2022火龍果行業市場供需格局分析 中國火龍果市場現狀分析

• 2022年10月26日 HuangWenYu來源：百度百科 中國海關 廣西統計局 海南省統計局 821 50
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火龍果因其外表肉質鱗片得名，又稱紅龍果、仙蜜果、長壽果、青龍果、吉祥果等，是熱帶、亞熱帶水果，口感清甜，含有多種有利于人體健康、美容及預防疾病的元素，根據莖的生長習性、果皮以及果肉的顏色可將火龍果分為紅皮紅肉、紅皮白肉和黃皮白肉三類。

火龍果的概念

火龍果因其外表肉質鱗片得名，又稱紅龍果、仙蜜果、長壽果、青龍果、吉祥果等，是熱帶、亞熱帶水果，口感清甜，含有多種有利于人體健康、美容及預防疾病的元素，根據莖的生長習性、果皮以及果肉的顏色可將火龍果分為紅皮紅肉、紅皮白肉和黃皮白肉三類。

火龍果(學名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon')是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。花漏斗狀，于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。

火龍果種植分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，海拔3-300米。火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。火龍果味道香甜，具有很高的營養價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國火龍果行業供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

火龍果扦插時間以春季最適宜，插條選生長充實的莖節，截成長15cm的小段，待傷口風干后插入沙床或直接扦插在支撐架下和水泥柱側邊。扦插的以后不需要澆水，保持土壤的干度。10天以后開始澆水。約15-30天可生根，根長到4cm時移植苗床。

數據顯示，2014-2020年我國火龍果消費量呈現出較快增長態勢，2020年國內火龍果消費量將突破180萬噸。除國內消費外，也出口到馬來西亞、俄羅斯、泰國等國家。由于我國國內對于火龍果需求高于產能擴張速度，越南火龍果在國內市場銷路較好，因此近年來越南火龍果產量呈現快速增長態勢，2019年越南火龍果產量達到124.25萬噸。

火龍果行業市場供需格局分析

火龍果味道香甜，具有很高的營養價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

廣西屬于亞熱帶季風氣候區，其年平均氣溫在16.5～23.1℃，≥10℃積溫在5000～8260℃，日照時數在1200～2200h，平均日照百分率在26%～50%，大部分市縣降水量為1500～2000mm。廣西多地的溫度、光照、降水和土壤均適宜火龍果的生長。

廣西作為中國最大的火龍果生產地，近幾年，種植面積及產量不斷增加，2020年廣西火龍果產量達45.76萬噸，較2019年的34.95萬噸同比增長30.9%。從產量分布來看，廣西火龍果最大的種植地為南寧市，2020年產量占比達68.7%，百色市占比7.0%。

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

近年來在海南省委省政府的高度重視下，通過政策和資金扶持，以及相關職能部門和地方政府的大力支持，海南省火龍果產業得到了顯著發展，從小逐漸發展壯大，2019年海南省火龍果產量為21.07萬噸，2020年增長至24.63萬噸，同比增長16.9%。

海南火龍果出口數量較少，2020年海南省鮮火龍果出口數量為24.4噸，出口金額為8.7萬美元。其中出口至加拿大的鮮火龍果為11.5噸，出口金額為3.76萬美元，出口至西班牙的鮮火龍果數量為7噸，出口金額為2.72萬美元。

隨著我國經濟的發展，居民生活水平的不斷提升，家庭對于水果的支出將不斷增長，預計到未來我國水果行業市場規模仍將持續保持增長，到2025年達到27460.1億元左右。無論是產量、消費量、市場規模都在持續增長，預計未來我國經濟將持續良好的保持發展，而水果行業的供需同樣保持良好的持續增長態勢。

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