗培養的行業洞察力,長期性、系統性的行業關鍵數據支持,而無法準確把握市場,搶占最新商機的戰略制高點,那么請把這一切交給我們。

    數據支持

    權威數據來源:國家統計局、國家發改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業協會、行業研究所、海內外上萬種專業刊物。

    中研普華自主研發數據庫:中研普華細分行業數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業數據庫、宏觀經濟數據庫、區域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。

    國際知名研究機構或商用數據庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手調研數據:遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡,涉及政府統計部門、統計機構、生產廠商、地方主管部門、行業協會等。在中國,中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡,在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區。

    研發流程

    步驟1:設立研究小組,確定研究內容

    針對目標,設立由產業市場研究專家、行業資深專家、戰略咨詢師和相關產業協會協作專家組成項目研究小組,碩士以上學歷研究員擔任小組成員,共同確定該產業市場研究內容。

    步驟2:市場調查,獲取第一手資料

    ♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業協會、公司銷售人員與技術人員等;

    ♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。

    步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源

    ♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種);

    ♦ 國內、國際行業協會出版物;

    ♦ 各種會議資料;

    ♦ 中國及外國政府出版物(統計數字、年鑒、計劃等);

    ♦ 專業數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業的數據庫,規模最全);

    ♦ 企業內部刊物與宣傳資料。

    步驟4:核實來自各種信息源的信息

    ♦ 各種信息源之間相互核實;

    ♦ 同相關產業專家與銷售人員核實;

    ♦ 同有關政府主管部門核實。

    步驟5:進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告

    步驟6:核實檢查初步研究報告

    與有關政府部門、行業協會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業家審閱并提出修改意見與建議。

    步驟7:撰寫完成最終研究報告

    該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉,分析師系統分析并撰寫最終報告(對行業盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統分析并完成報告)。

    步驟8:提供完善的售后服務

    對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關該行業的各種專題進行深入調查和項目咨詢。

    社會影響力

    中研普華集團是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業采用。同時,中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業門戶網站轉載,如中央電視臺、鳳凰衛視、深圳衛視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發改委、國務院發展研究中心(國研網)等。

    如需了解更多內容,請訪問市場調研專題:

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