咖啡飲料消費場景分析 咖啡市場規模分析

• 2022年6月1日 zengyan來源：互聯網 638 37
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咖啡飲料消費場景、咖啡市場規模如何?隨著時代的發展，我國消費者已逐漸接納了咖啡，咖啡成為日常生活中的一部分。數據顯示，預計2021年生咖啡市場消費量將達到19.2萬噸，行業市場規模進一步擴大。

咖啡飲料消費場景、咖啡市場規模如何?隨著時代的發展，我國消費者已逐漸接納了咖啡，咖啡成為日常生活中的一部分。數據顯示，預計2021年生咖啡市場消費量將達到19.2萬噸，行業市場規模進一步擴大。

我國咖啡市場進入品質化消費階段，新咖啡品牌紛紛崛起。中國咖啡市場過去在較長時間都由外國品牌主導，速溶咖啡市場上雀巢、麥斯威爾仍占據較大份額;現磨咖啡中星巴克等咖啡連鎖企業擁有龐大的粉絲群體;麥當勞、肯德基等快餐連鎖品牌及便利店也均推出咖啡產品。

咖啡市場和投融資金額數據分析

中國咖啡市場受到資本寵幸，2021年中國咖啡市場共受資本投融資27起，投融資金額高達170.59億元，融資金額創歷程新高。近年來，中國咖啡消費市場持續升溫。有數據顯示，中國咖啡消費年均增速15%，遠高于世界2%的增速。在疫情等環境因素的倒逼下，咖啡消費正加速線上數字化轉型。

咖啡飲料消費場景分析

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國咖啡飲料行業供需趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：

咖啡飲料的消費場景從最初的運動、加班、熬夜、駕駛等疲勞場景拓展到居家保健、聚會旅行等更為休閑的場景。特別是大城市較快的生活節奏使得咖啡飲料逐漸從中高端保健需求向大眾健康需求滲透，消費人群從普通的白領人群向藍領人群擴張。

隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于普通的咖啡產品，對咖啡的口感想法越來越新奇，例如瓶裝咖啡、啤酒氣泡咖啡飲品、冷萃椰奶咖啡和加入氮氣的氣的冷萃咖啡等等;在盛器上也不再局限于傳統咖啡杯，飲料瓶、啤酒瓶齊齊上陣;很多單品已經打破了故有的“咖啡”邊界，變得越來越有融合感?？Х扰c其他周邊飲品的碰撞愈演愈烈，衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等產物。

咖啡飲料是指以咖啡豆的萃取液、濃縮液為主要原料加工而成的飲料?？Х蕊嬃系闹饕鲜强Х榷辜翱Х确?，因此在原料的取得上必須完全仰賴進口?？Х蕊嬃铣俗⒅乜谖兜牡赖赝?，對于品牌風格的建立及包裝的設計均較其他飲料來得重視，而這都是受到了咖啡飲料的消費者對品牌忠誠度較高的影響所致。目前市場中的咖啡飲料可分為：口味較甜的傳統式調合咖啡、風味較濃醇的單品咖啡飲料。

社會經濟飛速發展，咖啡對于如今的中國人來說已經不是幾十年前的舶來品，也不再是一二線城市都市白領的標配，而是普通人的日常飲品，當下國內的咖啡市場潛力不容小覷。

咖啡市場規模分析

數據顯示，2021年中國咖啡市場規模約3817億元，預計行業保持27.2%的增長率上升，遠高于全球2%的平均增速，2025年中國咖啡市場規模將達10000億元。

巨大的咖啡飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者，一方面國內飲料巨頭紛紛推出功咖啡飲料產品，另一方面國外咖啡飲料巨頭也在加速進入中國市場，紛紛趁機發力，加速布局，整體市場已處于競爭紅海。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國咖啡飲料行業供需趨勢及投資風險研究報告》。

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