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2023年美國海洋漁業以及中國海洋發展趨勢分析 到2035年基本實現海洋漁業現代化

隨著全球人口的增長和社會經濟的發展,人類對蛋白質的需求不斷增加。對于蛋白質的供給,除了發展畜牧業之外,漁業將擔起重任。海水養殖業是水產養殖業的重要組成部分,2022年海水養殖產值4301.70億元。

按照海洋區域分布,根據美國區域海洋漁業管理委員會的劃分,美國海洋區域主要有北太平洋、太平洋、西太平洋、新英格蘭、中大西洋、南大西洋、加勒比海與墨西哥灣。各區域海洋商業漁業捕撈量有較大差別。北太平洋區域捕撈總量占全國捕撈總量的59%左右,其他海洋區域捕撈量主要分布在墨西哥灣(15%)、太平洋(13%)、新英格蘭(6%)、中大西洋(6%),南大西洋和西太平洋分別不到1%。

按照各州捕撈量分布,美國沿海各州的捕撈量分布并不均衡,2015 年,阿拉斯加州捕撈量273.89萬噸,占全美捕撈總量的61.07%,捕撈量超過5萬噸的州依次有路易斯安娜州(48.55萬噸)、佛吉尼亞州(18.93 萬噸)、密西西比州(13.87萬噸)、馬薩諸塞州(11.83萬噸)、緬因州(10.97萬噸)、加利福尼亞州(8.46萬噸)、華盛頓州(6.97萬噸)以及新澤西州(6.73萬噸)。

世界各沿海國家都面臨著有限的海洋漁業資源不斷衰退的態勢,海洋漁業生存空間受到限制,為了解決日益嚴重的過度捕撈、防止海洋漁業資源不斷衰退等問題,各國紛紛出臺相關政策保護與管理海洋漁業資源。作為世界海洋漁業大國、占世界海洋捕撈業份額18%的中國,與世界海洋漁業強國、占世界海洋捕撈業份額6%的美國備受矚目。

盡管由于經濟發展、海洋漁業地理分布、海洋漁業裝備技術及人文環境等差異,中美在海洋漁業管理上差異顯著,但中美都擁有較長的海岸線、較大海域面積,且中美兩國與世界其他沿海國家都面臨著共同的海洋漁業資源衰退等共同問題。

圖表:2020-2022年海洋養殖產量分析


數據來源:中研普華研究院

根據中研研究院《2023-2028年中國海洋漁業行業深度調研及發展預測報告》分析得知,進入21世紀之后,在陸地資源有限和開發空間受到制約的情況下,國際社會日益重視開發海洋資源,發展海水養殖業。中國在由海洋大國向海洋強國發展過程中,豐富的海水養殖資源為海水養殖業的發展提供了極為有利的基礎條件。充分開發海水養殖資源,將為人類提供更加豐富營養的海產品,產生巨大經濟價值,2022年全國海洋養殖產量為2234.61萬噸。

中國是水產品消費大國。近十多年來,隨著城鄉居民收入水平的提高,人們飲食結構不斷改善,我國居民水產品消費量保持持續增長,消費結構呈現多樣化、品質化、高級化趨勢特點。海產品憑借其營養價值高,既提供了高價值的海洋蛋白,而且是廣泛的必需微量元素、礦物質和脂肪酸的重要來源,越來越受到消費者的歡迎,消費需求亦由過去的區域性、季節性消費轉為全民消費、常年消費。隨著人們工作、生活節奏加快,消費者希望企業能通過多元化、專業化的經營形態并為其提供新鮮、營養、方便、美味的海產品,要求快速、衛生、便利、安全以及精細化、人性化的高品質服務,消費者對于品牌更易建立忠誠度。

農業農村部指示要建設全國海洋牧場,要加快推進海洋牧場建設,促進海洋漁業轉型升級為實現漁區鄉村全面振興提供堅實支撐。會議指出,要充分認識加快海洋牧場建設、促進海洋漁業轉型升級對保護海洋漁業資源、帶動漁民就業增收等的重要意義;堅持提質增效、減量增收,堅持綠色發展、富裕漁民,推動形成綠色高效、安全規范、融合開放、環境友好的海洋漁業發展新格局;重點推進近海“一帶”和黃渤海區、東海區、南海區“多區”海洋牧場建設,力爭到2025年建設好178個國家級海洋牧場示范區,到2035年基本實現海洋漁業現代化。

我國作為海洋漁業大國之一,海洋漁業在海洋經濟發展中占有舉足輕重的地位。當海洋漁業遇上互聯網,就形成了“互聯網+海洋漁業”。“互聯網+”的興起和運用使得整個產業向著數字化、智能化發展,從而實現海洋經濟發展方式的深層次轉變。

首先,海洋漁業一直作為海洋經濟的關鍵部分,海洋漁業產業不僅包括傳統的養殖、捕撈等主要環節,又可延伸到加工、批發貿易、冷鏈物流等多個領域。而“互聯網+海洋漁業”是互聯網技術與海洋漁業發展相融合的過程,是信息生產力對漁業產業鏈全過程產生影響的產物,通過對傳統漁業產業各個環節的優化與重構,不斷促進海洋漁業的轉型升級。

其次,近幾年來我國“互聯網+海洋漁業”快速發展,已經滲透到海洋產業鏈的各個環節,以信息化、互聯網嫁接等方式革新、提升傳統海洋產業,并且已經取得了初步成效。包括:信息集成、大數據分析、遠程控制等互聯網技術和物聯網技術在海洋漁業生產中的應用與推廣,海洋電商模式、服務平臺的數字化發展,漁業生產商、漁民、消費者之間“去中介化”、“去區域化”的實現等。

2021年年末漁船總數52.08萬艘、總噸位1001.58萬噸。其中,機動漁船35.70萬艘、總噸位977.48萬噸、總功率1845.20萬千瓦;非機動漁船16.39萬艘、總噸位為24.10萬噸。

機動漁船中,生產漁船34.23萬艘、總噸位862.47萬噸、總功率1606.62萬千瓦。輔助漁船1.47萬艘、總噸位115.00萬噸、總功率238.58萬千瓦。

漁業人口和漁業從業人員2021年,漁業人口1634.24萬人,比上年減少86.53萬人、下降5.03%。漁業人口中傳統漁民為517.16萬人,比上年減少38.28萬人、下降6.89%。漁業從業人員1184.63萬人, 比上年減少54.96萬人、下降4.43%。

隨著全球人口的增長和社會經濟的發展,人類對蛋白質的需求不斷增加。對于蛋白質的供給,除了發展畜牧業之外,漁業將擔起重任。海水養殖業是水產養殖業的重要組成部分,2022年海水養殖產值4301.70億元。

聯合國營養組織和糧農組織研究發現,魚類是人類21世紀最佳動物源蛋白質,全世界有1/6人口將魚類作為主要的動物蛋白質來源,隨著人口的增加和生活水平的提高,水產品需求將會持續增長。海水養殖產品相對于畜產品,在滿足居民需求方面具有自身的優勢。一方面,海水養殖產品不同于畜產品,產品差別使得海水養殖產品擁有自身的市場;另一方面,海水養殖產品屬于高檔食品,隨著生活水平的提高,人們對海水養殖產品的需求增長更快。

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