2023年生豬養殖規模化率將超過68% 生豬養殖行業市場機遇分析2024

• 方蔓桃 2024年1月23日 來源：百度 218 6
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為確保生豬養殖行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生豬養殖行業的發展態勢，

目前，中國市場中的純種豬主要是從國外引進的大約克、長白、杜洛克、皮特蘭等瘦肉型良種豬。在品種雜交方面，杜洛克、長白、大約克、皮特蘭等品種豬通過雜交獲得的三元雜或四元雜商品豬，因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉化率高等優點，成為商品肉豬養殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

肉豬養殖是一個優良基因傳遞多代次、多環節并可持續的生產系統，主要包括種豬繁育、肉豬飼養等環節。公司擁有完整的肉豬繁育體系，以引進曾祖代種豬作為素材，以市場需求為導向開展及加強選育，自行繁育祖代種豬和父母代種豬，并生產商品代豬苗委托合作農戶(或家庭農場)自行飼養，或在公司自建養殖場內飼養育肥。

為確保生豬養殖行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生豬養殖行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能生豬養殖從業者搶跑轉型賽道。

據國家統計局數據，全年豬肉產量5794萬噸，比上年增長4.6%，處于2015年以來的最高水平。另一方面，豬價長時間低位徘徊，對于消費者來說吃到了價格實惠的豬肉，對于養殖場戶來說卻比較艱難。從養殖收益看，全年生豬養殖頭均虧損76元，這也是自2014年以來，首個算總賬全年虧損的年份。也要看到，產業發展水平在逆境中提升，預計2023年生豬養殖規模化率將超過68%，比2022年提升約3個百分點，能繁母豬生產效率也持續提高，為生豬產業持續健康發展打下了堅實基礎。

根據國家統計局數據，2010 年至 2018 年，我國生豬出欄量總體保持穩定，年生豬出欄量穩定在 6.5 至 7 億頭之間。受 2018 年 8 月爆發的非洲豬瘟疫情的影響，我國生豬產能嚴重受損，2019 年、2020 年生豬出欄數僅分別為 5.44 億頭及 5.27 億頭，均較 2018 年大幅下降。2021 年，隨著非洲豬瘟逐步得到有效控制，生豬產能快速釋放，全國生豬出欄 6.71 億頭，基本恢復到豬瘟前水平。2011 年至 2021 年，我國生豬出欄量的變動情況如下：

我國是全球生豬養殖大國，但是與美國等生豬養殖大國相比，我國標準化、規模化養殖程度較低，近年來雖然有所改善，但中小規模養殖場仍占據主導地位。

與標準化、規模化大型養殖場相比，中小規模養殖場存在生產效率低下、環保措施不到位、疫情防控薄弱等一系列問題，已難以適應現代畜牧業生產發展的需要，標準化、規模化養殖是我國生豬養殖業未來的發展方向。近年來，在我國政府大力扶持和推動下，中小規模養殖場不斷縮減，養殖規模占比持續減少;規模化大型養殖場不斷增加，養殖規模占比持續增長，且呈現加速轉變的趨勢。

生豬養殖行業市場機遇分析

據農業農村部監測，從去年10月份開始，全國新生仔豬數量已同比下降，這也預示著產能調減取得一定效果。隨著生豬產能逐漸回調到合理水平，二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。

雷劉功指出，下一步，將重點抓好三方面工作，促進生豬生產穩定發展。

一是強監測。引導養殖場戶順勢出欄肥豬，避免盲目壓欄影響后市豬價回歸正常。緊盯全國能繁母豬存欄量變化情況，適時發出預警，引導合理安排生產。

二是優產能。優化生豬產能調控措施，落實生豬穩產保供屬地責任，穩定土地、環保、金融等長效性支持政策，督促及時采取補貼、信貸、貼息等政策措施，促使生豬產能處于合理區域。

三是防疫病。加強春季豬病防控指導，抓好重大動物疫情防控，做好疫情監測排查，強化檢疫、調運、屠宰等關鍵環節監管，及時核查處置疫情。

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