2021西洋參行業現狀如何？西洋參2021年前景分析

• 2021年9月16日 GuoMeng來源：互聯網 1246 81
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西洋參，近期貨源走銷順暢，整體行情高于前期，現市場長支10克貨價格在340元，短支10克貨價格在400元;軟質1.2的片價格在360元，1.4的片售價在450元;硬質1.2的片價格在360元，1.4片價格在360元。

2021西洋參行業前景及現狀分析

西洋參，近期貨源走銷順暢，整體行情高于前期，現市場長支10克貨價格在340元，短支10克貨價格在400元;軟質1.2的片價格在360元，1.4的片售價在450元;硬質1.2的片價格在360元，1.4片價格在360元。

一種被外國人棄之不用的東西，來到中國后瞬間風靡全中國。“西洋參”作為眾多人參品類中的一種。顧名思義,它非中國本土所產。人參與西洋參藥性有相似之處，但因地理環境、氣候、物種種源等不同，也有很大差異。與人參相比，西洋參人工馴化痕跡更加明顯，在大田即可種植，其性狀和人參相比更溫，不像人參那么燥，因此西洋參最簡單的服用方法是含服或當茶飲用，主要以食用為主，這就與人參區別開來。

西洋參原產北美，自然分布于北緯30-48°，東經67-95°的美洲森林中，即加拿大的東南部和美國的東部，包括加拿大的蒙特利爾和魁北克、美國的紐約州和密蘇里州等地。在亞洲、美洲、歐洲或在南北緯30-47°之間的區域均可以栽培西洋參。美國栽培西洋參的地方主要是蘇必利爾湖、密執安湖、休倫湖、伊利湖、安大略湖五大湖區(250000平方千米)及沿岸的紐約、賓夕法尼亞、俄亥俄、密執安、印地安納、伊利諾斯、威斯康星、明尼蘇達等州，東部沿海的緬因、馬薩諸塞、馬里蘭、北卡羅來納等州，中東部的密蘇里、肯塔基、田納西等州，西部沿海的加利福尼亞州。中國東北、華北等大部分地區均可以栽培西洋參(在低緯度高海拔山區，利用高山小氣候適宜的環境，能夠引種成功)。

西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用。而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉。

西洋參具有較好醫療保健效果，西洋參市場上的需求量逐漸增加。據統計資料，當時中國每年進口西洋參的總量超過300噸，折合2000萬美元以上。而且隨著科技的進步，對西洋參的利用也從單一的肉根轉為對其葉、果等地上部分都進行充分的利用，其均含有一定的人參皂苷，可以開發成高級補品、飲料、化妝品等。

當前我國從事人參食品及提取物生產的專業廠家少，規模小，品種單一，滿足不了國內外市場的需要，據調查，目前我國人參食品、保健品的生產尚處在起始階段，人參消費大多以原料參為主，深加工人參產品市場很少且無品牌優勢效應，發展人參深加工產品大有市場可為。那么，未來西洋參行業市場行情如何?

隨著全球范圍內"回歸自然"浪潮的涌起，以及人們對化學藥品副作用的深入認識，使國際市場中天然藥物的用途和影響不斷擴大，天然藥物的優勢和特色也越來越被世人重視，市場需求不斷增長，加之人類疾病普的改變和醫療模式已由單純的疾病治療轉變為預防、保健、治療、康復相結合的新模式，使得傳統中醫藥更加倍受青睞。天然中藥材以其"安全、有效、價廉的特點"順勢而起，有了迅猛的發展，人參作為其中具有代表性的品種之一，需求不斷擴大，國際貿易量大幅增加，價格回升。2019年，受西洋參市場價格下滑的影響，我國西洋參種植產值為75.86億元，較2018年下降了8.43億元。

西洋參2021年前景分析

西洋參，目前距離產新不遠，預計今年新貨產出量不大，近期行情暫無波動，現市場西洋參長支10克貨價格在300元，短支10克貨價格在350-370元之間;0.8片價格在200元，1.2片價格在280 元，1.4片價格在350元，1.8片價格在650元，2.0片價格在750元。

目前，西洋參商品中有短支西洋參和長支西洋參兩種，短支西洋參價格較高，美國、加拿大栽培西洋參采用直播法，直播后4年收獲，不進行移栽。中國西洋參栽培采用直播和移栽兩種方式進行。移栽栽培，即育苗2年移栽2年，栽后根形與人參根相似，屬長支型;直播栽培，即將種子直播田間，4年采收加工，栽培措施好的短支參比例約占60%。

我國西洋參年需求(即藥用食用茶飲)量為3500噸～4000噸。2017年，除了國內的產量，每年我國還會從美國和加拿大進口大量的西洋參，進口量在1500噸左右，近幾年西洋參產量和進口總量在3000-3500噸左右。

西洋參市場未來投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2020-2025年西洋參市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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