第一章 衡陽市酒店行業發展背景分析 1

第一節 衡陽市經濟運行情況???? 1

一、衡陽市經濟發展活力分析??? 1

二、衡陽市產業發展結構分析??? 1

三、衡陽市社會消費水平分析??? 4

第二節 衡陽市旅游業發展情況? 5

一、衡陽市旅游業發展情況?????? 5

二、衡陽市入境旅游情況??? 5

三、衡陽市"春節、五一、十一"旅游情況 6

第二章 衡陽市酒店行業發展分析? 9

第一節 衡陽市酒店行業發展概述???? 9

一、衡陽市酒店行業發展概述??? 9

二、衡陽市酒店行業發展特色??? 10

三、衡陽市酒店行業發展問題??? 11

四、衡陽市酒店行業發展趨勢??? 13

五、衡陽市酒店行業發展對策??? 17

第二節 衡陽市酒店行業經濟指標???? 19

一、酒店數量?????? 19

二、營業收入?????? 19

三、經營利潤?????? 19

四、從業人員?????? 20

五、平均房價?????? 20

六、平均出租率??? 20

七、每間可供出租客房收入?????? 21

八、每間客房平攤營業收入?????? 21

第三節 衡陽市按星級劃分的酒店經營情況???? 21

一、三星酒店?????? 21

二、四星酒店?????? 25

三、五星酒店?????? 28

第四節 按經營性質劃分的酒店經營情況? 32

一、商務型酒店??? 32

二、度假型酒店??? 32

三、長住型酒店??? 32

四、觀光型酒店??? 32

五、經濟型酒店??? 33

六、連鎖酒店?????? 33

七、公寓式酒店??? 34

第五節 按數量規模劃分的酒店經營情況? 34

一、超大型酒店??? 34

二、大型酒店?????? 34

三、中大型酒店??? 34

四、中型酒店?????? 34

五、中小型酒店??? 35

六、小型酒店?????? 35

第三章 衡陽市酒店業部門構成及收支情況 36

第一節 酒店整體收支構成情況? 36

一、酒店收入構成?????? 36

二、酒店支出構成?????? 36

三、部門盈利構成?????? 38

第二節 酒店客房部門? 38

一、客房收入情況?????? 38

二、客房部門支出情況?????? 38

三、客房部門盈利情況?????? 39

第三節 酒店餐飲部門? 39

一、餐飲收入情況?????? 39

二、餐飲部門開支情況?????? 39

三、餐飲部門盈利情況?????? 40

第四節 酒店通信部門? 40

一、部門收入情況?????? 40

二、部門支出情況?????? 40

三、部門盈利情況?????? 41

第五節 水療及健身部門???? 41

一、部門收入情況?????? 41

二、部門支出情況?????? 41

三、部門盈利情況?????? 41

第六節 小型營運部門? 42

一、部門收入情況?????? 42

二、部門支出情況?????? 42

三、部門盈利情況?????? 42

第四章 衡陽市重要地理位置酒店發展情況 43

第一節 機場/車站 43

一、衡陽機場?????? 43

二、衡陽站??? 44

三、衡陽東站?????? 45

第二節 熱門商圈? 47

一、解放路商圈??? 47

二、晶珠-蓮湖商圈????? 48

三、華新太陽廣場商圈?????? 49

第五章 衡陽市酒店行業客源構成及訂房渠道??? 51

第一節 衡陽市酒店客源構成情況???? 51

一、國內商務客源?????? 51

二、國外商務客源?????? 51

三、國內旅游散客?????? 51

四、國外旅游散客?????? 51

五、國內旅游團??? 52

六、國外旅游團??? 52

七、酒店內會議團體??? 52

八、大型會議/會展/獎勵旅游???? 52

九、政府客源?????? 53

十、航空機組人員?????? 53

十一、其他??? 53

第二節 衡陽市酒店訂房渠道???? 53

一、直接向酒店預訂??? 53

二、酒店協議客戶?????? 54

三、連鎖酒店總部網站?????? 54

四、酒店自有訂房系統/網站????? 54

五、獨立訂房系統?????? 54

六、旅行社/旅游運營商????? 55

七、其他網絡訂房系統?????? 55

八、國際訂房系統?????? 56

第六章 衡陽市酒店按優惠類型調查研究分析??? 57

第一節 在線訂購? 57

一、酒店在線訂購情況?????? 57

二、酒店在線訂購價格?????? 57

第二節 電話預定? 57

一、電話預定情況?????? 57

二、電話預定詳情?????? 58

第三節 會員與優惠???? 58

一、酒店會員制情況??? 58

二、酒店會員優惠情況?????? 58

第七章 衡陽市酒店排名調研研究分析 59

第一節 按綜合評價排名???? 59

第二節 按人氣數排名? 59

第三節 按房價排名???? 59

第四節 按房間數排名? 60

第五節 按環境排名???? 60

第六節 按服務排名???? 61

第八章 衡陽市酒店餐飲設施及運營指標???? 62

第一節 全日咖啡廳???? 62

一、每間可供出租客房平攤餐位數??? 62

二、每間客房平攤宴會/會議設施面積????? 62

三、每間實際入住客房平攤餐位上座數??? 62

四、每日每餐位平均上座數?????? 62

五、人均餐飲消費?????? 63

第二節 中餐廳???? 63

一、每間可供出租客房平攤餐位數??? 63

二、每間客房平攤宴會/會議設施面積????? 63

三、每間實際入住客房平攤餐位上座數??? 63

四、每日每餐位平均上座數?????? 63

五、人均餐飲消費?????? 64

第三節 西餐廳/特色餐廳??? 64

一、每間可供出租客房平攤餐位數??? 64

二、每間客房平攤宴會/會議設施面積????? 64

三、每間實際入住客房平攤餐位上座數??? 64

四、每日每餐位平均上座數?????? 64

五、人均餐飲消費?????? 65

第四節 大堂吧/酒吧??? 65

一、每間可供出租客房平攤餐位數??? 65

二、每間客房平攤宴會/會議設施面積????? 65

三、每間實際入住客房平攤餐位上座數??? 65

四、每日每餐位平均上座數?????? 66

五、人均餐飲消費?????? 66

第九章 衡陽市酒店選址策略? 67

第一節 酒店選址的理論研究???? 67

一、酒店區位因素分析?????? 67

二、酒店選址的理論研究??? 69

三、酒店選址評價體系建立?????? 71

第二節 星級酒店選址標準? 72

一、三星級酒店設計標準??? 72

二、四星級酒店設計標準??? 78

三、五星級酒店設計標準??? 97

第三節 不同經營性質酒店選址要求? 100

一、商務型酒店??? 100

二、度假型酒店??? 101

三、長住型酒店??? 102

四、觀光型酒店??? 103

五、經濟型酒店??? 103

六、連鎖酒店?????? 105

七、公寓式酒店??? 106

第四節 衡陽市酒店選址策略???? 108

一、衡陽市本地市場情況調查??? 108

二、衡陽市本地商圈的劃分及選擇??? 109

三、衡陽市酒店選址的建議?????? 110

第十章 衡陽市酒店業經營管理分析???? 112

第一節 酒店業經營管理概述???? 112

一、酒店經營與管理的關系?????? 112

二、酒店的需求管理分析??? 112

三、酒店的組織管理分析??? 113

四、酒店人力資源管理解析?????? 113

五、酒店客戶關系管理分析?????? 114

六、酒店管理制度創新解析?????? 115

第二節 衡陽市酒店業經營管理發展狀況? 117

一、酒店經營管理發展現狀?????? 117

二、現代酒店公關管理分析?????? 118

三、國內酒店成本管理分析?????? 118

四、酒店經營管理模式轉變?????? 120

五、酒店管理系統的細分化?????? 120

六、現代酒店管理誤區研究?????? 121

第三節 國際酒店管理在衡陽市發展分析? 123

一、國際酒店管理模式介紹?????? 123

二、酒店集團經營模式趨勢?????? 124

三、本土酒店集團機遇挑戰?????? 125

四、酒店集團的本土化創新?????? 125

五、外方酒店人力資源管理?????? 126

第四節 酒店業經營管理策略分析???? 127

一、酒店全面管理方式探析?????? 127

二、酒店細節管理研究分析?????? 128

三、酒店采取全面收益管理?????? 129

四、現代酒店公關管理創新?????? 129

五、做好酒店管理培訓研究?????? 130

六、酒店管理有效策略解析?????? 130

第十一章 衡陽市酒店業營銷策略研究 132

第一節 衡陽市酒店業市場定位研究? 132

一、酒店產品定位的概述??? 132

二、酒店產品定位的方法??? 133

三、酒店產品定位的步驟??? 134

四、酒店產品的定位策略??? 135

五、酒店營銷的要素介紹??? 136

第二節 酒店業營銷動向研究???? 136

一、酒店網絡營銷九大特點?????? 136

二、在線營銷成酒店業趨勢?????? 138

三、健康客房成營銷新趨勢?????? 139

四、網絡成酒店營銷新途徑?????? 142

五、深度開發酒店團購市場?????? 143

第三節 酒店業網絡營銷分析???? 147

一、酒店網絡營銷模式特點?????? 147

二、酒店開展網絡營銷意義?????? 148

三、酒店網絡營銷存在問題?????? 149

四、網絡營銷在酒店中運用?????? 150

五、酒店在線營銷開拓渠道?????? 151

六、酒店業網絡營銷的對策?????? 152

第四節 酒店業綠色營銷分析???? 153

一、綠色營銷及其產生基礎?????? 153

二、綠色酒店的概念和意義?????? 154

三、酒店綠色營銷存在問題?????? 154

四、酒店綠色營銷任務對策?????? 155

五、酒店綠色營銷發展趨勢?????? 156

六、國內酒店綠色營銷動態?????? 157

第五節 衡陽市酒店業營銷策略分析? 157

一、不同市場酒店營銷對策?????? 157

二、提升競爭力的營銷策略?????? 158

三、新形勢酒店業營銷技巧?????? 162

四、酒店行業蜂鳴營銷分析?????? 162

五、酒店節日營銷手段分析?????? 165

六、數字營銷策略五大要點?????? 169

七、文化營銷詮釋酒店魅力?????? 170

八、酒店終端操作策略研究?????? 171

第十二章 衡陽市酒店裝飾市場分析???? 175

第一節 衡陽市三星級酒店裝飾市場分析? 175

一、衡陽市三星級酒店裝飾風格?????? 175

二、衡陽市三星級酒店裝飾規格標準?????? 175

三、衡陽市三星級酒店裝飾服務供應商??? 179

四、衡陽市三星級酒店裝飾投資情況?????? 179

第二節 衡陽市四星級酒店裝飾市場分析? 180

一、衡陽市四星級酒店裝飾風格?????? 180

二、衡陽市四星級酒店裝飾規格標準?????? 180

三、衡陽市四星級酒店裝飾服務供應商??? 180

四、衡陽市四星級酒店裝飾投資情況?????? 181

第三節 衡陽市五星級酒店裝飾市場分析? 181

一、衡陽市五星級酒店裝飾風格?????? 181

二、衡陽市五星級酒店裝飾規格標準?????? 181

三、衡陽市五星級酒店裝飾服務供應商??? 182

四、衡陽市五星級酒店裝飾投資情況?????? 182

第四節 衡陽市酒店裝飾行業未來發展趨勢及潛力預測? 182

一、衡陽市酒店行業未來發展趨勢預測??? 182

二、衡陽市酒店行業未來發展潛力預測??? 183

第十三章 衡陽市酒店行業投資風險、投資策略及建議?? 187

第一節 衡陽市酒店投資風險因素???? 187

一、宏觀經濟風險?????? 187

二、政策調控風險?????? 191

三、競爭加劇風險?????? 191

四、酒店財務風險?????? 191

五、選址不當風險?????? 192

六、價格競爭因素?????? 193

第二節 衡陽市酒店投資成本分析???? 194

一、五星級酒店購地成本??? 194

二、土建機電及裝修成本??? 195

三、五星級酒店人力成本??? 197

四、五星級酒店營運成本??? 198

第三節 衡陽市酒店投資機會分析???? 198

一、收入水平?????? 198

二、消費支出?????? 199

三、消費特點?????? 201

四、城市規劃?????? 202

五、旅游經濟?????? 206

第四節 衡陽市酒店投資策略建議???? 209

圖表目錄

圖表：2021年上半年衡陽市社會消費情況???? 4

圖表：2020年湖南省不同檔位酒店參與統計占比情況? 9

圖表：按所屬地參與統計酒店數量情況??? 10

圖表：2020年衡陽市酒店數量統計表???? 19

圖表：衡陽市2016-2018年住宿和餐飲業從業人員????? 20

圖表：衡陽市2018-2020年平均房價（元）? 20

圖表：衡陽市2018-2020年平均房價（元）? 20

圖表：衡陽市2018-2020年可供出租客房價（元）????? 21

圖表：2018-2020年衡陽市三星級酒店數量情況?? 21

圖表：2018-2020年衡陽市三星級酒店客房出租率情況?????? 22

圖表：2018-2020年衡陽市三星級酒店客房營收情況?? 23

圖表：2018-2020年衡陽市三星級酒店平均房價情況?? 23

圖表：2020年衡陽市三星級酒店消費者年齡結構情況? 24

圖表：2020年衡陽市三星級酒店消費頻次情況???? 24

圖表：2018-2020年衡陽市四星級酒店數量情況?? 25

圖表：2018-2020年衡陽市四星級酒店客房出租率情況?????? 26

圖表：2018-2020年衡陽市四星級酒店營收情況?? 26

圖表：2018-2020年衡陽市四星級酒店平均房價情況?? 27

圖表：2020年衡陽市四星級酒店不同收入水平消費者占比情況? 28

圖表：2020年衡陽市四星級酒店不同收入階層用戶年消費頻次情況? 28

圖表：2018-2020年衡陽市五星級酒店數量情況?? 29

圖表：2018-2020年衡陽市五星級酒店客房出租率情況?????? 29

圖表：2018-2020年衡陽市五星級酒店營收情況?? 30

圖表：2018-2020年衡陽市五星級酒店平均房價情況?? 31

圖表：2020年衡陽市五星級酒店不同城市消費結構情況???? 31

圖表：2020年衡陽市五星級酒店消費額結構情況? 31

圖表：我國酒店成本費用率情況?????? 37

圖表：2020年衡陽市星級酒店客房收入情況? 38

圖表：2020年衡陽市星級酒店客房支出情況? 38

圖表：2020年衡陽市星級酒店客房收入情況? 39

圖表：2020年衡陽市星級酒店食品收入情況? 39

圖表：2020年衡陽市星級酒店飲料收入情況? 39

圖表：2020年衡陽市星級酒店食品成本情況? 39

圖表：2020年衡陽市星級酒店飲料情況? 40

圖表：2020年衡陽市星級酒店工資情況? 40

圖表：2020年衡陽市星級酒店客房收入情況? 40

圖表：2020年衡陽市星級酒店通信收入情況? 40

圖表：2020年衡陽市星級酒店通信支出情況? 40

圖表：2020年衡陽市星級酒店通信盈利情況? 41

圖表：2020年衡陽市星級酒店水療健身收入情況? 41

圖表：2020年衡陽市星級酒店水療健身支出情況? 41

圖表：2020年衡陽市星級酒店水療健身盈利情況? 41

圖表：2020年衡陽市星級酒店小型運營收入情況? 42

圖表：2020年衡陽市星級酒店小型運營支出情況? 42

圖表：2020年衡陽市星級酒店小型運營盈利情況? 42

圖表：2020年衡陽機場十公里直線距離內酒店分布???? 43

圖表：2020年衡陽機場十公里直線距離酒店房間與床位數? 44

圖表：2020年衡陽機場十公里直線距離酒店平均價格? 44

圖表：2020年衡陽站十公里直線距離內酒店分布? 45

圖表：2020年衡陽站十公里直線距離內酒店房間及床位???? 45

圖表：2020年衡陽站十公里直線距離酒店平均價格???? 45

圖表：2020年衡陽東站十公里直線距離內酒店分布???? 46

圖表：2020年衡陽東站十公里直線距離內酒店房間及床位? 46

圖表：2020年衡陽東站十公里直線距離酒店平均價格? 46

圖表：2020年解放路商圈十公里直線距離內酒店分布? 47

圖表：2020年解放路商圈十公里直線距離內酒店房間與床位???? 48

圖表：2020年解放路商圈十公里直線距離酒店平均價格???? 48

圖表：2020年晶珠-蓮湖商圈十公里直線距離內酒店分布??? 48

圖表：2020年晶珠-蓮湖商圈十公里直線距離內酒店房間與床位數??? 49

圖表：2020年晶珠-蓮湖商圈十公里直線距離酒店平均價格 49

圖表：2020年華新太陽廣場商圈十公里直線距離內酒店分布???? 50

圖表：2020年華新太陽廣場商圈十公里直線距離內酒店房間與床位數???? 50

圖表：2020年華新太陽廣場商圈十公里直線距離酒店平均價格? 50

圖表：2021年衡陽市綜合排名前十酒店? 59

圖表：2021年衡陽市人氣排名前十酒店? 59

圖表：2021年衡陽市房價排名前十酒店? 60

圖表：2021年衡陽市房間數排名前十酒店???? 60

圖表：2021年衡陽市環境排名前十酒店? 60

圖表：2021年衡陽市服務排名前十酒店? 61

圖表：每間可供出租客房平攤全日咖啡廳餐位數??? 62

圖表：每間客房平攤宴會/會議設施面積?? 62

圖表：每間實際入住客房平攤咖啡廳餐位上座數??? 62

圖表：每日每餐位平均上座數??? 62

圖表：人均餐飲消費??? 63

圖表：每間可供出租客房平攤餐位數?????? 63

圖表：每間客房平攤宴會/會議設施面積?? 63

圖表：每間實際入住客房平攤餐位上座數?????? 63

圖表：每日每餐位平均上座數??? 63

圖表：人均餐飲消費??? 64

圖表：每間可供出租客房平攤餐位數?????? 64

圖表：每間客房平攤宴會/會議設施面積?? 64

圖表：每間實際入住客房平攤餐位上座數?????? 64

圖表：每日每餐位平均上座數??? 65

圖表：人均餐飲消費??? 65

圖表：每間可供出租客房平攤餐位數?????? 65

圖表：每間客房平攤宴會/會議設施面積?? 65

圖表：每間實際入住客房平攤餐位上座數?????? 65

圖表：每日每餐位平均上座數??? 66

圖表：人均餐飲消費??? 66

圖表：主樓與會所輔樓機電項目投資估算（萬元）?????? 195

圖表：裝修項目及費用（萬元）?????? 196

圖表：主體裝修項目及費用?????? 197