方便米線其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,方便快捷開水沖泡即可。即食方便米線采用天然蒸煮工藝,方便面主要采用油炸方式。方便米線有干、鮮濕兩個種類。
隨著食品制作工藝的更新,如今方便食品在最大程度的保留了食物的原味,這在一定程度上增加了市場銷量。即食方便米線是以大米為原料,通過烘干的方式使產品熟透,通過非油炸蒸煮先進工藝,配以不同風味調料包,制作成袋裝、桶裝、碗裝,用開水沖泡3至5分鐘即可食用的方便米粉。質地柔韌、爽滑可口、咬勁強。同品類的即食方便粉絲則以紅薯、馬鈴薯淀粉為原料。
方便米線其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,方便快捷開水沖泡即可。即食方便米線采用天然蒸煮工藝,方便面主要采用油炸方式。方便米線有干、鮮濕兩個種類。
隨著市場的不斷培育,人們消費觀念的不斷升級,“健康、營養、安全、方便”的即食方便米線、市場份額是極其巨大的。國內以大米為主食地域十分廣闊,廣西、云南、湖南、江西等省米粉食用歷史淵源,南方廣東、東莞、海南等省方便米線市場已培育成熟,東部福建、江蘇、上海等省也情有獨鐘,北方市場也有廣闊的空間,日本、東南亞、美洲、澳洲等國際市場四川白家方便粉絲已有出口,正在培育。即食方便米線當前仍處在市場培育起步階段,方便面企業一時還很難轉產米線市場,況且也不會輕意放棄已經成熟的方便面市場。
另外,隨著機械化程度的不斷提高,將來此工藝有可能被機械生產所取代;而干米線和方便米線經過脫水、風干等工藝,保存周期較長,已在我國各省市大量流通,甚至已出口到歐美國家。我國米線品牌主要分布于我國黃河以南地區。其中,云南、四川、廣東、浙江、江蘇等省米線歷史悠久。
方便米線研究報告以行業為研究對象,并基于行業的現狀,行業經濟運行數據,行業供需現狀,行業競爭格局,重點企業經營分析,行業產業鏈分析,市場集中度等現實指標,分析預測行業的發展前景和投資價值。通過最深入的數據挖掘,對行業進行嚴謹分析,從多個角度去評估企業市場地位,準確挖掘企業的成長性,已經為眾多企業帶來了最專業的研究和最有價值的咨詢服務過程。
本報告對我國方便米線行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析,重點分析了國內外方便米線行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了方便米線行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于米線產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值,對于研究我國方便米線行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。
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2020-2025年中國方便米線市場運行格局分析與投資前景預測研究報告
即食方便米線是以大米為原料,通過非油炸蒸煮先進工藝,配以不同風味調料包,制作成袋裝、桶裝、碗裝,用開水沖泡3至5分鐘即可食用的方便米粉。質地柔韌、爽滑可口、咬勁強。同品類的即食方便粉...
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