一次性餐具市場使用情況 2022一次性餐具行業發展趨勢分析

• 2022年9月1日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 947 59
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到2025年，綠色消費理念深入人心，奢侈浪費得到有效遏制，綠色低碳產品市場占有率大幅提升，重點領域消費綠色轉型取得明顯成效，綠色消費方式得到普遍推行，綠色低碳循環發展的消費體系初步形成。那么，我國一次性餐具行業前景及現狀如何?

根據碳達峰碳中和工作領導小組部署安排，國家發展改革委、工業和信息化部、住房和城鄉建設部、商務部、市場監管總局、國管局、中直管理局聯合印發了《促進綠色消費實施方案》(以下簡稱《方案》)。到2025年，綠色消費理念深入人心，奢侈浪費得到有效遏制，綠色低碳產品市場占有率大幅提升，重點領域消費綠色轉型取得明顯成效，綠色消費方式得到普遍推行，綠色低碳循環發展的消費體系初步形成。那么，我國一次性餐具行業前景及現狀如何?

2022一次性餐具行業發展趨勢分析

世界各國以筷子為日常飲食工具的，有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。其它國家飲食工具大致分為兩種，使用刀叉勺子的西餐體系的歐美和拉丁美洲國家;使用手抓飯的國家，包括非洲、西亞、印度、東南亞除了越南、新加坡和馬來西亞華人以外的所有國家。

隨著生活節奏的加快有越來越多的年輕人選擇在中午的時候叫外賣，而通常情況下外賣使用的餐具全部都是一次性的，不得不說現在的外賣市場是比較活躍的，所以與其息息相關的一次性的餐具自然也有比較廣闊的市場發展前景。

在中國，筷子除了用來吃飯，在民間的婚、喪、喜慶等禮俗都有廣泛運用。中國筷子的形狀多為近似的長方體或圓柱體，或頭圓尾方(暗合“天圓地方”)，只在頭部與尾部略細，尖頭筷子也流行起來。由于竹的生長比較快和廣泛，竹筷的使用率很高，也有用傳統的紅木和象牙等名貴材料制作的筷子。

一次性餐具市場使用情況

中國出口了超過1萬噸的一次性筷子。每年中國制造800億雙一次性筷子，為此，每年砍伐2000萬棵樹，主要是竹子、樺樹和楊樹。2009年竹制一次性筷子產量為217億雙，到了2015年產量達398億雙。

目前，我國一次性木筷子使用量在450億雙左右，消耗的木材為166萬立方米。一次性餐具消耗的木材幾乎會毀掉我們所有的森林。

隨著生活節奏的加快有越來越多的年輕人選擇在中午的時候叫外賣，而通常情況下外賣使用的餐具全部都是一次性的，不得不說現在的外賣市場是比較活躍的，所以與其息息相關的一次性餐具自然也有比較廣闊的市場發展前景。

數據顯示，中國餐飲外賣產業規模早在2019年就已突破6500億元;截至2021年6月，中國網上外賣用戶規模達4.69億。一次性餐具產業規模仍在逐步壯大，特別是受疫情影響，許多消費者不得不點外賣。從外賣人口結構看，雖然24-35歲年齡段占比超過半數，仍然是消費的主力人群。但榜單顯示，相比去年同期，今年全國“00后”用戶訂單量增幅近20%，成為外賣消費的一股“生力軍”。

“地攤經濟”的崛起，我國市場對一次性餐盒的需求快速上升，一次性餐具行業產量不斷擴大。未來外賣產生的一次性餐具數量將十分巨大。隨著我國環保政策的趨嚴，塑料污染防治將進一步加強，未來我國一次快餐盒將由不可降解塑料材料向更環保可降解的材料轉換。

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