目前,我國已經是世界第五大葡萄酒消費國,根據預測,在未來3年內,我國的葡萄酒銷售量將會增長39.8%,而我國也將繼美國之后,成為全球第二大葡萄酒消費國家。
中國葡萄酒以前的發展屬于集體無意識期,很多進口商、經銷商只是跟隨行業紅利賺錢,但很少思考下一步該怎么做,而這也導致國內葡萄酒行業發展面臨節點。目前國內葡萄酒消費市場規模為800億元,相比于白酒行業5300多億的市場規模相差甚遠,國內葡萄酒行業需要的是增量,而不是存量競爭。從世界的葡萄酒消費的角度看,葡萄酒是多樣性的,但目前在國內消費者葡萄酒辨別能力不太高的情況下,品牌是他們建立跟產品信任的一種紐帶,這種情況下,行業更需要一些適合的品牌,快速打開消費者信任的大關,未來才會有更多多樣化的需求產生。
目前,我國已經是世界第五大葡萄酒消費國,根據預測,在未來3年內,我國的葡萄酒銷售量將會增長39.8%,而我國也將繼美國之后,成為全球第二大葡萄酒消費國家。與我國葡萄酒市場的不斷擴容相比,國產葡萄酒和進口葡萄酒還存在相當大的差距。根據國家統計局數據,2017年1—12月,全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量10億升,同比有所下降。
2018年中國葡萄酒產量為62.9萬千升,相比2017年葡萄酒產量減少了37.2萬千升,同比下降37.2%。2019年1-8月中國葡萄酒產量為26.8萬千升,同比下降21.4%。我國目前的葡萄酒產業仍處在培育期。城鎮人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看,葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。中國葡萄酒市場具有巨大的市潛力。未來我國經濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業長期景氣。
從2018年開始,國產葡萄酒開始進入快增長的快車道,不過進口酒依然是近5年的一大風口。未來,國產酒也將重回增長軌道,因為國產酒的品質在提高,企業在競爭中正在走向成熟,特別是大企業,例如張裕和長城的戰略調整,將會推動國產酒迎來新一輪的發展。
2019年1-12月全國葡萄酒產量進行監測統計顯示:2019年12月全國葡萄酒產量7.9萬千升,同比增長1.3%,2019年1-12月全國葡萄酒產量為45.1萬千升,累計下降10.2%。
中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來,世界葡萄酒傳統消費國的消費量基本維持原有水平,唯獨中國市場異軍突起,葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康,越來越多的消費者更加偏好葡萄酒,這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發達地區葡萄酒將越來越多地進入家庭消費,消費者更加追求高品質的小資情調和品質生活,葡萄酒正好滿足了這一需求。現在,普通消費者在家飲用葡萄酒日益成為中國葡萄酒消費市場的重要趨勢。
目前中國進口葡萄酒市場已經進入了一個“復合型發展”的新階段,而這個階段呈現出三個突出的特點:有規律,有特色,有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好,直接推動了進口葡萄酒消費結構的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性,給葡萄酒行業帶來更大變化,品牌集中度會得到提升,部分在國際上有一定知名度的進口產品,在變革期內國內市場將進一步擴大。
中國葡萄酒的春天,從這個季節,也就是三季度真正開始。無論是消費市場的崛起,還是酒水渠道發生的改變,都在推動整個中國葡萄酒產業進入一個真正的春天。
在商務消費升級趨勢明顯的大環境下,國產高端、次高端缺乏領導型品牌。,未來3年國產葡萄酒的話語權在新高端。300元以上的中高端葡萄酒關鍵在于搶占精品終端,100元以下的大眾酒關鍵在于渠道下沉,三四線城市發展空間巨大。
根據中研普華研究院《2020-2025年中國葡萄酒流通行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》顯示:
第一節 國內葡萄酒流通市場現狀分析
一、葡萄酒市場擴展迅速
近年來,國民經濟的快速發展和國際市場的不斷深入,葡萄酒企業依托我國龐大的國內市場,我國一躍成為世界葡萄酒消費增長最快市場之一,在短短的數年時間內,我國葡萄酒市場擴展迅速,相對于世界傳統的葡萄酒消費國家趨于飽和的市場,中國的葡萄酒市場發展可謂是異軍突起,國內的葡萄酒銷量年年攀升,其廣闊的市場前景吸引了更多的葡萄酒廠商。
二、行業集中程度較高,市場競爭較為激烈
由于我國并非葡萄酒原產地,也不是葡萄酒消費大國,因此長期以來我國葡萄酒生產技術相對較為落后,雖然近年來,我國葡萄酒市場不斷擴大,但是由于歷史原因,少數的國產葡萄酒品牌已占據了國內葡萄酒市場的半壁江山,由于行業集中程度較高,我國葡萄酒企業在國內市場上競爭較為激烈。
三、中國葡萄酒產量分析
圖表:2017-2019年中國葡萄酒產量規模
數據來源:國家統計局
三、中國葡萄酒零售量分析
圖表:2017-2019年中國葡萄酒零售量
來源:中研普華研究院
四、中國葡萄酒市場結構分析
相較于白酒市場,國產葡萄酒依然體量偏小。國產葡萄酒的生存狀況:產品結構低端、品牌老化嚴重、受到進口酒沖擊、消費升級與渠道結構變化等影響,企業經營情況開始分化,但是整體依然在惡化。國產葡萄酒行業未來如何前行,值得業內深思。
張裕、長城、王朝被稱為國產葡萄酒“三駕馬車”,但3家業績與白酒業龍頭相比相差巨大。
未來葡萄酒流通行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》
2020-2025年中國葡萄酒流通行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告
隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康,越來越多的消費者更加偏好葡萄酒,這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發達地區葡萄酒將越來越多地進入家庭消費,消費者更加追求高品質的小資情調和品...
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