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中國軟糖行業市場消費需求 中國軟糖行業市場發展潛力分析

中國軟糖產業在今后的10-15年內仍然大有"甜頭"。因為中國尚需大量國產軟糖品牌來填補中國市場的空白。但是,在未來的10年中,軟糖產業也將會面臨激烈的競爭。所以,中國軟糖廠商在今后要更加注重市場的細分,了解消費者需求,大大發揚創新精神。這樣,才

軟糖是一種柔軟、有彈性和韌性的糖果,以明膠、糖漿等原料為主,經多個工序操作,構成具有不同形狀、質構和香味的,精美而耐保藏的固體糖果,具有彈性和咀嚼感。

中國軟糖行業市場消費需求 中國軟糖行業市場發展潛力分析

普通型糖果行業是中國最傳統的行業之一。但是我國的普通型糖果制造工藝流程落后,產品科技含量極低,產品品質不高,單包價格及附加值都極低,包裝還是以扭式包裝為主,枕式包裝的產品較少。隨著消費者生活水平的大幅度提高,跨國糖果大公司對中國市場高端糖果市場的進一步滲透及引導,還有以雅客為代表的新興內資糖果企業也針對糖果市場向高端市場發展的趨勢成功推出了科技含量較高的糖果產品,糖果市場的產品格局正逐漸被改變。

有關數據表明,中國糖果市場整體銷量增長速度一般。無論是邁德樂、悠哈味覺糖等外資品牌,還是百草味、馬大姐等內資巨頭,如何去對接新生代核心的訴求和需求,成為糖果行業亟須解決的一個難題。隨著社會經濟發展和人民生活水平提高,消費者對軟糖需求呈現出多樣化趨勢,普通凝膠軟糖或是牛奶軟糖在一定程度上已難以滿足特定消費者對營養、健康的需求,具有營養、保健、美味的功能軟糖或低糖軟糖產品將呈現出巨大市場空間。不少城市家庭已完成消費升級,越來越多消費者傾向于選購品牌軟糖或是更健康的營養軟糖。未來高端軟糖的規模將逐步發展擴大,但在一段時間內,平價軟糖依舊會是市場主流。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國軟糖行業市場發展環境與投資趨勢分析報告》顯示:

糖果業作為中國兩大傳統零食支柱產業之一,一直保持快速增長,潛在市場份額不斷擴大。目前,我國糖果行業新產品研發能力不足,產業結構落后,核心競爭力弱,行業整體利潤遠低于國外品牌。轉型升級是行業發展的必然趨勢。與發達國家相比,我國糖果行業產品類型單一,同質化嚴重,標識和標簽模糊,營銷模式滯后。這些因素也是中國糖果行業市場規模萎縮的重要原因之一。

在美國,軟糖劑型占據了兒童多維膳食補充劑的半壁江山,比例超過五成,在日本,營養型軟糖成為暢銷女性圈的網紅爆品,一邊吃糖一邊補營養是最潮流的健康生活方式。跨國糖果大公司對中國市場高端糖果市場的進一步滲透及引導,還有以雅客為代表的新興內資糖果企業也針對糖果市場向高端市場發展的趨勢成功推出了科技含量較高的糖果產品,糖果市場的產品格局正逐漸被改變。新消費浪潮下,每一個細分品類都蘊含著無限可能,新一代年輕用戶對品質生活和營養健康的需求注定了營養軟糖“柔軟外表”下隱藏的硬核實力和爆發潛力不可低估。

中國軟糖產業在今后的10-15年內仍然大有"甜頭"。因為中國尚需大量國產軟糖品牌來填補中國市場的空白。但是,在未來的10年中,軟糖產業也將會面臨激烈的競爭。所以,中國軟糖廠商在今后要更加注重市場的細分,了解消費者需求,大大發揚創新精神。這樣,才會在軟糖產業中占據有利地位。

功能性軟糖作為一種新型保健食品,其兼具健康保健、顏值高、食用方便、應用場景豐富等特點,極大地擴展了功能性食品的消費場景。2021年2月,國家市場監督管理總局發布的《保健食品備案產品劑型及技術要求(2021年版)》,首次將屬于食品形態的凝膠糖果納入了保健食品備案劑型。這有利于軟糖產品多元化發展,為迅猛發展的功能性軟糖帶來更為強大的推動力。

新消費浪潮下,每一個細分品類都蘊含著無限可能,新一代年輕用戶對品質生活和營養健康的需求注定了營養軟糖“柔軟外表”下隱藏的硬核實力和爆發潛力不可低估。繼“減肥咖啡”“酵素軟飲”在年輕群體中走紅后,功能性軟糖開始流行。早上兩顆補鐵軟糖,飯后一顆益生菌軟糖,睡前兩顆褪黑素軟糖,生活中隨處可見邊嚼軟糖邊養生的年輕人。隨著90后成為市場消費的主要群體,功能性軟糖行業開始逆勢增長。目前來看,我國功能性軟糖市場仍處于早期階段,行業內企業數量相對較少,未來行業發展潛力較大。

隨著消費者生活水平的大幅度提高,跨國糖果大公司對中國市場高端糖果市場的進一步滲透及引導,還有以雅客為代表的新興內資糖果企業也針對糖果市場向高端市場發展的趨勢成功推出了科技含量較高的糖果產品,糖果市場的產品格局正逐漸被改變。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、工信部、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國軟糖行業市場進行了分析研究。

報告在總結中國軟糖行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國軟糖行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為軟糖行業企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國軟糖行業市場發展環境與投資趨勢分析報告》。

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