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糖果行業進入品牌競爭時代 2021糖果產業迎來轉型升級關鍵階段

  • 2021年5月10日 WuYaNan來源:互聯網 694 41
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一直以來,糖果行業是零食產業發展的重要支柱型產業之一,一直保持著快速的增長,潛力市場份額不斷擴張。糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。

糖果是衡陽市食品行業重點產業之一,為助力衡陽糖果走向國際市場,同時也幫助企業拓寬海外市場,衡陽海關提前介入,3月26日,經衡陽海關檢驗合格后,由祁東縣生產的重105噸、貨值約20萬美元的QQ糖果,經廣州南沙港海運順利出口至菲律賓。據介紹,這是衡陽產的糖果首次出口,“現身”國際市場。

糖果行業進入品牌競爭時代

一直以來,糖果行業是零食產業發展的重要支柱型產業之一,一直保持著快速的增長,潛力市場份額不斷擴張。糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。隨著人們生活水平的提高,消費能力的增強,國內市場在不斷被開拓,并且新生產品的出現不僅促進經濟增長,也進一步促進了市場的多元分配。我國糖果行業面臨小產品、大市場的需求格局,糖果生產企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的階段。隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷的轉變完成,糖果行業進入品牌競爭時代。

數據顯示,2020年1-9月中國糖果產量累計204萬噸,較去年同期下降10.88%。從行業產地上來看,2020年1-9月中國糖果生產主要集中在華東、華南、華中地區,其中華東地區產量最高,達到104.9萬噸,占比整體產量的51.42%;其次是華南、華中地區,糖果產量分別為39萬噸、34.1萬噸,占比分別為19.12%、16.72%;西南地區糖果產量為18萬噸,占比8.82%;其他地區糖果產量較少,占比均在4%以下。

從全國各省市產量來看,糖果產量排名前十的地區是福建、廣東、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山東。

糖果產品轉型升級是必然趨勢

在國內糖果行業發展擴張之時,國際上保健型、低糖型、趣味型和生態型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。與之相比,我國糖果市場的產品卻顯得很單一,在國外企業緊逼和國內企業激烈競爭的雙重壓力之下,我國糖果行業產品開發阻力重重。

目前我國糖果行業新品研發能力不足,產業結構較為落后,核心競爭力較弱,行業整體利潤遠低于國外品牌,轉型升級是行業發展的必然趨勢。

糖果行業研究報告在總結中國行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來糖果行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2021-2025年中國糖果行業市場全景調研與投資前景預測報告》。


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