蒸餾酒行業市場規模分析：未來五年我國蒸餾酒市場的規模將達萬億元級

• 郭夢 2023年8月1日 來源：互聯網 1263 82
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未來5年，國內蒸餾酒的市場規模將達到千億元，新的蒸餾酒品牌把握這個難得的歷史機會，借助網絡技術，順應新消費群體特征、新生活方式和新營銷渠道變革。

進入2023年，消費恢復、投資恢復、經濟恢復。根據國家統計局數據，2022年，全國釀酒產業規模以上企業完成釀酒總產量5427.5萬千升，同比增長0.8%。主要經濟效益匯總的規上企業1756家，其中虧損企業356個，企業虧損面為20.3%。累計完成產品銷售收入9509.0億元，同比增長9.1%;累計實現利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%;虧損企業累計虧損額45.4億元，同比下降7.8%。

蒸餾酒行業發展現狀分析

蒸餾酒是一種酒精類飲料，由水、以藏酒為主要原材料、糖和香料等經過精餾而制成的濃縮酒精飲料，廣泛應用于雞尾酒、黃酒、甜酒等飲品之中。蒸餾酒市場規模有不斷增大的趨勢，在目前的市場現況下，它的應用領域不斷擴展，以及其受消費者更加青睞的原因可能是市場的產品多樣性以及增加的宣傳活動，使其在當今市場的地位越來越重要。

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。制作過程為先經過釀造，后進行蒸餾后冷卻，最終得到高度數的酒精溶液飲品。 在全球蒸餾酒產業格局中，中國白酒占有重要地位，在中國白酒產品中，醬香型白酒憑借其香型、名聲和價值成為國內白酒產品中的典范。

近幾年，國內蒸餾酒行業市場集中度雖然呈現下降態勢，但是在主要產酒區域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現行業集中度卻高度集中，這也證實了中國蒸餾酒品牌區域性特征十分明顯，具體說，行業二線品牌和區域企業的崛起是一個重要原因，這種崛起是中國蒸餾酒行業過去5年最顯著的特征。但如果區域企業進一步增長，將會使得集中度高的區域面積進一步擴大，從而對蒸餾酒資源的全國化流動以及市場競爭的全國化產生越來越大的障礙。

國內蒸餾酒市場專業化水平也逐漸提升，隨著銷售渠道的擴大，跨品牌競爭也日漸激烈，市場上保持著全球前列的品牌，以美國蒸餾酒品牌威士忌、伏特加、朗姆酒為主，居于全球市場的領軍地位，同時也有英國、意大利、波蘭、德國、丹麥等國家的甲醇類蒸餾酒在國內開始推廣。

蒸餾酒行業市場規模分析

未來5年，國內蒸餾酒的市場規模將達到千億元，新的蒸餾酒品牌把握這個難得的歷史機會，借助網絡技術，順應新消費群體特征、新生活方式和新營銷渠道變革。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國蒸餾酒行業供需分析及發展前景研究報告》分析

在新一輪的發展周期中，蒸餾酒產業加快了對蒸餾酒的布局，拓展了新的消費領域，擴大了其品牌影響力，對整個行業的品牌結構產生了深遠的影響，從而促進了蒸餾酒產業的多元化、健康、年輕化。

經過40多年改革開發的強勁發展，國內居民收入不斷提高，蒸餾酒消費形態也從單純物質的滿足上升到精神滿足。居民消費結構升級，蒸餾酒消費分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強社交屬性的消費群體和體現個人身份辨識度的中產階級，次高端價位連續高速增長，消費場景多元化，市場不斷發展。

蒸餾酒各細分市場領先企業排名

圖表：國內蒸餾酒各細分市場領先企業

數據來源：中研普華研究院

蒸餾酒領先企業的結構分析(所有制結構)

圖表：領先企業的結構分析

數據來源：中研普華產業研究院整理

如今，在蒸餾酒消費群體年輕化、個性化、消費場景多元化等趨勢背景之下，蒸餾酒品牌格局也發生了巨大變化。隨著偏好健康低度、個性時尚蒸餾酒的消費理念不斷深入人心，年輕人對新興蒸餾酒的需求正不斷增加。國內新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場機遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費市場，呈現迅猛發展態勢。

未來五年我國蒸餾酒市場的規模將達萬億元級

總體來看，未來五年我國蒸餾酒市場的規模將達萬億元級，新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機遇，在互聯網技術的加持下，順應新消費群體特征、新生活方式及新營銷渠道變革，在新一輪蒸餾酒行業發展周期中加速布局蒸餾酒市場，開拓蒸餾酒新消費領域，擴大品牌影響力，并深刻影響著蒸餾酒市場的品牌格局，推動我國蒸餾酒行業向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發展。

蒸餾酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析蒸餾酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘蒸餾酒行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于蒸餾酒行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國蒸餾酒行業供需分析及發展前景研究報告》。

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