“土特產”是人們心中長久的鄉愁記憶,如今又將煥發出新的時代生機。習近平總書記提出,各地推動產業振興,要把“土特產”這3個字琢磨透。
特色農產品行業發展前進、趨勢如何?根據商務部大數據監測,去年中國農產品網絡零售增勢較好,全國農產品網絡零售額同比增長9.2%。此外,日前,京東超市聯合京東消費及產業發展研究院首次發布《2023線上產業帶農產品消費報告》。報告顯示,前10強產業帶中,大米、海產品、茶葉進入榜單的數量較多,占據七席,成為農產品線上消費三大品類。
“土特產”是人們心中長久的鄉愁記憶,如今又將煥發出新的時代生機。習近平總書記提出,各地推動產業振興,要把“土特產”這3個字琢磨透。
根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告》顯示:
習近平總書記在中央農村工作會議上強調,“產業振興是鄉村振興的重中之重,要落實產業幫扶政策,做好‘土特產’文章,依托農業農村特色資源,向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益,向一二三產業融合發展要效益,強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌,推動鄉村產業全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續發展能力。
在科技興農、農業強國這幅畫卷上,增強農產品競爭力是核心要素,背后則是整個產業體系的提升。而當全產業鏈模式打通后,將有更多特色農產品可以復制成功案例,為農業強國作出貢獻。
優化農產品產業體系的關鍵還在于深化產業鏈?!皬恼叨朔治鰜砜矗衲曛醒胍惶栁募ⅰ鍪铡汀赂弧旁谝黄穑赂槐仨氂挟a業支撐。以玉米品類為例,玉米加工成淀粉,可以實現30%的產業增值。如果向提取氨基酸、卵磷脂等深層次產業鏈去探索,增值更高。此外,推動小型農業經營主體參與農產品初加工,也有利于搞活縣域經濟?!?/p>
當前線上產業帶農產品消費呈現六大趨勢:大米、海產品、茶葉成線上消費三大品類;南方地區農產品銷售規模飆升;大連海參和安溪鐵觀音具備成為品類中頂流的潛力;古田銀耳、云南小粒咖啡、沁州黃小米、盤錦大米等知名度較低的新產業帶農產品已迅速打響全國知名度;下沉市場農產品消費能力堪比一線城市;西北地區重肉禽,華東地區愛水果。
得益于湖北省委省政府,潛江市委市政府的大力支持,以及當地企業、協會組織、農戶的齊心協力,湖北小龍蝦產量連續15年居全國第一,約占全國淡水產品產業的四成;“潛江龍蝦”也被納入農業農村部發布的《2022年農業品牌精品培育計劃名單》。
2021年潛江蝦-稻綜合產值超過600億元,“蝦稻共作”基地85萬畝,2022年“潛江龍蝦”區域公用品牌價值達288.9億元。
“潛江龍蝦”的發展也帶動了整個小龍蝦產業鏈,不斷助力小龍蝦品類做大做強。而在經歷了多年的發展后,小龍蝦品類在國內已經擁有了成熟的市場,也迎來了消費側升級,由此反推產業側的優化。面對消費升級,市場需要更高品質、高營養、高出肉量的小龍蝦品種。早在2016年,福居農業就將藍龍蝦引入國內,并率先做了育繁推一體化的產業化經營。目前來看,藍龍蝦作為一種“高端小龍蝦”,正在從產品層面引領小龍蝦消費升級。
從產量來看,福居農業的藍龍蝦畝均增收比普通蝦更高。在藍龍蝦和水稻的混養模式下,農戶的畝均收成能達到上萬元;而藍龍蝦的環境友好屬性,則會促進整個生態的可持續發展,從而對進一步養殖增收起到循環帶動作用。
近年來,農業強國下的鄉村振興正在講述新的篇章。各大電商平臺、社交平臺等互聯網頭部企業均在深度參與農產品行業,使得農產品的銷售半徑不斷擴大,極大地擺脫了地域限制。
同時,農產品在發展中依然面臨著諸多挑戰:同質化競爭、品質參差不齊、流通環節成本高、附加值低等。同時,隨著消費者對一些特色農產品認知度不斷深入,農產品品牌化建設迫在眉睫。
農業發展的關鍵所在是走品牌化路線。農產品品牌化與鄉村產業特色化,直指鄉村建設的要害,也是鄉村建設行動的重要抓手。鄉村品牌是一種寶貴的無形資產,品牌強農是轉變農業發展方式、實施鄉村振興的必然選擇。
特色農產品行業報告對中國特色農產品行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局,并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。
本報告同時揭示了特色農產品市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告
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