目前,哈密瓜品種已達100多個,而在諸多品種中,“紅心脆”、“東湖瓜”的品質尤其出挑。哈密瓜市場需求也在不斷擴大。市場需求增加在一定程度上促進了哈密瓜市場的發展。
哈密瓜市場前景如何?近年來,隨著居民生活水平的提升,再加上消費升級的影響,消費者對水果的需求不斷擴大,哈密瓜被公認為是水果中的佳品。哈密瓜有著“瓜中之王”的美稱,其以形態多樣、風味獨特等優良品質享譽國內外。哈密瓜不僅好吃、營養豐富,食用藥用價值高,具有生津止渴、除煩熱、利小便等功效,因此深受廣大消費者的喜愛。
目前,哈密瓜品種已達100多個,而在諸多品種中,“紅心脆”、“東湖瓜”的品質尤其出挑。哈密瓜市場需求也在不斷擴大。
市場需求增加在一定程度上促進了哈密瓜市場的發展。國內哈密瓜產地具有較強的生產區域性,其中新疆地區因其獨有的特殊地理氣候條件和生態環境,種植出的哈密瓜品種最好。
此外,哈密瓜的市場價格也比較親民,是廣大消費者都能接受的。按照全國各地價格比較,目前批發價也不高于6元,所以它的市場價格在不同地區存在一定的差異的。比如說在它的產地,它的價格極為便宜,批發收購價只需要1-1.5元一斤,而在其他的二線城市批發價格需要2-3元一斤,而北京等城市價格在5-6元一斤,具體價格以當地實際情況為主。
另外,哈密瓜還沒有大量上市時,它的價格會比較高的,零售價一般都賣到10元/斤,而超市賣價格更為離譜,12元/斤。而當大量的成熟哈密瓜上市時,它的價格就會下降,比如現在夏季,南方哈密瓜批發價只需4元/斤,所以早上市賣得高價就是這樣。
隨著種植技術的不斷發展,哈密瓜的種植不管是北方還是南方,也在逐步擴大。哈密瓜的種植成本基本上在3000元一畝左右,包括土地租金、種苗肥料、農藥以及其他的設備和管理等。而它的種植效益應與它的畝產量和市場價格息息相關聯的,一般正常種植每畝產量在4000斤左右,管理得好的話,產量高達6000斤/畝左右。
我國作為全球第一大水果生產國。政府為了支持鼓勵國內水果行業的發展,也相繼發布了一系列的法規措施,如一帶一路政策的推進可以促進跨境水果產業的發展。如今,為了進一步擴大哈密瓜產業規模,向市場推出了哈密瓜相關副食品,比如哈密瓜飲品、哈密瓜冰淇淋、哈密瓜干等,且非常受歡迎,未來市場需求空間將進一步增大。
新城鎮地處冀中平原,地形平坦,土質松軟,屬于暖溫帶亞濕潤季風氣候,非常適宜種植哈密瓜。主要品種有小蜜25。目前種植面積70多畝,年產量300余噸,年產值達150萬元。目前當地的哈密瓜種植產業以溫室和大棚栽培為主,上市時間主要集中在6—7月。各類品種供應充分、消費市場旺盛、產業化優勢明顯。
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