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高端酒店行業市場現狀 高端酒店行業市場發展空間分析

  • 2021年12月21日 ZhouXun來源:互聯網 1000 63
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高端酒店是相對于中低端酒店而言的,目前尚未統一定義,是消費者對高檔次或者高星級酒店的統稱。可以認為,高端酒店是以客房和生活服務配套設施為核心產品,提供豪華的環境和完善的硬件設施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會議室等)。

酒店,又稱賓館、旅館,是為客戶提供安全、舒適的休息或睡眠空間的商業機構。酒店通過出售客房、餐飲、娛樂等綜合服務設施,從而獲取客房租金和服務報酬收入。

高端酒店是相對于中低端酒店而言的,目前尚未統一定義,是消費者對高檔次或者高星級酒店的統稱。可以認為,高端酒店是以客房和生活服務配套設施為核心產品,提供豪華的環境和完善的硬件設施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會議室等),提供“吃、住、娛、購、行”等全面服務,為客戶提供享受式的住宿體驗的酒店。

華中大區高端酒店行業市場現狀分析

華中地區是我國七大地理分區之一,主要有湖北、湖南、河南三省,由于居于我國地理位置的中心地帶,交通優勢明顯,2019年三省經濟總量全部進入全國前十位,其中河南省、湖北省及湖南省分別居于第五位、第七位和第八位,經濟增速上也位居國內前列。受益于中部崛起、長江經濟帶以及“一帶一路”戰略規劃發展背景,華中區域經濟更加開放化和國際化,酒店業也步入一個快速擴張發展時期,各大酒店品牌相繼入駐,酒店品牌加速進入數量多元化、產品細分化、運營專業化階段。

圖表:2019-2020年華中地區酒店品牌影響力50強

數據來源:中研普華產業研究院

華中地區快速發展的經濟環境激發了廣闊的會議商務及旅游觀光需求,酒店產品供給和需求相互拉動效應顯著,商務、度假等酒店客源結構較為均衡,房價彈性大。相較于北上廣深主流酒店品牌云集的現狀,酒店體量大、市場需求大的華中地區迎來機遇與挑戰共存的戰略時機。2020年,得益于國內疫情的良好控制,華中地區酒店業表現良好,以長沙為例,五一、十一黃金周各大OTA數據顯示,長沙躋身酒店預訂量全國前十強。武漢酒店業在疫情后加速速數字化轉型,酒店“智能+”成為探索新方向,以降低酒店人力成本,提升行業效率。

從華中地區酒店品牌指數變動來看,整體趨勢維穩,2019年-2020年各月度指數波動疫情影響較大,1月份品牌指數下降,4-5月疫情穩定后,品牌指數加速回升,7月份達到峰值。從各指數維度表現來看,運營指數、輿情指數媒體指數峰值均出現在2020年7月;搜索指數則在2020年1月達到峰值,2月疫情后斷崖式下跌,后幾個月呈現緩慢回歸趨勢,同時略有小型峰谷出現,伴隨疫情控制、國內大循環等宏觀形勢變化,華中地區酒店需要在客群吸引力和滿意度等方面加速提升,在2020實現業績恢復增加。

共監測1050個酒店品牌,華中區域性品牌有87個,占比為8.4%。其中高端酒店、中檔酒店、經濟連鎖酒店、非標住宿分別占比11.49%、44.82%、41.38%、2.3%,呈現出明顯的“兩頭小,中間大”結構,其中,中檔酒店、經濟連鎖酒店占比超過85%,高端、非標住宿占比較小,尤其是非標住宿,占比不足3%,仍處于品牌培育的成長期,發展潛力和空間較大。

華中區域的中高端酒店品牌組合中,國內品牌為中高端市場主力軍,國際品牌發展相對遲緩,與一線市場均存在較大的差距,市場品牌投資導向為高美譽度、全類型產品服務以及高性價比的中高端酒店品牌,如凱瑞國際、中州國際飯店、延年、華天國際酒店等品牌。酒店價格受自身地理位置、開業時間、酒店管理公司品牌等不同因素影響,價格差異較大。未來兩年內,奢華及高檔酒店預計將會持續入市,一方面帶動市場平均房價的提升,另一方面也將加劇市場競爭,在短期內給酒店經營帶來下行壓力。

華中地區由于交通地理優勢明顯、人口基數較大、流動人口結構復雜,所以整體的消費能力較適應中檔及經濟連鎖酒店,中檔酒店也因此成為酒店市場的翹楚,如莫林、廷泊、優居、品縵等品牌;酒店市場除面臨較大的價格競爭壓力外,亟需充分利用其文化特色資源,通過差異化競爭策略,提振其市場業績。2020-2021年,國內旅游市場將繼續占據主導地位,酒店行業洗牌趨勢顯著,創新經營手段,拓寬經營方向,預計中檔及經濟連鎖酒店品牌市場發展前景良好。

圖表:華中地區酒店品牌類型分布

數據來源:公開資料

高端酒店行業市場發展空間分析

相比起國外的高端酒店行業,我國的高端酒店的起步較晚,從20世紀70年代末開始發展到現在,共經歷了五個階段:起步階段:1978-1987,建國飯店的建設與運行,以此為源頭,開始了我國國內高端酒店業大規模的建設發展。

目前,我國仍以經濟型酒店為主,市場結構呈現“啞鈴狀”結構。隨著中國中產階級的消費升級,反映生活態度的個性化服務中檔酒店市場需求不斷增大,現有酒店供給結構與客群需求變化不匹配越來越突出,高端酒店市場仍有增長空間。

隨著“一帶一路”建設落地,西南、西北在政策支持、基礎設施聯通、貿易投資合作等方面都在不斷完善,同時兩地擁有豐富特色旅游資源,近幾年成為中高端酒店投資熱門地區,特別是受到國際高端酒店重點關注。

2020年,國家大力支持加快形成西部開發新格局,推動西部地區高質量發展,政策持續利好;同時相對現有龐大的需求市場,中高端供給明顯不足,區域酒店投資發展空間巨大。

電競主題酒店表現優越

當前,華中地區除文化、商務及度假三大主題進行酒店產品開發與品牌定位,電競主題酒店表現優越,代表性酒店品牌如溫特電競、凱澤電競、后璞電競、愛電競等。疫情之后,由于電影院等各種娛樂場所暫停營業,電競酒店為消費者提供了休閑娛樂場所。作為跨界合作的代表,相較于單一的網咖或酒店,電競酒店不僅滿足了消費者游戲娛樂的需求,也提供了住宿休閑的配套服務。

進一步聚焦華中地區酒店品牌主題分布,商務酒店、電競酒店、度假酒店、文化酒店和個性化酒店是華中地區酒店品牌產品開發五大方向,小眾的酒店主題如電影酒店、美學酒店、情侶酒店、設計師酒店、生活方式酒店、養生酒店和藝術酒店也在持續覆蓋市場,以滿足不斷增加的多元化住宿需求。

其中,商務酒店品牌如中州商務酒店、紐賓凱、湯池錦悅等為代表,已占領一定的市場優勢,占比為19.23%。度假酒店品牌如紐賓凱瓦爾登、中州景秀度假村、華天假日酒店等,持續增加會議、住宿、餐飲、養生、運動休閑及娛樂等配套業態,占比為15.38%。文化酒店品牌以中州華鼎飯店、紐賓凱尚居、品縵等為代表,占比11.54%。個性化酒店品牌如華天精選酒店、中州頤和酒店正在不斷加強個性定制服務的力度,占比為7.69%。

了解更多行業詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國高端酒店行業前景分析及投資風險預測報告》。

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