茶葉行業市場全景調研 茶葉市場消費現狀及投資前景分析

• 吳亞楠 2022年11月30日 來源：互聯網 497 26
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隨著經濟社會的發展和人民生活水平的提高，對健康、天然的茶葉產品的消費需求量也在逐步提高。我國茶葉市場仍有廣闊的發展空間，未來將保持穩定增長。

11月29日晚，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”，成功通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。至此，我國共有43個項目被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊，居世界第一。

中國是茶樹的原產地，茶樹最早出現于中國西南部的云貴高原、西雙版納地區。茶葉作為一種飲料，從唐朝開始，流傳到中國西北各個少數民族地區，成為當地人民生活的必需品，“一日無茶則滯，三日無茶則病”。中國是茶樹的原產地。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國茶葉行業市場全景調研與發展前景預測報告》顯示：

茶葉行業市場全景調研 茶葉市場消費現狀及投資前景分析

中國在茶業上對人類的貢獻，主要在于最早發現了茶這種植物，最先利用了茶這種植物，并把它發展形成為中國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。

隨著我國茶葉行業的不斷發展，我國政府也相繼出臺了一系列相關政策來規范、促進行業健康發展，為我國茶葉行業提供了良好的發展環境。

茶葉市場消費現狀

我國是茶葉消費大國，有著悠久的飲茶歷史和博大精深的茶文化。目前，我國茶葉人均消費量雖高于世界平均水平，但部分地區仍有待提高。隨著經濟社會的發展和人民生活水平的提高，對健康、天然的茶葉產品的消費需求量也在逐步提高。我國茶葉市場仍有廣闊的發展空間，未來將保持穩定增長。

據統計，全國茶園種植面積4395.6萬畝，干花茶總量261.6萬畝，茶葉市場分析但與此同時，每年有將近200萬噸茶樹干花和600萬噸茶果資源沒有被充分利用。

2022年6月中國茶葉出口數量為28261噸，相比2021年同期減少了791噸，同比下降2.7%;出口金額為15977萬美元，相比2021年同期減少了3966萬美元，同比下降19.9%;出口均價為0.57萬美元/噸。數據顯示：2022年1-6月中國茶葉出口數量為180418噸，相比2021年同期增長了15621噸，同比增長9.5%;出口金額為98636.3萬美元，相比2021年同期減少了54.9萬美元，同比下降0.1%。

茶葉市場投資前景

隨著我國居民消費水平及自身健康意識的提升，茶葉被越來越多的消費者所青睞，茶葉內銷量也隨之逐年增長。2020年初受疫情爆發影響，茶葉流通受阻，線下內銷量直線下滑，但隨著疫情被有效控制，社會復工、復產，茶葉市場逐漸復蘇。

展望未來，我們判斷到 2023年茶葉行業銷售額有望達到 3753 億元，未來 4 年 CAGR 將達到 8%，其中量價齊升仍為擴容的主旋律，預計量/價未來 4 年 CAGR 將分別達到 5%/3%。

數字化賦能茶產業高質量發展

建甌市茶業大數據平臺正式啟用，為當地茶產業高質量發展再添科技力量。　目前，該系統已覆蓋建甌市18個鄉鎮、街道的13.1萬畝茶園，入網茶企356家，入網廠房總面積18.2萬平方米。下一步，建甌市將對大數據平臺進一步完善，導入人才庫數據、產業規劃和布局等，利用大數據賦能茶產業發展，促進鄉村振興。

茶業大數據平臺通過在茶園內布設的環境監測、視頻監控等設施，實時讀取茶園的溫濕度、光照度、二氧化碳濃度等各項數據，實現茶葉質量安全可追溯。

浮來青旅游度假區不僅僅發展茶種植和加工，而且將茶產業與茶養度假、健康養老作為發展方向，并借助有機茶園的優勢，開展研學、拓展培訓、餐飲住宿、旅游觀光等。目前，浮來青集團發展有機茶園2000畝，采用企業為主體、市場化運作、農戶參與的模式，帶動3000余戶茶農種植茶葉，年產茶葉40余噸，實現產值9000余萬元。

為加快當地茶產業發展，近段時間，在當地政府的牽頭下，桃西村探索“政府帶頭+科技賦能+龍頭企業”多方合作新模式，幫扶單位潮州聯通公司依托資源優勢，為桃西村構建“數字生產+電商銷售”發展模式，以數字化賦能當地茶產業高質量、可持續發展。“政府帶頭+科技賦能+龍頭企業”多方合作中，潮州聯通將依托信息化、數字化科技創新優勢和物聯網設備投入，以大數據賦能桃西村生態茶葉種植、采摘、制作過程，實現全流程有機數字化管控，有效促進茶園生產提質增效。

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