為確保生態農業行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生態農業行業的發展態勢,
生態農場中農產品的市場銷售情況直接影響到生態農業市場主體建設生態農場的積極性。本文從生態農產品的市場供求以及影響產品銷售的品牌建設、營銷方面進行初步探究,以期為尋找合適品牌建設及營銷對策,提高生態農產品銷售水平,實現優質優價,更好地推動生態農場高質量發展。
隨著我國社會經濟的快速發展,城鄉居民收入和消費水平不斷提高,在生態文明理念、食品安全問題等影響下,消費升級持續推動,消費者更加青睞自然健康生態食品,購買生態農產品的意愿越來越強烈,并且也關注生產生活方式對環境的影響,生態農產品市場進入快速發展階段。
為確保生態農業行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生態農業行業的發展態勢,以及創新前沿熱點,進而賦能生態農業從業者搶跑轉型賽道。
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國生態農業發展模式分析及未來投資戰略規劃報告》分析顯示:
生態農業是一種可持續的農業系統,旨在最大限度地利用自然資源和生態系統服務,以生產健康的食品,同時保護和增強生態系統的健康和多樣性。生態農業通常包括使用有機肥料和天然控制害蟲的方法,而不是使用化學肥料和農藥。這種農業系統可以應用于各種地區,包括農村和城市地區。
生態農業是一個農業生態經濟復合系統,將農業生態系統同農業經濟系統綜合統一起來,以取得最大的生態經濟效益。它是農、林、牧、副、漁各業綜合起來的大農業,又是農業種植、養殖、加工、銷售、旅游綜合起來,適應市場經濟發展的現代農業。通過食物鏈網絡化、農業廢棄物資源化,充分發揮資源潛力和物種多樣性優勢,建立良性物質循環體系,促進農業持續穩定地發展。因此,生態農業是一種知識密集型的現代農業體系,是農業發展的新型模式。
在市場需求拉動下,綠色有機食品總量規模有序擴大。依據中國綠色食品統計年報,2020年綠色食品企業發展到16863家,產品8075個,分別比2001年同期增長14.1倍和16.1倍;全國累計有效使用綠色食品標志的企業總數為19321家,產品總數為42739個,分別比2001年同期增長超14.9倍和16.8倍;產地環境檢測面積高達1.56億畝,其中共建立全國綠色食品原料標準化生產基地742個。有機食品獲證企業、產品數、證書逐年增加,2020年我國共發放有機產品標志27億枚,中國有機產品總銷售達99.9萬噸,總銷售額達804.5億元。
生態農業行業市場分析提到農業生產追求效率,生態農業的最終產出包括兩種類型。一種是產品,另一種是服務,兩者都需要滿足市場和消費者的需求。從生產環節來看,生態農業的發展前景是在生產傳統肉、蛋、奶、蔬菜、水果和糧食作物的同時,重視糧食安全,降低能源消耗,保護農業生態環境。
我國中等收入人群正在逐步增多,中國社科院社會學所研究指出,我國目前中等收入人群的規模約為總人口的23%左右,而在大城市當中,這一比例還要高。這部分人不僅具有足夠的經濟實力和較高的文化素質,同時還具備較強的綠色環保意識,對消費品有著較高的品質需求,往往追求健康生態的農產品。
我國正在進入由數量消費向質量消費、由商品消費向品牌消費的過渡階段,廣大消費者對安全、優質、健康、營養的生態農產品的需求逐年擴大,對生態農產品的消費習慣正在養成。合肥調研數據表明,66.25%的消費者愿意購買生態農產品。以有機食品為例,自盒馬鮮生有機菜項目啟動以來,盒馬有機菜在蔬菜品類的銷售額占比從8%提高到2021年的20%;2021年8月,盒馬自有品牌“有機鮮”的銷售額同比去年增長超過30%;有統計表明,有機食品消費市場正以每年25%的速度增長。并且,有不少消費者甚至愿意多花20%-30%左右的價格選擇綠色食品。
我國的農業、生態、經濟等方面的科學工作者,在進行生態農業理論研究的同時,和農民一道,創辦了許多如“生態戶”、“生態村”和“生態場”的生態農業點,甚至還出現了“生態縣”的雛形。盡管這些試點存在規模小、現代科技和設備缺乏等不足之處,但是,它們代表了農業的發展方向。
作為一種注重生態環境,可持續發展的農業模式,生態農業在當前的環境問題和食品安全問題日益嚴峻的情況下,具有廣闊的發展前景。一方面,隨著人們環保意識的增強和對健康食品需求的提高,生態農業得到了越來越多的關注和認可。生態農業可以生產出更加健康、安全、有機的農產品,受到了越來越多的消費者青睞,市場需求不斷增加。另一方面,生態農業在大力發展的同時,也得到了政府的大力支持和扶持。政府出臺了一系列的支持政策,如農村土地整治、農業供給側結構性改革等,為生態農業的發展提供了政策支持和經濟保障。
生態農業市場機遇分析
隨著人們對健康和環保意識的提高,對生態農業的需求也在不斷增加。生態農業的產品具有較高的品質和安全性,符合人們對健康食品的需求,因此受到了越來越多人的青睞。同時,政府也在積極推動生態農業的發展,加大對生態農業的支持力度,為生態農業提供了更好的發展環境。 生態農業行業的前景十分廣闊。未來,隨著人們環保意識的提高和政府政策的支持,生態農業行業將迎來更加廣闊的發展空間。同時,隨著科技的不斷進步,生態農業也將不斷優化和完善,進一步提高其生產效率和經濟效益,為農業可持續發展做出更大的貢獻。
目前,生態農產品的傳播渠道依然比較局限于傳統的電視、廣播、報紙等,傳播手段相對單一,缺乏運用新媒體等手段進行宣傳推廣,和消費者之間的連接渠道較少,普通消費者無法對生態農產品做到最基本的了解,因此信任程度不高。
國內尚無應用廣泛、知名度高、可信度強的生態農產品展銷平臺,如線上銷售APP、線下銷售門店網絡等,線上線下銷售網絡布局仍不完善,一些農場僅靠自身力量開拓銷售市場,解決自身銷售問題相當困難。
生態農產品以經銷商銷售為主,體驗式銷售、會員制銷售、訂單農業、社區團購等新銷售模式發展不足。
隨著人口的增長和城市化的加速,農業生產面臨著新的挑戰。傳統農業模式已經無法滿足人們對食品安全、環境保護和生態平衡的需求,如何建立可持續的農業生產模式成為了當前亟待解決的問題。而生態農業正是在這樣的背景下應運而生,其發展趨勢和前景備受關注。預計到2025年,我國生態農業的市場規模將達到2.5萬億元左右。同時,隨著生態農業技術的不斷提升和產業的不斷成熟,生態農業行業的盈利水平也將不斷提高。
品牌對農產品銷售的影響力巨大,品牌是信譽、信用的集中體現,是消費者記憶產品質量、產品特征的標志;并且消費者對專業機構認證的生態農產品認同度高。強化生態農產品的信任機制,需要鼓勵引導生態農場積極開展品牌認證,以品牌背書提高集體信任度,實現生態農產品的優質優價。建議政府挖掘當地特色生態優勢,打造生態農產品的區域公用品牌,集聚資源,避免企業單打獨斗;企業積極開展企業品牌認證、農產品品牌、綠色食品、有機農產品、地理標志農產品、GAP認證和國際生態農產品認證,實行食用農產品合格證制度,提高產品的信任度和忠誠度并增加其附加值,形成以品牌拉動市場、以市場拉動生產的良性機制,提高整體競爭力。
未來,欲了解更多關于生態農業行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國生態農業發展模式分析及未來投資戰略規劃報告》。
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2023-2028年中國生態農業發展模式分析及未來投資戰略規劃報告
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