2020年濃香型白酒占據白酒行業總產量的60%,現為全國第一大香型。目前濃香酒實現了全價格帶布局,價格帶完整清晰。其中高端酒市場以1000元以上的普五、國窖1573為主,收入占據整個行業市場的15%以上。從產能來看,濃香型白酒整體產能趨于飽和狀態,隨著高端化和集中化
濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年濃香型白酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示:
白酒是我國特有的民族傳統產品,有著幾千年的歷史和燦爛的文化,深受廣大消費者喜愛。得益于濃香型白酒很好地規避一種原料釀酒風味單一,口感欠佳的不足,有利于充分發揮各種原料的優勢,汲取各種糧食的精華,使得酒體更豐滿、香味物質成分更豐富。相關統計數據顯示,從上世紀90年代以來,濃香型白酒的市場占有率持續穩步提升,目前市場占有率占據半壁以上江山,是白酒消費市場當之無愧的絕對主流。
白酒漲價潮,產品升級提價潮,重新激起了白酒市場中高端的消費熱情。產品創新、品類創新、新思維、新商業模式的層出不窮。新老企業之間的轉換、新舊商家的變更,讓越來越多的酒企無所適從;新產品、新渠道、新概念,也讓酒企、酒商、消費者從"渠道為王""終端為王"向"心智為王""個性為王"轉變,為企業、商家注入成長動力。跨界、新團購、新零售賦予渠道升級新動能,也打通了上下游之間的新通道,線下線上的平臺互通、平臺轉型、升級;新思維、新思想的90、00后為主的"酒二代"們。
在新生代逐漸成為消費主流的背景下,二次元、三次元,甚至四次元們的消費觀念,成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費觀念已經成為一道天塹,擺在了所有白酒生產企業、流通企業、經銷商們的面前。體驗式營銷,簡單地說就是,消費者對產品的品質和服務的更高追求。
2020年濃香型白酒占據白酒行業總產量的60%,現為全國第一大香型。目前濃香酒實現了全價格帶布局,價格帶完整清晰。其中高端酒市場以1000元以上的普五、國窖1573為主,收入占據整個行業市場的15%以上。從產能來看,濃香型白酒整體產能趨于飽和狀態,隨著高端化和集中化不斷發展,部分小作坊將在競爭下或以并購的方式得以出清,濃香型白酒產能上的競爭將是中高端產能的競爭。
五糧液和瀘州老窖是濃香酒行業的領頭企業,2020年營收分別為573.21、166.53億元,占濃香酒銷售比例分別為19.26%、5.59%。其中老窖特曲、窖齡酒、五糧醇等單品銷售額超過10億元。洋河、劍南春、酒鬼酒、舍得、水井坊、古井貢、今世緣、口子窖等次高端和區域酒為第二梯隊。
作為民族品牌的典型代表和中國白酒行業的龍頭企業,“十四五”期間,五糧液將爭創世界500強,建設綠色、創新、領先的世界一流企業。公司大力實施“做強主業、做優多元、做大平臺”發展戰略,深入推進“補短板、拉長板,升級新動能”工作方針,白酒主業已連續23個季度實現營收雙位數增長。同時搶抓新一輪高質量發展的重要窗口期和戰略機遇期,加快建設一大批既利當前又奠基長遠的重大項目,增強儲存能力、提升智能化裝備水平和擴大釀酒產能。
本報告對國際、國內濃香型白酒行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析,在總結中國濃香型白酒行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國濃香型白酒行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
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2022-2027年濃香型白酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突...
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