如今快餐行業發展迅猛,快餐店由于客流量大,餐具的使用量和頻率比較高,但隨著一次性餐具的禁用,密胺餐具因其耐摔耐熱等優勢迅速占據市場。
如今快餐行業發展迅猛,快餐店由于客流量大,餐具的使用量和頻率比較高,但隨著一次性餐具的禁用,密胺餐具因其耐摔耐熱等優勢迅速占據市場。密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。密胺粉是以三聚氰胺甲醛樹脂為原料,以纖維素為基料,加入顏料及其他助劑而成的,由于它是立體的網狀結構,故屬于熱固性原料。密胺餐具以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能,被用于餐飲業及兒童飲食業等。
密胺餐具是什么材料?
密胺餐具屬于高分子聚合物,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。
研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結合量也增加,反應很容易進行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,反應體系的pH=8.5時,副反應較少,反應容易控制;溫度高,反應速度快,在54~80℃范圍內對甲醛結合量影響不大。
密胺餐具價格怎么樣?
市場上的密胺餐具產品集中在10-30元價格區間的比較多。批發市場的密胺餐具重量很輕,表面有些粗糙,且價格便宜。
據中研普華研究報告《中國密胺餐具行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析
密胺餐具行業競爭格局分析
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
目前,我國密胺餐具生產企業雖多,但行業內企業發展層次不齊,較為混亂,產品合格率低,整個行業的市場集中度較低,行業內前十企業的市場份額占比不足30%。
圖表:2018年我國密胺餐具市場集中度
資料來源:中研普華產業研究院
二、企業集中度分析
目前,我國密胺餐具生產的產能主要集中在500噸以下,500噸以下的企業數量占企業總數量的80%以上;500-1000噸的企業數量約150多家;1000-5000噸的企業數量約50家;5000噸以上的企業數量只有十余家。
三、區域集中度分析
從區域分布來看,我國密胺餐具生產企業主要集中在福建、江蘇、浙江、廣東、安徽、上海等華東華南地區的省份;其中福建是我國密胺餐具的主要生產基地,福州密胺餐具出口額占我國密胺餐具出口總額的40%以上。
圖表:2018年我國密胺餐具企業分布情況
資料來源:中研普華產業研究院
密胺餐具行業前景如何?
我國是密胺餐具的出口大國,我國出口密胺餐具具備以下幾點優勢:一是出口優勢。由于飲食習慣和陶瓷餐具在中國的使用成本低廉等因素,國內密胺餐具以出口為主。二是成本價格優勢。由于與石油關聯度較低,氨基模塑料與石化下游的通用塑料產品相比,成本價格僅相當于它們的60%~80%,性價比優勢顯著。三是發展前景優勢。密胺餐具有不易碎、較高的熱變形溫度、較強的抗沖擊強度和彎曲強度的特點,應用范圍逐步擴大到其他傳統塑料領域,加之近年美國已研究出氨基模廢塑料的處理方法和用途,從根本上解決了氨基模塑料的環保問題。從發展前景來看,密胺材質相比陶瓷、竹木、金屬等制品,在符合環保和可持續發展要求上更具獨特優勢。
自從2008年毒奶粉事件以來,我國密胺餐具行業的發展就開始放慢了增長,導致密胺餐具盡管已經發展多年,但市場規模仍然達不到應有的應用規模。國內密胺餐具的主要需求來自中餐廳、食堂等公共場所,私人家庭中一般只有老人和小孩使用,可以說,密胺餐具還沒有成為主流餐具。而且密胺塑料制品實際固化程度與理論固化程度的差異以及受酸、堿、脂、醇、和長期受熱的影響,密胺塑料制品在使用一定時間后,制品表面經摩擦易形成一層褐色的斑狀痕跡,從而影響了制品的外觀,需要用專用洗滌劑清洗,這些都阻礙了密胺餐具在我國應用的推廣。
但隨著餐飲行業逐漸增多,市場對密胺餐具的需求也加速增長。2018年的增速達到12%,為2014-2018年來最高的增長速度,比這五年的平均增長速度提高了4個百分點。密胺行業極可能將迎來新的增長點。
欲了解關于中國密胺餐具行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年密胺餐具市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
2020-2025年中國不粘餐具市場調查分析與發展趨勢預測研究報告
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