近三年來,為健康“買單”,已經成為全年齡層群體的“剛需”。來自天貓健康的統計數據顯示,過去一年中,天貓健康的年度購買用戶數近3億,人均年度購買頻次超過5次,達成了千億元級別的交易規模。中老年人和年輕一代,都成為營養品的消費主力。
營養補品是指用于補充人體必需營養素,以維持和促進健康的食品或制劑。它涵蓋了維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等多種營養成分。這些產品通常以片劑、膠囊、粉劑等形式出現,旨在滿足特定人群因飲食不均衡或特殊生理需求而產生的營養缺口。
營養補品行業的重要性體現在多個方面:首先,它有助于改善公眾的整體健康水平,預防因營養不足引發的疾病;其次,隨著人們對健康的關注度不斷提高,營養補品成為健康管理的重要組成部分,滿足了消費者對個性化營養的需求;此外,該行業還推動了相關科研的發展,促進了營養學知識的普及和應用。
中國營養補品行業已從萌芽期邁入高速發展的新階段。隨著居民健康意識覺醒、老齡化進程加速及消費升級趨勢深化,營養補品從傳統的滋補品擴展至科學化、功能化的現代健康產品體系。政策層面,“健康中國2030”戰略推動行業規范化發展,技術創新與精準營養理念的融合催生了多樣化產品形態。同時,Z世代成為新興消費主力,對個性化、場景化健康解決方案的需求激增,推動市場從基礎營養補充向功能細分領域縱深拓展。行業在機遇與挑戰中持續進化,逐步形成以科技為引擎、需求為導向的產業新生態。
(一)市場現狀:多元化擴容與結構性變革
1、品類精細化與功能專業化
行業細分領域呈現“多維開花”格局:
基礎營養品類(如維生素、礦物質)持續占據主流,滿足日常營養補充需求;
功能性產品(如益生菌、膠原蛋白、白蕓豆提取物)因靶向解決美白、控糖、腸道健康等痛點快速崛起;
特殊醫學用途配方食品受益于慢病管理及老齡護理需求,成為高潛力賽道;
運動營養品從小眾專業領域向大眾健身場景滲透,覆蓋年輕群體塑形增肌需求。
2、競爭格局:本土品牌崛起與國際化博弈
國際品牌憑借研發積淀占據高端市場,但本土企業通過渠道下沉、國潮文化嫁接及供應鏈優化加速追趕;
市場集中度較低,中小品牌依托細分場景創新(如熬夜護肝、助眠減壓)搶占利基市場,行業呈現“頭部引領+長尾繁榮”特征。
3、渠道重構:線上線下融合共生
傳統藥店、商超渠道仍具存量優勢,但電商及社交平臺(直播帶貨、私域流量)貢獻主要增量;
直銷模式規范化轉型,與跨境電商共同推動海外優質產品本土化落地。
據中研產業研究院《2025-2030年中國營養補品行業市場深度調研與發展趨勢報告》分析:
在市場規模擴容的同時,行業亦面臨深層挑戰:產品同質化引發的價格競爭、消費者對“概念添加”的信任危機、法規趨嚴帶來的合規成本上升,倒逼企業從粗放擴張轉向精耕細作。未來競爭核心將聚焦于 “真實功效+科學背書” 的價值重構——技術創新驅動配方升級,服務化延伸提升用戶黏性,綠色生產重塑品牌形象。這一轉型階段既是淘汰賽的開端,亦是引領企業從“產品供應商”蛻變為“健康方案服務商”的戰略機遇。
(二)核心驅動因素:需求升級與科技賦能
1、人口結構與健康意識雙重紅利
老齡化社會催生慢性病管理與抗衰老產品剛需,銀發群體消費潛力持續釋放;
年輕代際將營養補品納入“健康生活方式”標配,美容內服、運動補給、情緒調節等品類需求爆發;
疫情后全民免疫提升意識常態化,推動基礎營養品滲透率攀升。
2、技術革命重塑產業邏輯
精準營養技術:基因組學、代謝組學推動“一人一策”定制化產品開發;
智能制造升級:微膠囊包埋、低溫萃取等技術提升成分活性與生物利用率;
數字化服務:AI健康評估+數據追蹤構建“產品-服務-反饋”閉環生態。
3、政策與資本協同助推
監管框架完善(如備案制、原料目錄動態更新)加速行業出清劣質產能;
資本加碼產業鏈整合,上游原料研發與下游渠道并購成為投資熱點。
1、精準化與個性化定制成為主流
基于用戶健康數據(基因、代謝、生活習慣)的動態配方系統將逐步普及,企業從標準化生產轉向柔性供應鏈,滿足減脂期、孕產階段、運動恢復等場景化需求。
2、跨界融合催生“營養+”新物種
藥食同源深化:草本提取物與現代營養素復配,延伸至功能性零食、飲品等日常載體;
妝食同研突破:口服美容品與護膚科技聯動(如玻尿酸+膠原蛋白雙通路抗衰);
跨界聯名創新:營養品牌與醫療、健身、科技平臺合作打造生態型健康解決方案。
3、渠道智能化與體驗升級
線下體驗店提供即時檢測、AI營養咨詢等增值服務,強化信任構建;
O2O模式實現“檢測-方案-配送”一站式閉環,即時零售渠道覆蓋應急需求。
4、可持續發展貫穿全產業鏈
原料端優先采購有機植物基成分,減少碳足跡;
包裝推行可降解材料與輕量化設計,契合ESG消費理念。
5、國際化布局與本土創新并進
本土品牌借力跨境電商輸出“中式養生”IP(如燕窩、人參);
引進國際先進技術同時,深耕傳統藥食資源開發中國特色成分(如靈芝、石斛)。
中國營養補品行業正經歷從規模擴張向質量躍升的關鍵轉折。在需求端,人口老齡化、健康消費年輕化及預防性健康理念普及,構建了持續增長的基本面;在供給端,技術創新、政策規范與資本賦能共同驅動產業向科學化、精細化、服務化進階。未來行業競爭焦點將超越單純的產品功能,轉向 “科技底蘊×場景滲透×信任價值” 的三維較量。
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