鮑魚養殖是高投入、高產出、高效益的水產養殖項目,且養殖周期長,技術要求高,因而投資風險大,但其高利潤還是其深深吸引養殖單位。一般養殖鮑魚就是大型商業化的養殖基地,但是即使鮑魚的養殖風險高但是仍然能吸引很多的養殖戶養殖鮑魚,鮑魚的養殖雖然養殖周期長,但
鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富,鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,足一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道鮮美,還是一種抗癌食品。
2010年,我國海水養殖鮑魚產量為56511噸,至2015年海水養殖鮑魚產量已達127967噸,增長速度極為驚人。但是近幾年來,鮑魚養殖面積出現了一定程度的減小。2010年,我國鮑魚海水養殖面積為15422公頃,至2015年鮑魚海水養殖面積縮小為13672公頃,
中國鮑魚養殖主要分布于福建省,福建省鮑魚產量占據全國產量進八成,其次為山東省和廣東省,另外在遼寧省、浙江省和海南省也有少量鮑魚產出。
近幾年,中國國內養殖鮑魚產量越來越大,像大連、福建這樣的“產鮑大省”,鮑魚養殖業愈加完善,大連鮑魚資源占到全國的70%。國產鮑魚更易為市場所接受,這對于澳洲鮑魚產生了一些沖擊。我國鮑魚養殖主要在福建、山東、遼寧、浙江、廣東和海南等六省,從養殖種類看,皺紋盤鮑是目前我國養殖主導品種,除海南、廣東少量養殖雜色鮑外,主產區基本是養殖皺紋盤鮑雜交種。全國有3600多家育苗企業(場),南方是皺紋盤鮑育苗主產地。
鮑魚養殖是高投入、高產出、高效益的水產養殖項目,且養殖周期長,技術要求高,因而投資風險大,但其高利潤還是其深深吸引養殖單位。一般養殖鮑魚就是大型商業化的養殖基地,但是即使鮑魚的養殖風險高但是仍然能吸引很多的養殖戶養殖鮑魚,鮑魚的養殖雖然養殖周期長,但是其售價非常高,盈利非??捎^,投資大概在一千萬,成活率達到百分之九十。鮑魚的價格也是比較高的。經過冷藏處理后的鮮鮑魚,市場價格是平均400元一斤。
鮑魚養殖行業研究報告重點分析了國內外鮑魚養殖行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等,同時,本報告還綜合了鮑魚養殖行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法,對于鮑魚養殖產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值。
想了解未來鮑魚養殖行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年鮑魚養殖行業市場深度分析及發展策略研究報告》。
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