近年來，中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加，轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。
近年來，中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加，轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出，養殖領域進一步拓展，名特優水產品養殖規模不斷擴大，工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展，深水網箱養殖發展勢頭迅猛，養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。
據中研產業研究院報告《2021-2026年中國海水養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》分析
隨著海洋生物科學和養殖技術的日益進步，我國海水養殖發展的規模和效益還有巨大的潛力。為此，一是科學制定海水養殖發展規劃，嚴格控制海域養殖規模，合理調整養殖結構，使海水養殖業沿著可持續發展的軌道運轉。二是積極推廣資源節約型、環境友好型的海水健康養殖方式，探索新的海洋生態養殖模式及混養系統，利用海水的自然過濾功能來保持養殖場的清潔，減輕水產養殖造成的水體污染。實現海水養殖生產與生態環境保護的有機結合。三是積極推進近海養殖網箱標準化改造，控制養殖密度，大力推廣生態健康養殖模式。積極拓展深水網箱等海洋離岸養殖，支持發展工廠化循環水養殖。積極發展島礁漁業養殖。四是加強水產原種場和良種場建設，完善海洋漁業水產良種體系，推廣應用現代育種技術，提高水產原良種覆蓋率和苗種質量。
目前我國水產品的一半為海水產品。2020年，全國海水產品產量達3314.4萬噸，同比增長近1%，其中天然海水產品產量達1179.1萬噸，占海水產品總量的35.6%;人工養殖的海水產品產量達2135.3萬噸，占海水產品總量的64.4%。預計2021年中國海水產品產量將達3300萬噸，2022年達3299萬噸。
從產品來看，中國海水養殖中貝類的占比較大，2019年產量達到1437.13萬噸，占全國產量的69.67%;藻類次之，2020年產量為253.84萬噸，占比為12.29%。魚類和甲殼類產量相近，分別為160.58萬噸和174.38萬噸，占比分別為7.78%和8.44%。
在水產養殖的過程中，需要密切注意水溫、水質、溶解氧、PH等這些要素，特別是對一些價格較高，對于生存條件要求也較高的產品來說，更是需要密切注意各種要素，稍有不慎就可以能造成不可挽回的損失。這些都增加了水產養殖的風險和成本，過去因為科技水平的限制，難以解決這些問題。但是，隨著互聯網時代的到來，以及人工智能在各行業的迅速普及，未來依靠設備實現自動化的管理和控制這些要素，減少水產養殖的風險和降低水產養殖的成本。因此，未來智能化是水產養殖行業發展的趨勢之一。
想要了解更多海水養殖行業的發展前景，請查閱《2021-2026年中國海水養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》。
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