所謂民以食為天,糧食是我們人類賴以生存的必需品,是關系國計民生的特殊商品。糧油產品是關系國計民生的重要商品,是關系經濟發展、社會穩定繁榮的基礎,確保糧油安全始終是全局性重大戰略問題。
所謂民以食為天,糧食是我們人類賴以生存的必需品,是關系國計民生的特殊商品。糧油產品是關系國計民生的重要商品,是關系經濟發展、社會穩定繁榮的基礎,確保糧油安全始終是全局性重大戰略問題。
隨著資源約束日益加劇,人口不斷增長,工業化、城鎮化快速推進,我國確保糧油產品供應的壓力將長期存在。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國糧油產業園區發展規劃及招商引資咨詢報告》顯示:
我國糧油行業銷售收入占全國GDP的2%,糧油行業的銷售收入及占經濟總量的比重雖一直較低,但在農業大國中的地位依然不可動搖,糧油行業是國民經濟的基礎行業,它直接與農業生產相關聯,關系到國家的糧油問題,糧油安全已經上升到國家戰略高度。
糧油企業技術含量不高,市場化、資本化程度不夠,很多跨糧油領域的其他業界巨頭,都來到了糧油領域。其中,龍頭企業的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,我國居民對于食用油的需求不斷增長,國內食用油產業發展迅速,與國際間的各種植物油的貿易往來也越發頻繁。
從銷售渠道來看,目前我國糧油加工所得的產品主要通過零售渠道進行銷售,比如農貿市場、糧油批發商店、零售店、食雜店等傳統渠道,以及福利團購、聯合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。隨著互聯網和信息技術的發展,電子商務作為一種新的銷售模式和渠道在近幾年異軍突起,對傳統的商場、超市、銷售網點的銷售模式造成影響。
伴隨著數字經濟的迅猛發展,糧食產業近些年呈現出云計算、物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈等技術工程化推廣應用的良好趨勢,帶動了糧食全產業鏈的數字化轉型,為優質糧食工程和國家糧食安全提供了助力。
推動糧食產業高質量發展
糧食行業計劃經濟退出最晚,解放思想任務更加艱巨。在糧食領域,創新發展內生動力不足、產業“三鏈協同”不夠、整體活力與實力不強都有表現。要加快推進糧食產業高質量發展,必須直面問題,找準制約糧食行業發展的“病灶”。
強化糧食產業高質量發展保障措施,爭取并用好國家“優質糧食工程”專項支持資金,調整優化建設政策和資金使用方向,突出支持產業鏈、價值鏈、創新鏈“三鏈協同”和品牌培育;強化精準招商,引導各地政府瞄準全球全國糧食加工前20強的大企業共同開展高起點精準招商和服務項目建設。
城鎮化進程加快,人們生活習慣改變,餐飲行業、烘焙行業等食品加工行業快速發展,能夠為這些行業提供一站式解決方案的糧油食品供應商將在競爭中占據明顯優勢。食用油脂行業已形成相對清晰的競爭格局,行業主要成員企業引領市場發展。米、面行業整合進程加快,集中度不斷提高,領先企業將在整合趨勢中獲得更大的發展機遇和空間。
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2022-2027年中國糧油產業園區發展規劃及招商引資咨詢報告
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