2022中國廚具行業發展現狀與未來市場趨勢分析

• 2022年7月28日 來源：砍柴網 656 38
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近年來“新中產”一詞，開始越來越多出現在人們的日常生活中。比如近來頻繁被各大電商平臺提及的“寵物經濟”、“顏值經濟”、“潮玩經濟”等新潮詞匯，正是新中產影響力的外顯。這種追求新潮、定制、小眾的個性化消費需求，在廚具家居領域也有所體現。

近年來“新中產”一詞，開始越來越多出現在人們的日常生活中。比如近來頻繁被各大電商平臺提及的“寵物經濟”、“顏值經濟”、“潮玩經濟”等新潮詞匯，正是新中產影響力的外顯。這種追求新潮、定制、小眾的個性化消費需求，在廚具家居領域也有所體現。

隨著人民生活節奏加快，居民生活品質提高，購房消費者從基礎配套上升為更高需求，其中商用廚具、廚電、櫥柜、建材和衛浴產品為住房一級配套產品，配置率在90%以上。

我國廚具行業發展現狀

據中研產業研究院報告《2022-2027年中國廚具行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析

從整體行業發展趨勢來看，國內商用廚具市場的增長與全球市場的擴容成正相關。雖然近年來我國餐飲業收入增速有所下滑,但是整體增長的態勢得以延續,我國商用廚房設備制造業亦在餐飲市場整體增長的大環境下實現快速成長。

在新中產廣泛崛起的時代大潮之下，廚具行業也掀起了以“品質消費”為特點的廚房新消費變革。年輕化、互聯網化的廚具消費新人群，帶動了國內廚具市場向中高端、智能化、定制化方向發展。而這種全新的廚房消費觀念，也改變了廚具市場的面貌。

位于隆堯縣的河北三廈廚具科技有限公司，大力實施科技創新和自主創新發展工程，獲授權專利177項，產品在北美市場占有率超過50%，歐洲市場占有率達到35%，成為全球最大的鑄鐵琺瑯廚具生產企業。數據顯示，2021財年，利邦廚具應收賬款達到774.7萬美元，同比大幅增長55.87%，占當期公司收入比重達到103.6%。

蘇泊爾2022年上半年實現營業收入103.24億元，同比下降1.05%;實現歸母凈利潤9.33億元，同比增長7.77%。得益于線上渠道轉型戰略成功落地，在 6.18 大促上的表現較為優異，使得上半年內銷整體實現了不錯的增長。蘇泊爾本期銷售費用率同比上升2.18個百分點。業內人士指出，主要系公司為支持和實現營業規模的穩定增長，適當加大終端促銷費用等營銷資源投入。

廚房智能化產品，已經成為智能家居創業者們一個爭相進入的領域，金百萬的U味兒通過“智能鍋+準成品”打入家庭及酒店、外賣市場，鍋反而不是他們的主要盈利手段;傳統的廚具生產商家蘇泊爾、海爾等，近些年也在推出智能炒菜機、炒菜棒等產品，好菜科技只有專注產品本身，才能在波譎云詭的智能廚具市場分得一杯羹。

著新中產人群的不斷壯大，過去單一強調功能齊全的舊廚房消費理念日漸式微，而以潮流、品質、注重精神表達的新廚具消費潮流，日漸蔚然成風。

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