咖啡行業發展研究 咖啡行業市場規模及發展潛力分析

• 吳亞楠 2023年1月17日 來源：互聯網 1134 73
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《中國現磨咖啡市場行業發展趨勢白皮書》顯示，我國的咖啡市場目前仍處于高速增長階段，預計2025年復合增長率大于20%，市場規模有望達到2190億元。

隨著飲食文化的交流，咖啡傳入中國之后，受到了很多青年人的喜歡，現如今很多上班族白領和學生黨會在早上起床之后喝一杯咖啡，以維持正常的工作和學習效率。

咖啡行業發展研究 咖啡行業市場規模及發展潛力分析

隨著中國經濟發展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對咖啡的態度從提神需求逐漸轉變為社交需求，國內咖啡市場的需求不斷擴大，也進一步帶動了咖啡周邊行業的興盛，尤其是國產咖啡機產品受到了越來越多用戶的喜愛。

根據中研普華研究院撰寫的《2022年版咖啡產業規劃專項研究報告》顯示：

咖啡行業處于高速發展期，中國咖啡市場規模大：據德勤《2021中國現磨咖啡行業白皮書》數據，我國大陸地區人均年咖啡消費量 為9杯，遠低于美、日、韓等主要國家329杯、280杯、367杯的水平，人均咖啡消費杯量提升空間大。

據美團《2022年中國限制咖啡品類發展報告》數據，在2021年，國內現制咖啡市場規模89.7億美元，相對于2020年，增加了26.4億元，增幅達41.71%，預計到2023年，國內咖啡行業市場規?；驅⑦_到157.9億元。

咖啡行業市場規模

相關數據報告顯示，十多年來，中國咖啡消費年均增速達到15%，遠高于全球2%的水平。資本蜂擁入局，國內咖啡品牌此起彼伏的涌現，在某種程度上帶動了中國咖啡產業鏈上游的發展，云南咖啡豆的收購價格創下11年新高，進一步刺激著當地對咖啡加工技術的改進，以及對咖啡豆質量與規模的提升。預計未來五年內，中國咖啡市場仍將保持較高增速，年復合增長率維持8.3%左右。

據業內估算，目前我國的咖啡消費者約為3億人，隨著愛喝咖啡的人越來越多，咖啡行業也成了資本眼中的“好生意”，不少知名企業都在積極跨界布局咖啡賽道。

《中國現磨咖啡市場行業發展趨勢白皮書》顯示，我國的咖啡市場目前仍處于高速增長階段，預計2025年復合增長率大于20%，市場規模有望達到2190億元。

隨著當下移動互聯網的普及,國民消費水平的提升,國內文化呈現大融合趨勢。地域特色文化不再像以前一樣不被感知,反而大家都對其充滿向往和興趣。全國98%的咖啡種植面積和99%的咖啡產量都在云南,云南咖啡產量占據全國產量的九成以上。

中國咖啡市場發展潛力分析

消費升級，消費者對咖啡的接受度和認知度不斷提高。據業內人士估算，目前我國的咖啡消費者約為3億人次。在此背景下，咖啡行業也成了資本眼中的好生意，不少知名企業都在積極跨界布局咖啡賽道。

截至目前，我國有16.6萬家咖啡相關企業，其中，2022年1—9月新增注冊企業2.2萬余家。隨著咖啡賽道變得越來越火熱，如何突圍成為不少連鎖品牌急需解決的問題。

據業內估算，目前我國的咖啡消費者約為3億人，隨著愛喝咖啡的人越來越多，咖啡行業也成了資本眼中的“好生意”，不少知名企業都在積極跨界布局咖啡賽道。

普洱市寧洱縣2022年咖啡產值突破5億元

云南咖啡產業蓬勃發展,已經不再滿足于原料供應,逐漸開始打造自己的品牌。從發展咖啡種植基地、提升精深加工率、推動龍頭企業聚集發展、強化品牌宣傳、加大市場開拓力度等多方面入手，多措并舉推動建立一二三產業融合發展的現代咖啡產業體系。

截至目前，寧洱縣咖啡面積穩定在10.35萬畝，涉及6鎮3鄉59個村325個村民小組8060戶農戶30950人。2022年，全縣咖啡產量1.02萬噸，總產值5.38億元，其中咖啡產值2.59億元，工業產值2.55億元，第三產業產值0.24億元;咖農戶均收入6.67萬元，人均收入1.74萬元;實現咖啡種植保險面積13100畝;全縣通過4C認證咖啡園地33667.1畝。

咖啡行業報告對中國咖啡行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從咖啡行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。本報告同時揭示了咖啡市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，咖啡行業發展前景如何?想了解關于更多咖啡行業專業分析，請點擊《2022年版咖啡產業規劃專項研究報告》。

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  2022年版咖啡產業規劃專項研究報告

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