柿子是大荔縣段家鎮的特色產業,每年進入秋季,滿山遍野的柿子開始成熟上市。這幾天,在當地的鄉野田間正是一片繁忙景象,群眾們正忙碌地采摘今年成熟的柿子銷往全國各地,甜蜜火紅的柿子也讓群眾的腰包鼓了起來。
柿子具有很高的經濟價值
柿子是原產于中國的“土著水果”,產量占世界九成以上,國人早在千年以前就與柿子足夠熟悉 。柿子被古人譽為“果中圣品”,按照現代營養學理論,它富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等多種元素,其中的果膠還對緩解便秘有很大幫助。
柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。柿子中有多種活性物質,其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫藥、保健和化妝品等領域。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國柿子行業市場深度分析及投資前景預測研究報告》顯示:
2022柿子種植現狀及前景分析
全球柿子種植地區主要來自亞洲,特別是東亞的中國大陸、日本、韓國,占比長期超過全球柿子產量的一半以上,作為柿子的產出大國,也是柿子消費最多的國家。
世界柿子的主要出口國主要是西班牙、阿塞拜疆、中國、烏茲別克斯坦、立陶宛、波蘭等亞洲及歐洲國家。
從產量來看,我國廣西、河北、河南、陜西是四大主產區,占全國柿子產量六成以上。其中,“水果第一大省”廣西當仁不讓,產量比河北、河南、陜西三省的總和還多。
柿子是大荔縣段家鎮的特色產業,每年進入秋季,滿山遍野的柿子開始成熟上市。這幾天,在當地的鄉野田間正是一片繁忙景象,群眾們正忙碌地采摘今年成熟的柿子銷往全國各地,甜蜜火紅的柿子也讓群眾的腰包鼓了起來。
永安市西洋鎮種植柿子已有30多個年頭,主要品種為燈柿和油柿。西洋鎮本地柿子,皮薄味美,不僅能鮮食,還能做成柿子餅,深受市場的青睞,目前,該鎮柿子主要銷往莆田、閩南等地。截至目前,永安市西洋鎮共種植柿子9800多畝,年產量1萬多噸,年產值3000多萬元。
近年來,永安市西洋鎮以特色產業發展為抓手,對種植戶在政策、資金、技術等方面予以大力扶持。在持續抓好常態種植燈柿和油柿的基礎上,注重柿子產業的提質升級,2008年,在永安市率先從日本成功引種了優質新品種——太秋甜柿,實現了柿子產業從量變到質變的“華麗轉身”。太秋甜柿含糖量高,甜而不膩,肉質松脆,口感清甜,汁多味濃,具有無需去澀、抗氧化、抗衰老、營養豐富等特點,經濟價值高,單果批發價12元,零售價高達20多元,年產量約5萬斤,主要銷往北京、上海、福州、廈門等大城市。
10萬斤甜柿可實現產值50萬元
甜柿纖維少,含鈣高,富有營養。果肉吃起來有蘋果的脆度、梨的酥度還有哈密瓜的淡淡清香,非常的爽口。今年我們的產量在10萬斤左右,實現了預期目標。目前采取線上線下的銷售模式,零售價88元/件,批發價48元/件,每件5斤裝。顧客入園采摘是5元/斤。預計今年可實現產值50萬元。
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2022-2027年中國柿子行業市場深度分析及投資前景預測研究報告
柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,...
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