農產品檢測機構需要什么資質？2020農產品檢測行業現狀及市場前景規模分析

• 2020年6月13日 WuYaNan來源：中研網 1232 80
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民以食為天，在社會經濟高速發展的背景下，國家對農產品安全監管越來越重視，并專門成立了農產品質量安全檢測中心，定期對農產品開展檢測。

民以食為天，在社會經濟高速發展的背景下，國家對農產品安全監管越來越重視，并專門成立了農產品質量安全檢測中心，定期對農產品開展檢測。就工作中碰到的農產品農藥超標及違禁農藥的使用，在相關法律要求下予以嚴肅處理。然而，依然有一些“漏網之魚”進入農產品市場，并送到人們的餐桌上，給人們的健康造成很大威脅。為此，農產品質量安全監管與檢測工作還需要進一步提升。

農產品檢測機構需要什么資質?

從事農產品質量安全檢測的機構，必須具備相應的檢測條件和能力，由省級以上人民政府農業行政主管部門或者其授權的部門考核合格。目前，通過農業部授權認可和國家計量認證的農產品質量安全檢驗檢測中心已達238家，全國省、市、縣農業部門已經建立檢測機構1100多家，檢測內容基本涵蓋了主要農產品、農業投入品和農業環境等相關領域，擁有各類檢測技術人員近2萬名。

農產品檢測行業潛力分析

為確保農產品檢測能滿足人們的需求，要通過加強農產品質量安全檢測，建立完善的市場準入制度，嚴把農產品市場準入關。隨著居民對食品安全的關注度加大，中國食品要從源頭把控質量，未來農產品檢測市場前景廣闊。

據悉，2019年上半年農產品質量安全水平持續穩定向好。上半年共監測31個省(區、市)和5個計劃單列市，共235個大中城市的1027個蔬菜、163個水果和76個茶葉生產基地、828輛蔬菜和126輛水果運輸車、331個屠宰場、347個養殖場、1449輛(個)水產品運輸車或暫養池、2069個農產品批發(農貿)市場，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品等5大類產品108個品種，監測農獸藥殘留和非法添加物參數130項，抽檢樣品21312個。抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統計，總體合格率為97.6%，同比上升0.5個百分點)。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口徑統計，畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為99.3%和97.3%)。畜產品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%。

據中研研究院《2020-2025年中國農產品檢測行業市場全景調研與投資前景預測報告》顯示

2020年農產品檢測行業發展現狀及前景規模分析

目前，農產品質量安全檢測普遍存在專業檢測人員不足、資金緊張的情況，且檢測人員檢測水平較低，有些還身兼數職。同時，還存在檢測設備、儀器不先進的問題，特別是在基層，雖然在蔬菜檢測工作中應用了一些設備和儀器，但其檢測水平僅停留在農藥殘留的檢測上，難以對農藥的使用種類予以檢測。

在社會經濟高速發展的背景下，國家對農產品安全監管越來越重視，并專門成立了農產品質量安全檢測中心，定期對農產品開展檢測。就工作中碰到的農產品農藥超標及違禁農藥的使用，在相關法律要求下予以嚴肅處理。然而，依然有一些“漏網之魚”進入農產品市場，并送到人們的餐桌上，給人們的健康造成很大威脅。為此，農產品質量安全監管與檢測工作還需要進一步提升。

推進質量興農，要守住農產品質量安全這條底線。農業部提出到2020年農產品例行監測合格率穩定在97%以上，制修訂農獸藥殘留限量總數達1萬項，全國“菜籃子”主產縣生產基地基本實現標準化生產，農業產業化國家重點龍頭企業、有條件的“菜籃子”產品及“三品一標”規模生產主體率先實現可追溯。

從數據上來看，中國人民飯桌上最常見的兩種主食近年來均出現了結余。2019年，中國稻谷產量2.096億噸，同比減少252萬噸，食用消費1.58億噸，預計年度結余1430萬噸。王遼衛表示，我國稻谷已結余多年。

與此同時，中國的肉類、蔬菜供應也十分充足。從農業農村部種植業管理司發布的數據來看，2月份30類蔬菜的37個產品地頭平均價3.77元/公斤，同比下降6%，環比持平略降。而隨著各項保障措施的推進，農業農村部種植業管理司預計3月份全國蔬菜播種面積將出現恢復性增長，蔬菜供應總量穩定。

中國國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛表示，目前，我國已經實現“谷物基本自給、口糧絕對安全”，谷物自給率保持在95%以上，糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。而包括泰國香米、越南米在內的進口大米僅約占我國大米消費的1%，主要用于品種余缺的調劑。

農產品檢測行業前景如何?

如今我國對城鎮化的重視程度不斷提高，城鎮化水平也有了明顯提高，致使城市人口的急劇增加，對工業產品、農產品的消費需求也快速增長，同時也對消費品的質量、安全等方面提出了更高的要求。

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