花茶市場發展現狀調查報告2023：花茶的市場消費量逐年提高

• 陳觀秋 2023年10月11日 來源：新華網 百度 912 57
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目前，花茶的市場消費量在逐年提高，未來市場前景十分廣闊，尤其是高品質的花茶。因此，花茶加工企業還需要在風味和品質上多下功夫。

在中國有夏天喝綠茶、冬天喝紅茶，一年四季喝花茶的說法，并且由于世界性飲花、食花熱潮的流行，花茶的市場需求在我國開始興起，受到年輕群體特別是女性群體的歡迎。

數據顯示，近年來亳州市花草茶的年寄遞業務量逐年攀升，從2018年的3500萬件上升到2022年的2.13億件，今年上半年實現寄遞量1.3億件，同比增長36%。

為了更好地滿足現代消費者對于花草茶產品的需求，當地企業不斷研發創新產品，在把控產品質量的同時，更貼近年輕人的喜好和消費習慣。

“亳州自古就有種植經營菊花、金銀花等花草茶原料的傳統。1995年第一款花草茶產品推出，借助中藥材專業市場的輻射優勢和電商銷售平臺的帶動，亳州花草茶產業迅速發展，目前全市有超過1000家花草茶生產企業，近6萬人從事花草茶產業。”亳州市花草茶產業促進會會長張國芳說。

花茶市場發展現狀調查

花茶種類繁多、特征各異，所以在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性，才能充分發揮花草茶的保健功能。

從花茶的分類來看：花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果等。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。

據介紹，目前安徽省盛世生物科技有限公司有近150種產品，去年產值達到近2億元。不少花草茶產品還出口到歐洲、東南亞等地區。滕廣友認為，隨著社會的發展和生活水平的提高，自然健康、飲用方便、品種繁多的花草茶產品愈加受到歡迎，花草茶的受眾群體也從原來的中老年人擴展到更多的年輕人。

據中研產業研究院《2023-2028年花茶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析：

花茶專利申請趨勢趨多。根據中國知識產權局公布的專利數據，按專利分類號搜索A23F(咖啡;茶;其代用品;它們的制造、配制或泡制)與花茶相關研究，同時按每項專利的標題和說明書的內容來判斷其是否屬于花茶加工技術方面的專利，并對所有符合的專利進行統計，分析中國花茶加工專利的發展趨勢。

近幾年，中國茶葉生產快速發展，茶葉種植面積擴大，茶葉產量不斷增長。目前，全國有茶園面積約4400萬畝，茶葉年產量約260萬噸，分別占世界的60%和45%，穩居世界第一位。所產茶葉中，每年有10%以上出口，每年出口額16億美元左右。

據了解，目前，我國市場上的花茶大約有70多個品種，其中有3/5為野生品種，2/5為種植品種，大部分產自廣西、云南、浙江、安徽、甘肅等地。隨著消費市場升級，人們對健康、安全并具有一定功效的花茶十分青睞。例如，茉莉花茶和金銀花茶具有一定的清熱解毒作用;玫瑰花茶、菊花茶有著美容養顏的效用等等。

在崇尚綠色、環保的今天，花茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的好茶，它帶給人們另一種不含咖啡因,茶堿的天然草本飲品，同時也帶給人們另一種純凈自然的生活方式。

我們的報告《2023-2028年花茶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

從消費大環境來看，人們在追求食物美味的同時，越發注重養生健康。據可口可樂公布的財報顯示，該公司在近年都屬于一個持續的業績下滑，人們對碳酸飲料喜愛程度不斷下跌，側面體現了人們健康意識的提高，飲品消費需求正在逐步朝著健康飲品轉換。而從健康養生的方面開看，花茶無疑是人們首選的飲品。

業內人士表示，目前，花茶的市場消費量也在逐年提高，未來市場前景十分廣闊，尤其是高品質的花茶。因此，花茶加工企業還需要在風味和品質上多下功夫。

報告對我國花茶的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對花茶業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據花茶行業的政策經濟發展環境對花茶行業潛在的風險和防范建議進行分析。

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