行業深度分析 中國白酒行業現狀及市場分布分析

• 方蔓桃 2022年12月1日 來源：百度 424 21
• 繁體

當前國內白酒行業生產企業數量眾多，白酒市場規模廣大(2016年為236.83萬噸每年)，但酒類分布格局較為分散化。不同地理區域對白酒文化、口味和品牌的偏好也不盡相同，就比如北方人大多喜好醬香型及濃香型白酒，但是市場上醬香型白酒濃香型白酒品牌眾多，這就導致市場分

白酒行業前景如何? 截至當前，A股市場市值超千億的白酒上市公司均已披露三季報業績，其中，10月27日晚間，五糧液、山西汾酒、瀘州老窖、洋河股份、天佑德酒等八家酒企披露三季報業績。除金徽酒和伊力特下滑之外全部增長，典型白酒企業大多延續了去年以來的增長態勢。不過，國慶假期后白酒板塊卻遭遇急跌，“股王”貴州茅臺都重挫25%。

白酒行業現狀分析

當前國內白酒行業生產企業數量眾多，白酒市場規模廣大(2016年為236.83萬噸每年)，但酒類分布格局較為分散化。不同地理區域對白酒文化、口味和品牌的偏好也不盡相同，就比如北方人大多喜好醬香型及濃香型白酒，但是市場上醬香型白酒濃香型白酒品牌眾多，這就導致市場分散化現象明顯，市場集中度偏低。

數據顯示，白酒最歡迎區域主要分布在山東、內蒙古、黑龍江、河南等地，另外喜好口味主要以醬香型、濃香型為主，白酒消費者以中老年人群居多。這幾處為代表的白酒市場潛力較大，也一直以來極度受全國各地白酒廠家、經銷商和代理商等的關注。

2021年中國白酒產業規模以上企業產量為716萬千升，同比下降0.6%。但這個過程中行業整體收入逐漸平穩，價格提升明顯，具體來看高端價格穩中有升次高端擴容明顯：全年實現銷售收入6033億元，同比增長18.6%;實現利潤1702億元，同比增長28.7%。白酒產業以13.2%的市場份額占據整個飲料酒銷售收入的69.5%，占據利潤87.3%。

隨著大眾消費崛起，行業進入第四輪繁榮期。同時行業品牌化、高端化成為趨勢，茅臺也正是在強品牌力驅動下坐穩行業龍頭地位。

未來白酒行業零售趨勢分析

白酒行業具備穿越經濟周期的能力，在我國通脹數據走高、大眾消費品板塊成本端普遍承壓的情況下，白酒行業基本不受原材料大幅上行的影響，毛利率能夠維持高位。因此從長期來看，白酒板塊有望維持穩健向好的態勢。從企業披露的三季報來看，白酒行業未來仍將維持結構性增長。

在新生代逐漸成為消費主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費觀念，成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費觀念已經成為一道天塹，擺在了所有白酒生產企業、流通企業、經銷商們的面前。體驗式營銷，簡單地說就是，消費者對產品的品質和服務的更高追求。

新零售是大勢所趨，是建立在消費升級和消費者高數字化的基礎之上，與互聯網逐步釋放的經濟與社會價值相匹配。傳統酒企可以通過新零售品牌體驗中心模式進行原點消費人群培育。新零售終端將品牌文化、產品體驗、消費者教育、深度互動等功能綜合起來，讓核心消費人群和潛在消費人群與品牌深度互動，建立強鏈接。

考慮到我國白酒的消費主力為中青年群體，假設其為35-50歲成年人，粗略估算未來我國白酒消費主力人口呈波動下降的趨勢。

合理認為老年人由于身體原因對白酒消費的需求相對較少，而近年我國老齡化趨勢明顯， 2019年我國60歲及以上老人占總人口比重達到18.1%，由于我國出生率的降低，人口老齡化的趨勢預計持續。

現在利用互聯網新技術構建"人貨場"模式，通過吸引消費者打造場景，然后實現賣貨，也就是門店+社群+新零售的模式。新零售模式將為酒企的原點人群培養、團購場景化、新產品消費頻次，提供一站式解決方案。這對于酒企來說，無疑增加了競爭力。

白酒行業長期來看，依然看好白酒板塊。隨著春節的臨近，白酒終端市場動銷、庫存或將得以釋放，白酒資本市場也將重新進入上升勢頭。

想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2022-2027年中國白酒產業發展現狀與投資機會報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國白酒產業發展現狀與投資機會報告

  白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，白酒主集中在長江上游和赤...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡