葉酸是人體必需的一種營養素,我國人群葉酸缺乏十分常見,平均血清水平明顯低于西方人群,原因可能與飲食習慣和遺傳基因不同有關。天然葉酸在綠葉蔬菜中含量最高。
葉酸是人體必需的一種營養素,我國人群葉酸缺乏十分常見,平均血清水平明顯低于西方人群,原因可能與飲食習慣和遺傳基因不同有關。天然葉酸在綠葉蔬菜中含量最高。與西方人喜好生吃蔬菜不同,中國人習慣熟食蔬菜,蔬菜中的葉酸可能因高溫烹飪而被破壞。所以體外補充葉酸是很有必要的,葉酸對孕婦的意義非常,隨著二孩政策的放開,孕婦數量增長迅速,葉酸需求市場急劇增長,前景不可估量。
孕早期是胎兒器官系統分化,胎盤形成的關鍵時期,細胞生長,分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形。到了孕中期,孕晚期,除了胎兒生長發育外,母體的血容量,乳房,胎盤的發育使得葉酸的需要量大增。葉酸不足,孕婦易發生胎盤早剝,妊娠高血壓綜合征,巨幼紅細胞性貧血;胎兒易發生宮內發育遲緩,早產和出生低體重,而且這樣的胎兒出生后的生長發育和智力發育都會受到影響。
缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥,還會導致身體無力、易怒、沒胃口以及精神病癥狀。此外,研究還發現,葉酸對孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可導致胎兒神經管發育缺陷,從而增加裂腦兒,無腦兒的發生率。其次,孕婦經常補充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。許多文獻報道,缺乏葉酸與神經管畸形、巨幼細胞貧血、唇腭裂、抑郁癥、腫瘤等疾病有直接關系。
一般情況下,正常人的需要量為100~200 μg/d,世界衛生組織的推薦量為:成人200 μg/d,孕婦和乳母400 μg/d。FDA 的最新葉酸食用量標準如下:25 歲~50歲(男性)為240 μg/d;25歲~50歲(女性)為190 μg/d;乳母、孕婦為400 μg/d;嬰幼兒為200~400 μg/d。
我國四分之三的高血壓患者伴有同型半胱氨酸(Hcy)升高的癥狀,故又被成為H型高血壓。此類患者發生腦卒中(中風)的風險比普通高血壓患者要高得多,其根本原因在于葉酸不足。補充葉酸不只是孕婦和女性需要,每個人都需要,特別是高血壓患者,這是拉動葉酸行業發展的另一個契機。
報告對全球葉酸行業發展態勢作了詳細分析,并對葉酸行業進行了趨向研判,是葉酸生產、經營企業,科研、投資機構等單位準確了解目前葉酸行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
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