椰子行業分析　中國椰子行業現狀及前景?

• 2022年10月22日 FangManTao來源：互聯網 1205 78
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全球椰子種植主要集中在亞洲，其次是非洲和美洲。數據顯示，2020年全球椰子收獲面積1157.53萬公頃，2021年收獲面積約為1143.47萬公頃。據不完全統計，國內椰子種植業總產值近4億元，海南椰子加工業年產值已經超過30億元，整個產業鏈總產值約為200億元。

一、椰子概述

椰子(Cocos nucifera L.)為棕櫚科單子葉多年生常綠喬木，屬于典型熱帶木本油料作物，原產于印度尼西亞至太平洋群島和亞洲東南部，主要分布在赤道兩側20°之內的亞洲、非洲和拉丁美洲等熱帶濱海地區。

二、椰子行業現狀概況

全球椰子種植主要集中在亞洲，其次是非洲和美洲。數據顯示，2020年全球椰子收獲面積1157.53萬公頃，2021年收獲面積約為1143.47萬公頃。　據不完全統計，國內椰子種植業總產值近4億元，海南椰子加工業年產值已經超過30億元，整個產業鏈總產值約為200億元。

我國椰子種類主要有高種椰子、矮種椰子和雜交種椰子。高種椰子按果實大小劃分為大圓果、中圓果、小圓果三個類型，在以上3種果型中，又根據果色分為青椰子和紅椰子等，其中以青椰子常見;矮種椰子按果實和葉片顏色可分為紅矮、黃矮、綠矮三個類型;雜交種椰子中有馬哇和文椰78F1等。

椰子主要分布在海南、云南、廣東、廣西福建、臺灣等省區，海南省種植面積約占全國的99%，也中國唯一開展椰子商業化種植的地區。截至2018年，海南全省有椰子林面積為50.4萬畝，其中本地高種椰子面積46萬多畝，水果型新優品種和雜交新品種椰子面積4萬多畝。全省椰子現狀分布主要在東部沿海市縣，僅文昌市就有20.4萬畝，占總面積的40.5%;其他市縣依次為瓊海9.5萬畝，占18.8%;陵水5.7萬畝，占11.3%;萬寧3.5萬畝，占6.9%;海口2.8萬畝，占5.0%;三亞2.1萬畝，占4.2%;以上個市縣的椰子種植面積占全省的86.7%，椰子果產量占全省的84.2%。海南省椰子果年產量約2.32億個，園地椰果年銷售額5億多元。每年省內消費鮮果近1.2億個，出島銷售約1億個。近年來，本地高種椰子鮮果產地價逐年增高，約每美個2-3元，零售價每個6-9元;水果型金椰、銀椰、香椰鮮果產地價每個5-6元，零售價每個8-10元。

數據顯示，2021年我國椰子種植面積約為54.55萬畝，收獲面積43.09萬畝。近年來，國內椰子產量呈現下降態勢，2021年國內椰子產量約36.42萬噸，同比2020年的38.03萬噸下降了4.23%。數據顯示，2021年海南省椰子收獲面積約42.57萬畝，受天氣影響產量降為20232萬個。

三、椰子行業發展前景分析

《海南省椰子產業高質量發展“十四五”規劃》提出到2025年，新增椰子種植面積25萬畝，培育一批產值超過10億元的椰子加工龍頭企業。隨著國家和地方政府各項扶持政策的落實和企業研發的進步，我國椰子產業前景比較廣闊。

另外，海南椰子王國作為“旅游+”綜合體，具有研發生產、科普推廣、旅游觀光等功能。實現了旅游業、工業與農業的融合發展，依托“海南椰文化”這條線，將椰子產業深加工與文化旅游相融合，在補充企業產能的同時，又能以地域特色食品融入旅游，全方位地去傳播椰子文化。

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