全球椰子種植主要集中在亞洲,其次是非洲和美洲。數據顯示,2020年全球椰子收獲面積1157.53萬公頃,2021年收獲面積約為1143.47萬公頃。據不完全統計,國內椰子種植業總產值近4億元,海南椰子加工業年產值已經超過30億元,整個產業鏈總產值約為200億元。
一、椰子概述
椰子(Cocos nucifera L.)為棕櫚科單子葉多年生常綠喬木,屬于典型熱帶木本油料作物,原產于印度尼西亞至太平洋群島和亞洲東南部,主要分布在赤道兩側20°之內的亞洲、非洲和拉丁美洲等熱帶濱海地區。
全球椰子種植主要集中在亞洲,其次是非洲和美洲。數據顯示,2020年全球椰子收獲面積1157.53萬公頃,2021年收獲面積約為1143.47萬公頃。 據不完全統計,國內椰子種植業總產值近4億元,海南椰子加工業年產值已經超過30億元,整個產業鏈總產值約為200億元。
我國椰子種類主要有高種椰子、矮種椰子和雜交種椰子。高種椰子按果實大小劃分為大圓果、中圓果、小圓果三個類型,在以上3種果型中,又根據果色分為青椰子和紅椰子等,其中以青椰子常見;矮種椰子按果實和葉片顏色可分為紅矮、黃矮、綠矮三個類型;雜交種椰子中有馬哇和文椰78F1等。
椰子主要分布在海南、云南、廣東、廣西福建、臺灣等省區,海南省種植面積約占全國的99%,也中國唯一開展椰子商業化種植的地區。截至2018年,海南全省有椰子林面積為50.4萬畝,其中本地高種椰子面積46萬多畝,水果型新優品種和雜交新品種椰子面積4萬多畝。全省椰子現狀分布主要在東部沿海市縣,僅文昌市就有20.4萬畝,占總面積的40.5%;其他市縣依次為瓊海9.5萬畝,占18.8%;陵水5.7萬畝,占11.3%;萬寧3.5萬畝,占6.9%;海口2.8萬畝,占5.0%;三亞2.1萬畝,占4.2%;以上個市縣的椰子種植面積占全省的86.7%,椰子果產量占全省的84.2%。海南省椰子果年產量約2.32億個,園地椰果年銷售額5億多元。每年省內消費鮮果近1.2億個,出島銷售約1億個。近年來,本地高種椰子鮮果產地價逐年增高,約每美個2-3元,零售價每個6-9元;水果型金椰、銀椰、香椰鮮果產地價每個5-6元,零售價每個8-10元。
數據顯示,2021年我國椰子種植面積約為54.55萬畝,收獲面積43.09萬畝。近年來,國內椰子產量呈現下降態勢,2021年國內椰子產量約36.42萬噸,同比2020年的38.03萬噸下降了4.23%。數據顯示,2021年海南省椰子收獲面積約42.57萬畝,受天氣影響產量降為20232萬個。
《海南省椰子產業高質量發展“十四五”規劃》提出到2025年,新增椰子種植面積25萬畝,培育一批產值超過10億元的椰子加工龍頭企業。隨著國家和地方政府各項扶持政策的落實和企業研發的進步,我國椰子產業前景比較廣闊。
另外,海南椰子王國作為“旅游+”綜合體,具有研發生產、科普推廣、旅游觀光等功能。實現了旅游業、工業與農業的融合發展,依托“海南椰文化”這條線,將椰子產業深加工與文化旅游相融合,在補充企業產能的同時,又能以地域特色食品融入旅游,全方位地去傳播椰子文化。
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2022-2027年中國椰子行業市場形勢分析及投資風險研究報告
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