人參提取物行業深度調研報告2024

• 陳觀秋 2023年12月19日 來源：新華社 新華財經 吉林省商務信息中心 百度 1078 69
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無論是國際市場還是國內市場，人參提取物需求量都非常的大，并且仍舊在持續增大。單純看我國的人參提取物市場，人參提取物的藥用價值已經被大部分制藥企業開發，通常這些產品都具有故園生津的功效，此外，還有助于補充元氣、鎮定安神等等功效。

人參作為珍貴的中藥材，具有延年益壽、補氣固元等功效，對于多種疾病都有治療效果，藥用歷史悠久，此外還廣泛地應用于滋補食品、日用化工等行業。

自人參列入新資源食品以來，人參產業得到迅猛發展，產量及需求量迅速增加，市場規模逐步壯大，2021年中國人參市場規模增長至約299億元，同比上升13.3%。2021年我國人參產量達到69,850噸，需求量超過7萬噸。

吉林省人參產量占中國的60%、世界的40%，2022年人參產業總產值超過640億元，是當地農業支柱產業之一。

長期以來，我國在全球人參貿易中占據十分重要的地位。根據聯合國數據中心數據顯示，2018年全球人參進出口貿易總額約為8.9億美元，中國大陸的進出口貿易總額為1.82億美元，在全球貿易總額中占比20.45%，排名全球第二(中國香港以超過2億美元人參進出口貿易總額排名全球第一)。受新冠疫情影響，2021年中國人參進出口數量均出現不同程度的下滑，2021年中國人參進口數量為1,976.5噸，出口數量為1,794.6噸。

人參產業屬于農業產業鏈的一種。它是根據人參生產、加工與銷售的技術經濟和信息流程形成的一條由多個環節或多部門構成的產業鏈，是由與人參產品生產密切相關的產業群所組成的網絡結構，是一個涉及范圍很廣的產業體系。

人參提取物行業深度調研

與燕窩、枸杞相比，人參與大部分人的日常生活接觸并不多，適合年輕人的人參產品更是少之又少，但正是這種稀缺讓人參產品有了快速爆發的潛質。而創新品牌之所以盯上人參，就是看中了人參若即若離的神秘感。與其他滋補品類相比，人參顯得十分厚重，長白山、老年人、昂貴的身價是大多數人對人參的印象，但創新品牌們卻努力打破這一現象，讓人參變得年輕化。

人參提取物是我國人參行業深加工的重要表現，人參提取物的應用范圍十分廣泛，不僅可以應用到醫藥保健行業配制成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品，還可以應用于美容化妝品行業，可以配制成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細胞、增強皮膚彈性的化妝品，還可以用做食品添加劑。隨著人參提取物應用領域的拓展、國內經濟的增長以及消費結構升級，我國人參提取物具有較大的發展潛力。

人參提取物主要含人參皂苷Rg1、Rb1等30多種人參皂苷、α-人參烯等揮發油、人參酸等有機酸、人參黃酮苷等黃酮以及木脂素、甾醇、氨基酸、多糖等。其中人參皂苷及多糖等為主要成分。

人參提取物以人參的干燥為原料提取，含有人參皂苷、多糖、黃酮、揮發油、生物堿、氨基酸等多種化學成分，人參皂苷為主要藥用成分。可增強機體對各種應激刺激的非特異抵抗力,具有抗衰老、抑制腫瘤生長等多種醫療保健功效。

國內目前涉及人參提取物行業的公司普遍規模不大，目前，獲得國家食品藥品監督管理局批準文號的人參類提取物共計160多種，涉及人參飲料、人參可樂、人參口服液、人參酒、人參茶等多個品種。

據中研產業研究院《2024-2029年中國人參提取物行業深度調研及投資機會分析報告》分析：

由于參類提取物既能直接服用，也能用來泡酒或者煲湯，所以比較受消費者歡迎。近兩年，隨著消費者對參類產品的認可度越來越高，國內相關企業加大宣傳力度和銷售力度，我國吉林等主要人參產地如能仿效國外大力開發能量飲料生產，試圖擴大鮮參的市場需求。此外，國外相關品牌也大舉向中國市場進軍。

無論是國際市場還是國內市場，人參提取物需求量都非常的大，并且仍舊在持續增大。單純看我國的人參提取物市場，人參提取物的藥用價值已經被大部分制藥企業開發，通常這些產品都具有故園生津的功效，此外，還有助于補充元氣、鎮定安神等等功效。隨著生活水平的日漸提升，人們越來越注重自身的健康以及保養，這種現象使得人參提取物的應用范圍更加廣泛。近幾年，我國生產加工的人參產品用于出口的品種越來越多，數量也日漸增長。

隨著我國人口老齡化進程加快，加之大眾保健理念的更新和提升，市場對健康產品的需求越來越強烈。人參在提高人體免疫力、扶正固本、大補元氣等方面的功效逐步得到認同，國內外人參制品市場需求呈現旺盛的增長趨勢，前景十分廣闊。

未來人參產業的發展定位是要將其整體納入大健康產業，進一步發揮“藥食同源”的優勢，開發不同區域、不同群體、不同消費習慣的人參食品，并且拉長產業鏈條，實現全鏈增值。

人參提取物行業研究報告主要分析了人參提取物行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析、競爭分析、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業主導驅動因素、行業渠道分析、行業贏利能力、行業成長性、行業償債能力、行業營運能力、人參提取物行業重點企業分析、子行業分析、區域市場分析、行業風險分析、行業發展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統，真實準確地反映了我國人參提取物行業的市場發展現狀和未來發展趨勢。

想要了解更多人參提取物行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國人參提取物行業深度調研及投資機會分析報告》。

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