中國大豆種植行業市場需求 中國大豆種植行業市場競爭形勢分析

• 2022年10月27日 ZhouXun來源：互聯網 483 25
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預計2022年大豆種植成本增加120-240元/畝。在種植成本增加的情況下，若使“擴大豆”實現，在2022年大豆種植補貼及大豆價格上或許需要多思路。未來大豆產量的增加依賴于大豆單產的增加，及農戶種植意向的增強。因此，未來高產、高蛋白豆種也將種子企業發展的重點。

大豆通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。

中國大豆種植行業市場需求 中國大豆種植行業市場競爭形勢分析

葉通常具3小葉;托葉具脈紋，被黃色柔毛;葉柄長2-20厘米;小葉寬卵形，紙質;總狀花序短的少花，長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形，被糙伏毛;小苞片披針形，被伏貼的剛毛;花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛;種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。

原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國大豆種植行業市場競爭形勢分析及投資前景預測報告》顯示：

在我國水稻、小麥、玉米、大豆等主要糧食作物中，水稻、小麥實現了完全自給，玉米自給率超過95%，僅有大豆產需差距巨大。當水稻、小麥等農作物逐年增產的情況下，中國大豆產業發展卻陷入停滯甚至萎縮的狀態。隨著需求量的不斷增加，進口量越來越多。大豆自給率由2003年的47.6%降至2020年的不足20%。

中國每年有1億噸左右大豆需求，大豆年產量不足兩千萬噸，實現大豆完全自給基本不可能。這種量級的大豆進口，不僅使我們國家的大豆進口依賴度比較高，同時在全球貿易中的占比也是相當高的。中國是大豆原產國，在很長時期內也是大豆凈出口國。中國2021年大豆進口量雖同比降低3.8%，但全年進口量也高達9652萬噸，遠高于自產大豆總量1640萬噸。而且進口金額較上年大幅增長35%至535億美元。

中國的大豆種植耕地有限，產量相對較低。生產機械化程度不高，小規模農場的競爭力低于南北美洲的大型農場，相比美國、巴西、阿根廷等出產國缺乏競爭力。即使在土地資源相對豐富的黑龍江，大豆農場超過10公頃也不多。生產成本不斷上升，國內大豆的價格明顯高于美國或巴西。

2019年，國家確定了“到2020年，全國大豆種植面積力爭達到1.4億畝”的目標。2020年國內大豆播種面積繼續增加，單產同比提升，大豆產量同比增加。2020年我國大豆種植面積延續2016年以來的回升態勢，連續第五年增加。由于國家政策引導農戶減少玉米種植面積，東北三省一區大豆生產者補貼標準明顯高于玉米，使得大豆種植面積同比持續增加;加之國產大豆播種及生長期天氣理想，單產創下歷史新高，綜合導致2020年國產豆產量創歷史新高。

預計2022年大豆種植成本增加120-240元/畝。在種植成本增加的情況下，若使“擴大豆”實現，在2022年大豆種植補貼及大豆價格上或許需要多思路。未來大豆產量的增加依賴于大豆單產的增加，及農戶種植意向的增強。因此，未來高產、高蛋白豆種也將種子企業發展的重點。

本報告綜合了大豆種植行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于大豆種植產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國大豆種植行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國大豆種植行業市場競爭形勢分析及投資前景預測報告》。

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  2022-2027年中國大豆種植行業市場競爭形勢分析及投資前景預測報告

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