綠色食品市場調(diào)查報告 2022年綠色食品行業(yè)前景及趨勢分析

• 2022年3月6日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1491 99
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我國著力提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，不斷推動有機農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，深入實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。在消費升級的影響下，我國城市居民對于食品安全和健康的重視程度逐漸加深，綠色健康的有機食品的需求也越來越大。

綠色食品行業(yè)發(fā)展前景、綠色食品市場需求如何?我國著力提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，不斷推動有機農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，深入實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。在消費升級的影響下，我國城市居民對于食品安全和健康的重視程度逐漸加深，綠色健康的有機食品的需求也越來越大。

綠色食品市場調(diào)查報告 2022年綠色食品行業(yè)前景及趨勢分析

綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變，無污染、安全的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。為進(jìn)一步推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，發(fā)揮綠色食品在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的示范引領(lǐng)作用，更好地滿足城鄉(xiāng)居民的安全健康消費需求，國家出臺了一系列政策，鼓勵綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中共中央國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》，要求加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，試行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度，推進(jìn)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建。十四五規(guī)劃綱要提出，完善綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理。強化全過程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，健全追溯體系。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年綠色食品行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》顯示

在這樣的新形勢下，有著巨大市場需求的中國綠色食品行業(yè)，其供應(yīng)商要如何抓住這個難得的流量風(fēng)口，借勢實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級呢?近些年來，隨著綠色食品消費風(fēng)氣的興起，人們在追求健康生活狀態(tài)的新風(fēng)向引導(dǎo)下，對于綠色食品的需求越來越大。然而，在綠色食品消費市場迎來寬廣發(fā)展機遇的同時，行業(yè)內(nèi)也存在著諸多痛點和桎梏。

當(dāng)前，全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機食品產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。我國有機和有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已有約50大類，400-500個品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品。

綠色食品產(chǎn)品日益豐富，現(xiàn)有的產(chǎn)品門類包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、飲品類產(chǎn)品等5個大類、57個小類，基本上覆蓋了全國主要大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品。我國綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量逐年增加，中國綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品36345個。其中，農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量最多，達(dá)到28726個，占比達(dá)到79.04%;其次是飲品類產(chǎn)品，共有3320個，占比為9.13%;然后是畜禽類產(chǎn)品，共1741個，占比4.79%。

安全無污染的綠色食品越來越受青睞，綠色食品市場規(guī)模持續(xù)擴大。2019年我國綠色食品國內(nèi)銷售規(guī)模達(dá)到4656.6億元，同比增長2.19%。2021年我國綠色食品國內(nèi)銷售規(guī)模將突破5000億元。

目前國內(nèi)綠色食品市場總體上仍處于導(dǎo)入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。開發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎(chǔ)。未來，綠色食品無論在國內(nèi)還是國外，開發(fā)潛力都十分巨大。

綠色食品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析綠色食品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘綠色食品行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

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