固體飲料行業市場前景及現狀如何?固體飲料因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養成分的固體飲料,可以及時補充人體代謝所需營養,更成為了許多人生活中離不開的好伴侶
固體飲料行業市場前景及現狀如何?固體飲料因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養成分的固體飲料,可以及時補充人體代謝所需營養,更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。固體飲料屬于軟飲料的一類,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于4%的制品,常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等。
市場監管總局發布《關于加強固體飲料質量安全監管的公告》,進一步規范固體飲料標簽標注。規定,固體飲料產品名稱不得與已經批準發布的特殊食品名稱相同;應當在產品標簽上醒目標示反映食品真實屬性的專用名稱“固體飲料”,字號不得小于同一展示版面其他文字(包括商標、圖案等所含文字)。
市場上固體飲料產品繁多,像速溶水果飲料,熱巧克力飲料,杏仁桔梗涼茶,冰紅茶,檸檬冰紅茶,炭火燒黑珍珠,高纖椰果,桑菊涼茶,草莓固體飲料,玉竹茅根涼茶,桔粉飲料,鮮芒果固體飲料,多維C菠蘿果飲,膨化黑豆粉,小麥胚芽膨化粉,山楂晶固體飲料,桔粉多多,膨化燕麥粉,膨化糙米粉等。
目前,我國主流固體飲料產品主要包括植物固體飲料、果蔬固體飲料、茶固體飲料等產品。在食品工業中,中國的固體飲料工業起步較晚,但隨著國民經濟持續提升,從20世紀90年代以來,固體飲料行業發展十分迅速,前景光明。
“固體飲料”的現存企業9640家。廣東省以1997家排名首位,安徽、河南、山東、福建以及河北的固體飲料相關企業均超過五百家。十年來,固體飲料企業注冊量逐年增長,2020年共注冊1579家。2021年上半年共注冊固體飲料企業379家,同比減少57%。
固體飲料行業市場增速
隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作,由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點,受到越來越多消費者的追捧,固體飲料行業步入快速發展通道,行業內企業數量和行業產銷規模不斷擴大。
固體飲料行業市場增速和產值增速均達到30%以上,實現銷售收入261.27億元,同比增長32.12%;工業總產值262.77億元,同比增長30.70%,固體飲料行業收入和產值及其增速均為近6年之最。
全國固體飲料行業市場總額將約為60億元左右,并形成銷售額達幾十個億的規模企業。奶茶產品的熱銷也帶動了整個固體飲料行業的快速發展。固體飲料已進入快速發展的關鍵期,但行業發展中還存在競爭無序、企業規模較小、生產相對落后等問題,固體飲料行業亟待規范和產業升級。
固體飲料市場發展態勢
國家每年對固體飲料進行質量監督檢查,促使固體飲料朝著更好的方向前行。固體飲料在產品、品種、包裝和功能等方面發展迅速。在國外,固體飲料以每年10%的遞增率上升;在國內,固體飲料市場也一樣被看好,國內的知名品牌致力于速溶咖啡、麥片、果汁等固體飲料品種的研究開發,長期以來獲得消費者的廣泛好評。
固體飲料行業研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,對中國及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、固體飲料行業發展趨勢、新產品與技術等進行了分析,并重點分析了中國行業發展狀況和特點,以及中國行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。固體飲料行業報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析。
目前,該行業在中國市場空間也非常巨大。想要了解更多固體飲料市場調研情況,請點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國固體飲料行業供需趨勢及投資風險研究報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2022-2027年版智能農業項目可行性研究咨詢報告
《2022-2027年版智能農業項目可行性研究報告》為中研普華公司獨家首創針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告。報告分為:行業通用版、專業定制版。行業通用版是中研普華根據行業一般水1...
查看詳情
航空服務發展現狀、航空服務行業未來發展狀況如何?21世紀以來,隨著經濟全球化與區域經濟一體化進程加速,國際航空客2...
中國已成全球機器人最大應用市場中國機器人市場持續蓬勃發展,成為后疫情時代機器人產業發展的重要推動力。預計2022年...
新能源汽車電池扎帶行業市場前景及現狀如何?新能源汽車電池扎帶在市場上的應用也非常廣泛,特別是在汽車電池捆綁方面2...
中國瓷磚行業市場消費需求 陶瓷磚行業市場供需格局分析陶瓷磚是由粘土和其他無機非金屬原料,經成型、燒結等工藝生產...
電子競技行業市場前景及現狀如何?隨著電子競技行業的不斷規范、主流媒體的關注、商業化、規范化的趨勢已愈發明顯,微7...
2022中國預制菜市場現狀分析2022年8月23日,《佛山市加快推進預制菜產業高質量發展實施方案》已正式出臺,圍繞打造集1...