特色農產品市場現狀及前景分析2023

• 郭夢 2023年6月25日 來源：互聯網 885 55
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近年來，在國家政策支持下，不少地方利用獨特的自然資源和農業生產條件，孕育出了獨具特色的產品，成為農民增收致富的有效途徑之一，不少地方還將一些“土特產”發展成了“大產業”。例如，陜西洛川縣充分發揮蘋果產業優勢，不斷提升蘋果產業發展質量，洛川蘋果已經走向

特色農產品市場現狀及前景分析2023

近些年來，為了促進特色農產品行業的發展，我國陸續發布了許多政策，如2022年國務院的《“十四五”推進農業農村現代化規劃》提出加強特色農產品優勢區建設，發掘特色資源優勢，建設特色農產品優勢區，完善特色農產品優勢區體系。強化科技支撐、質量控制、品牌建設和產品營銷，建設一批特色農產品標準化生產、加工和倉儲物流基地，培育一批特色糧經作物、園藝產品、畜產品、水產品、林特產品產業帶。

習近平總書記指出“鄉村振興，關鍵是產業要振興”，強調“產業是發展的根基，產業興旺，鄉親們收入才能穩定增長”，要“堅持因地制宜、因村施策，宜種則種、宜養則養、宜林則林，把產業發展落到促進農民增收上來”。

黨的二十大報告也明確把“全面推進鄉村振興”作為新時代新征程“三農”工作的主題，提出要“扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興”，進一步指明了新時代新征程“三農”工作的總體要求和前進方向。

鄉村振興靠產業，產業發展靠特色。黨的二十大報告指出，發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。

近年來，在國家政策支持下，不少地方利用獨特的自然資源和農業生產條件，孕育出了獨具特色的產品，成為農民增收致富的有效途徑之一，不少地方還將一些“土特產”發展成了“大產業”。例如，陜西洛川縣充分發揮蘋果產業優勢，不斷提升蘋果產業發展質量，洛川蘋果已經走向了產業化之路。

特色農產品主要指依據當地原始地理地貌、土壤、水資源和人文環境等獨特的生態環境,有著至少上百年生產歷史、由傳統生產工藝生產的具有地方特色的農業產品。

特色農產品包括植物性產品和動物性產品兩大類。特色農產品分成了主導特色農產品和名優特色農產品兩大類。一是主導特色農產品，即在本鄉鎮起主導作用的特色農產品，它需要具備一定的生產規模，在農業生產中所占比重較大。二是名優特色農產品，即具備科技含量高、單位產品價值高、產品知名度高等特點的名、特、優、新、稀農產品。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告》分析

我國特色農產品具有鮮明的地域、文化、品質等諸多特色，但又廣泛具有“散、弱、小”的品牌特征，應避免陷入重復、過度開發，低質量建設特色農產品品牌的品牌陷阱，而是要全方位推進農產品區域公用品牌和產品品質“雙品提效”，從而加快推進區域公用品牌標準化建設。

隨著工業化、城鎮化和農業現代化的快速推進，特色農產品新產品、新品牌、新品種大量涌現，生產的專業化、規模化、標準化、市場化水平越來越高，特色農產品的品種品質、技術條件、空間布局、市場競爭力均發生較大變化。

作為中國最大的農產品上行平臺，拼多多持續加碼建設農產品基礎設施型平臺。在農業科研領域，拼多多還先后與國內外多個頂級科研機構、院士專家等科研團隊展開深度合作，在科學種植、農業機器人、智慧農業、未來食品等領域持續投入。

商務部數據顯示，中國現有農產品市場4.4萬家，其中農貿市場、菜市場和集貿市場近4萬家，是農產品流通的主渠道。近年來，各級政府將農貿市場的升級改造納入民生實事重點項目，引導農貿市場向數字化、智能化方向轉型。

隨著農業進入數字化時代，智慧農業成為傳統農業強國搶占農業科技制高點的重要方向。我國應掌握發展主動權，注重并保持科技自立自強，圍繞智慧農業高質量發展涉及的“短板”核心關鍵技術，開展集中攻關與示范應用，推動自主可控，提高國產核心產品的市場競爭力，為農業農村現代化提供有力保障。

如今數字化的推進，正在從過去的勞動密集型產業轉變為資金技術數據密集型產業。未來農產品市場體系的發展，將借助數字化形成資本、數據、技術和人力資源的高效聚集。未來，整個農產品市場體系發展的基礎設施會進一步的網絡、立體化，形成新的通道，形成高效率流通的樞紐，農產品市場體系可以借此提升效率和發展水平。

未來中國農業科學院將加快發展農產品加工業，推動全產業鏈優化升級，力爭到2025年，實現農產品加工轉化率從67.5%提高到80%左右，結構布局進一步優化，市場競爭力大幅提高。

農業農村部印發的《全國鄉村產業發展規劃(2020—2025年)》提出2025年發展目標，農產品加工業營業收入達到32萬億元，年均增長率達到6.5%，農產品加工業與農業總產值比達到提升到2.8:1，主要農產品加工轉化率增長到80%。

當前，我國特色農產品電商發展進入快車道，品牌強農、產業強農、人才強農等理念深入人心。然而在發展過程中，品牌、供應鏈體系、人員隊伍等方面的發展短板日益顯現。

我國特色農產品電商發展既面臨來自品牌資源及人力資源為代表的軟實力不足的問題，也面臨來自產業生態內部產業鏈、供應鏈等硬實力發展滯后方面的挑戰。因此，特色農產品電商工作的開展既要補足基礎設施建設、人才隊伍建設等方面的短板，又要從農產品品質提升、品牌價值增值等方面下大功夫、大力氣。

特色農產品行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析特色農產品未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘特色農產品行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于特色農產品行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告》。

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  2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告

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