為什么紅心柚比白心柚貴？2021柚子行業發展現狀及前景分析

• 2021年9月14日 GuoMeng來源：互聯網 973 61
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在廣東，如果在你面前出現了10枚柚子，那么其中有9枚，戶口都來自梅州。廣東梅州是我國柚子的主產區，進入九月中旬以來，當地的62萬畝柚子開始迎來大規模采摘。

廣東梅州62萬畝柚子開始迎來大規模采摘

在廣東，如果在你面前出現了10枚柚子，那么其中有9枚，戶口都來自梅州。廣東梅州是我國柚子的主產區，進入九月中旬以來，當地的62萬畝柚子開始迎來大規模采摘。今年用了大數據平臺(監測)，在手機上操作，柚子(大小)比較均勻，質量比較穩定，增產到300多萬斤，(比今年預計的)增加了25%。針對柚子這一產業，2020年6月底，“廣東省蜜柚種植標準化示范區”正式掛牌，是當年全省唯一的省級蜜柚種植標準化示范區。

柚子原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤氣候，不耐干旱。生長期最適溫度23-29℃，能忍受-7℃低溫。柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油，果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實綜合利用后經濟效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。

如何挑選一個好柚子?

挑柚子的五字法則：大、尖、黃、硬、重。

為什么紅心柚比白心柚貴

那是因為物以稀為貴，紅心柚產量小，自然也就賣得貴些了。

2021柚子行業發展現狀及前景分析

作為全國最大的柚類生產區，2019年漳州平和蜜柚產值50億元人民幣，其中光出口就達10億元人民幣。今年4月，海關總署發布公告，允許平和琯溪蜜柚出口美國，平和琯溪蜜柚正式獲得美國進口準入。平和縣素有“世界柚鄉，中國柚都”美譽，平和琯溪蜜柚的栽培歷史已有500多年，該產業已成了平和縣經濟發展的支柱產業之一。

平和琯溪蜜柚在清乾隆年間被列為朝廷貢品，早期以種植白肉蜜柚為主，為優化品種結構，滿足市場多元化需求，先后培育出紅肉蜜柚、三紅蜜柚、黃金蜜柚等優良新品種。推廣新品種蜜柚28萬畝。

據悉，自2003年走出國門以來，平和琯溪蜜柚已建立起出口基地93個，遠銷東南亞、歐盟、俄羅斯等40多個國家和地區，每年出口量達到15萬噸以上、產值約為10億元，有效帶動了當地經濟發展和百姓增收致富。平和琯溪蜜柚是平和縣全面打贏脫貧攻堅戰、全面建成小康社會的有力幫手。全縣90%的農業人口從事涉及蜜柚產業，農戶收入80%依靠蜜柚產業，農民人均年收入從1996年的2141元提高到2019年的19285元，增長了8倍，由此平和琯溪蜜柚也被當地親切稱為“黃金果、致富果、幸福果”。

據平和縣琯溪蜜柚出口同業公會預測，平和蜜柚獲得對美準入后，將給平和蜜柚產業發展帶來廣闊的前景。目前蜜柚出口已增至32個國家和地區，美國市場的準入將豐富市場多元化。如果對美出口持續穩步發展，蜜柚品牌價值將得到進一步提升，預計年出口量可增加約3萬噸，將為每戶果農平均增收約8600元人民幣。

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