2023年電烤箱市場競爭分析及行業發展趨勢調研

• 陳觀秋 2023年12月16日 來源：百度 796 48
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目前，中國電烤箱市場的競爭非常激烈，主要的品牌有美的、海爾、格力、西門子等。其中，美的的市場份額最大，其電烤箱在品質和服務方面都有著很高的水平。海爾則是以創新著稱，推出了多款具有創新性的產品。格力則注重與客戶的合作，提供了多種定制化的解決方案。西門子

隨著人們生活水平的提高，電磁爐、食品料理機、微波爐等眾多高品質生活家電進入到人們的家庭中去，其中電烤箱就是一款很實用的產品;它不僅能烤制出風格多變、質地酥軟的美食，而且占用空間極小，操作簡單，滿足大家對西式餐飲文化的需求。

隨著90后、95后逐漸成為市場消費主力，他們對面包、蛋糕、餅干等烘焙食品需求較大，電烤箱等新式廚電正在走入年輕消費者的廚房當中，尤其是在“懶人經濟”“宅經濟”的影響下，電烤箱銷量不降反增，持續保持兩位數增長。

電烤箱無油煙、溫度可控且操作簡單，近些年受到市場歡迎，行業呈現較快的發展趨勢，尤其是2020年，電烤箱市場銷量增長迅猛。隨著我國消費者可支配收入的增加，以及消費觀念逐步提升，特別是隨著年輕一代消費者崛起，對品質化生活和個性化、多樣化飲食需求更高，加上嵌入式、智能化電烤箱產品已勾勒出未來發展大方向，將推動我國電烤箱市場快速發展。

電烤箱是一種利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器，可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。與微波爐相比，是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量，可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份。

電烤箱市場競爭分析及行業發展趨勢調研

隨著經濟社會全面回歸常態化運行，消費信心也逐步恢復，國內整體廚電市場呈現穩健復蘇態勢。據GfK中怡康推總數據顯示，今年上半年，油煙機零售額達177.1億元，同比增長5.7%;洗碗機零售額60.7億元，同比增長9.0%。

與此同時，今年以來國家宏觀經濟政策顯效發力，廚電作為與房地產精裝修市場強相關的產業，得益于“保交樓”政策的實施落地和商品住宅竣工大潮，廚電市場環境持續向好。奧維云網數據顯示，精裝修市場整體廚電規模99.7萬套，洗碗機配置率增長至近4成。

整體來看，廚電市場之所以能夠重回增長、向好復蘇，除了國家精準有力實施宏觀調控，其中一個重要原因是頭部品牌集中度提升，帶來行業規模增長。

電烤箱可以分為臺式電烤箱和嵌入式電烤箱兩種類型。與臺式電烤箱不同，嵌入式電烤箱能夠鑲嵌到櫥柜之中，可以極大的節省了廚房空間，是我國電烤箱市場的重要消費點。

受到空氣炸鍋沖擊，電烤箱的市場需求出現下滑，尤其是價格低于500元的產品市場被“擠占”的情況最為突出。500元至1000元價格段的產品市場出現了一定增長，而2000元以上的產品市場增量主要由臺式蒸烤箱貢獻。

風爐烤箱、臺式蒸烤箱是電烤箱的“升級版”，也是該品類當前核心的增長動力。電烤箱的使用場景主要為肉類烘焙、半成品加工、甜品烘焙、飯菜加熱等，但只有價格超過1000元的產品才擁有空氣炸鍋具備的發酵、解凍、蒸烤海鮮等功能。

目前，中國電烤箱市場的競爭非常激烈，主要的品牌有美的、海爾、格力、西門子等。其中，美的的市場份額最大，其電烤箱在品質和服務方面都有著很高的水平。海爾則是以創新著稱，推出了多款具有創新性的產品。格力則注重與客戶的合作，提供了多種定制化的解決方案。西門子則以其高品質和高性價比受到消費者的青睞。

據中研產業研究院《2023-2028年中國電烤箱行業競爭格局分析及發展前景研究報告》分析：

2022年我國電烤箱的出口量為2628.4萬個，同比下降37.3%;出口金額為11.54億美元;出口均價為43.91美元/個。2022年我國電烤箱的出口數量規模較2016年并沒有擴大很多，但均價較2016年上漲了14.73美元/個。

目前電烤箱主要應用在烘焙領域。烘焙行業作為食品行業中一個分支，隨著城鎮化的發展以及國人消費力和消費結構的不斷變化，烘焙市場紅利不斷釋放，市場規模不斷擴張，面包、蛋糕、蛋撻、餅干等多品類烘焙食品逐漸成為居民日常餐桌上消費食品。并且烘焙食品的受眾面也很廣泛，從小孩到老人，全年齡覆蓋。目前烘焙行業在我國已逐漸成為食品行業中的朝陽產業，這無疑也為電烤箱的市場需求帶來機遇。

未來幾年，隨著人們對健康的關注度不斷提高和生活質量的提升，電烤箱的需求將會進一步增加。各大品牌也需要加強產品創新和差異化，提高產品的品質和服務水平，以滿足消費者的需求。對于消費者而言，他們可以更加注重產品的智能化程度和數據化功能，選擇適合自己的產品。

隨著社會發展的需求，智能烤箱因其高度的普及性和技術特性而受到了強烈的客戶響應，智能烤箱也逐步走向市場。業內預計，到2026年，全球智能烤箱市場規模預計將達到4.935億美元，在此期間以19.1%的復合年增長率發展。智能烤箱是具有專用功能的下一代廚房電器，可通過智能手機接收、處理和共享信息，智能烤箱是電微波系統，可以連接到智能手機或配套應用。

在市場競爭加劇的情況下，企業需要加強自身的研發能力，提高技術水平和產品質量，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

在未來的幾年中，這個行業將會面臨哪些新的挑戰和機遇?報告結合電烤箱行業的背景，深入而客觀地剖析了中國電烤箱行業的發展現狀、發展規模和競爭格局;分析了行業當前的市場環境與行業競爭格局、產品的市場需求特征、行業領先企業的經營情況、行業未來的發展趨勢與前景;同時，佐之以全行業近5年來全面詳實的一手連續性市場數據，讓您全面、準確地把握整個行業的市場走向和發展趨勢。

想要了解更多電烤箱行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國電烤箱行業競爭格局分析及發展前景研究報告》。

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