為確保檳榔行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解檳榔行業的發展態勢,以及創新
檳榔產業的經銷模式在新經濟的浪潮中已經表現相當吃力,一方面原材料價格的波動,經銷體系的混亂,電子商務時代的到來已經在倒逼檳榔行業即將面臨一場深度的變革或者革命。檳榔興起于市井,過去行業的創業者的軌跡大多是小作坊逐步做大為行業引領者,這種迅速的發展軌跡所誕生的發展理念在新時代的脈搏之下很難以再適應未來的扁平,高效,低流通成本的通路需求。檳榔在我國主要分布在云南、海南、臺灣等熱帶地區,傳統醫學認為檳榔有驅蟲化濕的功效,至民國時期食用檳榔市場才逐步發展起來,有了桂子油檳榔、糖殼檳榔、石灰檳榔和蘆葉檳榔。
一顆小小的威力巨大的“口香糖”檳榔是一種產自馬來西亞的喬木植物,被用來制作口嚼制品。在很多人看來,檳榔可能只是一種嚼個味道打發時間的東西,但事實上,它與香煙一樣會成癮,并對身體造成巨大傷害。那么,這顆看上去黑黢黢、口感清涼的檳榔到底有多大的威力呢?讓我們一起來探究一下。檳榔這種作物主要分布在熱帶地區,中國只有云南、臺灣和海南的部分地區能夠培植。由于不同地區的氣候差異,檳榔的品種也各有不同,目前廣泛種植的檳榔品種大約有36種左右。
為確保檳榔行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解檳榔行業的發展態勢,以及創新前沿熱點,進而賦能檳榔從業者搶跑轉型賽道。
中國檳榔行業市場發展現狀分析
近年來,檳榔作為一種流行的小零食,在全國已經擁有了廣闊的消費市場,并且形成了相對成熟的產業鏈。基于“老口子”對挑選檳榔的多樣化需求和嚴苛標準,檳榔行業從原果的挑選到制作工藝的改良,每一顆檳榔的生產步驟愈發精細化。這就意味著企業將投入更多的資金去優化流程,檳榔行業對衍生產業經濟效益的帶動作用也愈發明顯,其中,受益最多的無疑是海南檳榔種植業。
隨著時代和社會的不斷發展,檳榔不再是士人貴族的專屬“奢侈品”,轉而走進了更多亞非地區的家庭。經過代代食用傳播,如今檳榔更是在湖南、海南等地形成了獨特的檳榔文化:檳榔不僅成為了他們生活里常見的零食,更被其當作一個“社交工具”,招待家中來賓,無不是先上檳榔后敬茶,更有商家,會將檳榔加以精致的禮盒包裝。因此,檳榔也成為人們走親訪友時的一大禮品選擇。
地處熱帶的海南,擁有“為檳榔而生”的優越自然地理環境,種植面積和產量均占全國的90%以上。而海南萬寧更是被譽為“中國檳榔之鄉”,產出的檳榔富含人體必需的硒元素,堪稱“綠色黃金”。
在檳榔界,一直流傳這么一句話,“天下檳榔看海南,海南檳榔半萬寧”。陽光充沛,是這片北緯18.8度土地上的第一特質。作為聞名遐邇的世界長壽之鄉,萬寧全年空氣質量優良率高達99%,富硒土壤面積占全市土壤面積的66%。獨特的水土優勢必然孕育出品質優越的萬寧檳榔,它以果型圓潤、果肉飽滿、纖維細膩的優勢,成為全世界公認的上乘原果。
優質的原果自然備受行業青睞,以全國最大的檳榔加工企業湖南口味王集團為例,其檳榔產品堅持100%使用海南萬寧原果,在2017年,口味王集團還與海南萬寧市政府簽訂了戰略合作協議,高價收購了整個萬寧近70%的優質原果。
企查查顯示,現存檳榔相關企業4.18萬家,主要集中分布在湖南、海南、福建以及廣東四省,其中湖南有1.69萬家,主要集中在湘潭、益陽、長沙等城市,據湖南省檳榔食品行業協會統計數據,檳榔帶動相關產業超過500億元。雖然檳榔加工業和品牌商主要在湖南,但是種植上99%都在海南。目前檳榔品牌當中,口味王、張新發、和成天下、賓之郎、湘左記等企業,已形成頭部效應,占據大部分加工檳榔的市場份額。
從城市分布來看,目前湖南省檳榔食品生產企業主要位于湘潭、益陽、長沙三地。湖南省檳榔協會曾做過統計,湖南的檳榔生產帶動地區相關產業超過500億元。根據數據顯示,2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在10萬噸以上,預計到2025年,中國檳榔產業的產值將超過1000億元。在巨大的市場規模和利潤誘惑下,企業往往就會選擇檳榔推銷的花式打法。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國檳榔行業競爭格局與投資價值研究報告》顯示:
檳榔原產于馬來西亞,中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。對一些人來說,嚼檳榔就是他們的日常生活乃至交際的重要媒介。然而,要不要禁售檳榔的聲音近年來一直不絕于耳,今年9月中旬以來,浙江義烏、四川營山、江西南昌等地相繼發文要求,食品經營者不得將檳榔制品作為食品銷售。
隨著強監管信號的釋放,野蠻生長的檳榔產業受到各方關注。專家認為,目前對檳榔行業的監管還存在諸多盲區,相配套的法律法規并不完善。要不要禁售檳榔的聲音近年來一直不絕于耳,今年9月中旬以來,浙江義烏、四川營山、江西南昌等地相繼發文要求,食品經營者不得將檳榔制品作為食品銷售。國家廣播電視總局辦公廳發布《關于停止利用廣播電視和網絡視聽節目宣傳推銷檳榔及其制品的通知》指出,廣電總局決定,自即日起,停止利用廣播電視和網絡視聽節目宣傳推銷檳榔及其制品。
檳榔行業市場機遇分析
長期以來,檳榔行業的監管制度一直是個備受爭議的話題,但一旦有法律法規可以追溯,這行生意也就不用藏著掖著,可以在遵紀守法的前提下正常發展。2023年對整個檳榔行業來說是意義重大的一年,即將迎來檳榔行業立法的第一年,無論是生產經營還是市場銷售,有法可依,有法必依將會是未來行業標準化發展的重點,也將會為檳榔行業的長期發展提供堅實和可持續的保障。
業內人士建議,國家有關部門在某些層面可以借鑒參考煙草管理制度,出臺統一的管理規定,比如在檳榔外包裝上印上嚼食檳榔檳榔有害身體健康的提示,規定禁止向未成年人出售檳榔,檳榔行業不得作廣告,鼓勵替代品發展等,從而使檳榔的生產、銷售行為更加規范。面對趨嚴的管理政策,種植戶、加工商、經銷商等似乎仍持觀望態度。
對檳榔行業來說,穩定合理的原材料價格是發展的根本。實行原果保護價,能夠將整個收購季價格維持在合理水平,這對于整個檳榔產業鏈上下游關系良性發展具有重要意義。從2005年開始,口味王自投數百億資金,在海南實行托市收購,穩定檳榔干果的收購價格,保障了檳榔種植戶的收益;2017年—2019年期間,口味王共計投入超百億元資金,與萬寧檳榔主產區的檳榔種植戶簽訂一對一收購合同,在海南收儲了25萬多噸檳榔干果,超過海南檳榔干果總產量的60%。不僅如此,口味王集團還在海南建立了現代化生產基地和檳榔產業園,借助勞動密集型產業的優勢,為海南村民提供高質量的就業崗位,解決了數千人的就業問題。
據悉,早前海南檳榔加工以家庭作坊式為主,使用傳統土灶煙熏檳榔,不僅生產技術落后、能耗與成本高、勞動強度大,而且產品質量不穩、環境污染嚴重。為加快改善海南檳榔初加工設施條件,保護生態環境,提高檳榔干果質量安全水平。
中研普華利用多種獨創的信息處理技術,對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務,最大限度地降低客戶投資風險與經營成本,把握投資機遇,提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2022-2027年中國檳榔行業競爭格局與投資價值研究報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2022-2027年中國檳榔行業競爭格局與投資價值研究報告
檳榔(學名:Areca catechu L.),是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長...
查看詳情
我國海洋漁業資源十分豐富,改革開放后,海洋漁業持續快速發展,海水養殖業迅速崛起,形成了世界上規模最大的海水養殖...
咖啡文化正在越來越深入年輕消費群體,無論是“醬香拿鐵”的走紅,還是“五常米咖”與其叫板,從中折射出中國咖啡消費...
洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。酒的制作過程都9...
12月8日上午,2023深海科技創新發展論壇系列活動之大鵬灣國家級海洋牧場參觀活動在深圳南澳舉行。據了解,本次揭牌的2...
紅薯是一種產量高,適應性強的糧食作物,在我國大多數地區都有種植。紅薯又稱為甘薯,地瓜,甘儲,朱薯,金薯,番茹,...
花椒,是可“藥食同源”的香辛料植物,亦是川菜“麻辣鮮香”中“麻”的唯一來源。其中,青花椒因其香氣獨特,麻味略淡...
微信掃一掃