果露酒市場怎么樣 果露酒市場規模和前景調研分析

• 2021年1月20日 zengyan來源：互聯網 862 53
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果露酒是以葡萄、果露酒或其他漿果等為原料，經分選、破碎、去梗、發酵、儲酒、調配釀制成別有風味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。果露酒是一種具有特殊芳香的甜酒精飲料，只需用水果——果漿的醇化果汁，加酒精、果汁、水調制而成，是低度酒、營養酒、保健酒。因為它用鮮

果露酒是以葡萄、果露酒或其他漿果等為原料，經分選、破碎、去梗、發酵、儲酒、調配釀制成別有風味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。果露酒是一種具有特殊芳香的甜酒精飲料，只需用水果——果漿的醇化果汁，加酒精、果汁、水調制而成，是低度酒、營養酒、保健酒。因為它用鮮果汁或果皮等配制的，果汁、果皮中所含的有益物質全部浸入酒中，營養豐富，對人體有益，能開胃增進食欲，有顯著的滋補作用。

市場上果露酒品種繁多，有味美思、桂花陳、人參葡萄酒、野生山葡萄酒、野生獼猴桃酒、生姜葡萄酒 、荔枝酒、香梅酒、青梅煮酒、桂花酒、玫瑰酒、杏仁甜酒、蘋果甜酒、楊梅甜酒、香焦甜酒、胡桃酒、檸檬橘子酒等。有許多酒廠、酒精廠、飲料廠、糖廠都在大量生產果露酒。在全國有很多名酒、優質酒，如煙臺味美思，山西竹葉青，北京的蓮花白與桂花陳，通化人參葡萄酒，廣州五加皮和福建荔枝酒等，而各地的地方名酒中的配制果露酒，更是不勝枚舉。

果露酒市場怎么樣 果露酒市場規模和前景調研分析報告

果露酒歷史悠久，可以說，所有的果酒都有非常悠久的歷史，但是目前市場上還是小眾，而隨著人民生活水平的提高，果酒有了很大的潛在市場。關于果酒優勢，一是從生產方面來看，果酒不像葡萄酒，一個酒莊配一個廠子，生產期很短。但是果酒可以利用不同季節的水果來進行打造，而且果酒的存量時間相對較少，因此生產所需的庫容量小，工廠空檔期較少;二是在市場方面，果酒具有營養健康、自然特色和極強的兼容性，所以能夠吸引多層次的消費者。

我國地大物博，配酒用的資源十分豐富，香花奇草遍南北，珍果異藥滿山林，經過加工調制入酒，便成為別有風味的美味酒。由于各地的自然條件及原料不同，開發有許許多多各具地方特色的配制飲料酒，花色品種眾多，琳瑯滿目，豐富了市場供應，點綴了酒市豐姿。我國民族眾多，各地區、民族之間的生活習慣和口味不盡相同，加上旅游業正在蓬勃發展，而各國人民又都有自己的偏愛。

西歐是全球最大的酒精飲料市場之一。2018年西歐酒精飲料消費總值約為3,3億歐元，其中西歐蘋果酒、梨酒和米酒的市場份額為3.85%，最大的果酒進口國家是比利時、丹麥和芬蘭。英國是歐洲最大的果酒市場，其中蘋果酒和梨酒市場份額最大。

東歐果露酒飲料消費總值約為920億歐元，其中蘋果酒、梨酒和米酒的市場份額分別為2.92%，東歐釀造果酒的國家包括俄羅斯、立陶宛、摩爾多瓦等，它們都具有很長的果酒釀造歷史傳統。這些東歐國家一般生產一些低價低質量果酒產品，向比利時、丹麥、芬蘭等國出口大量蘋果酒和梨酒。

北美市場主要是美國和加拿大。美國是北美地區主要果酒生產國和消費國，2018年，蘋果酒、梨酒和米酒產業收益達到7.65億美元，預計未來三年年均增長率為10.2%;果酒產業人均收入為2.33美元，人均果酒消費量為0.6升。加拿大2018年蘋果酒、梨酒和米酒產業收益達到2.09億美元，果酒產業人均收入為5.66美元，人均消費量為1.5升。

拉丁美洲釀造果酒的國家包括巴西、墨西哥、智利、秘魯等，拉丁美洲地區果酒產業規模較小。巴西2018年蘋果酒、梨酒和米酒產業收益達到6.8億美元，果酒產業人均收入為3.22美元，人均消費量為0.6升。

中東和非洲釀造果酒的國家包括埃及、南非、尼日利亞、坦桑尼亞等。埃及擁有中東和非洲地區最大的蘋果酒和梨酒市場，肯尼亞、坦桑尼亞和烏干達擁有當地熱帶水果酒的小型新興市場，馬拉維援助計劃引入了熱帶水果釀酒，納米比亞和尼日利亞均有果酒發展項目。亞洲亞太地區2018年蘋果酒、梨酒和米酒業務收入達到316.8億美元。2018年果酒產業人均收入為9.04美元，人均果酒消費量為1.2升。

中國是亞洲地區重要的果酒生產和消費國，2018年，蘋果酒、梨酒和米酒產業收益達到141.50億美元，預計未來三年年均增長率達到2.2%;果酒產業人均收入為10.2美元，人均果酒消費量為1.7升。中國果酒市場具有很大潛力，國外許多大型果酒生產商都在中國設有分銷中心。中國果酒起步比較晚，目前生產規模比較少，僅有寧夏紅枸杞酒等不多的本土知名果酒品牌。

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本報告利用中研普華長期對果露酒行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個果露酒行業的市場走向和發展趨勢。

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