湖北是龍蝦的養(yǎng)殖第一省,在我國(guó)除了湖北就是江西、江蘇、安徽等地喂養(yǎng)規(guī)模大。
湖北小龍蝦日銷(xiāo)超650噸
湖北是龍蝦的養(yǎng)殖第一省,在我國(guó)除了湖北就是江西、江蘇、安徽等地喂養(yǎng)規(guī)模大。據(jù)悉,湖北解封當(dāng)日上午,8輛滿(mǎn)載“湖北籍”果蔬及副食品的大貨車(chē)先后抵達(dá)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng),近200噸湖北農(nóng)副產(chǎn)品將從這里走進(jìn)廣州千家萬(wàn)戶(hù)。這是疫情發(fā)生以來(lái)廣東省首次大規(guī)模采購(gòu)湖北農(nóng)副產(chǎn)品。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前湖北小龍蝦銷(xiāo)往全國(guó)360多個(gè)城市,日銷(xiāo)量大增,超過(guò)650噸。
湖北潛江出產(chǎn)的小龍蝦可以吃嗎?
當(dāng)然可以,對(duì)于新冠的研究,眾所周知,它怕高溫,在56℃的溫度下,30分鐘就可以徹底消滅它。
湖北是全國(guó)重要的魚(yú)米之鄉(xiāng),優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、食用菌、水果、茶葉、畜牧、水產(chǎn)等獨(dú)具特色,蓮藕、小龍蝦等許多優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,更是在全國(guó)享有盛名,深受各地消費(fèi)者喜愛(ài)。也因此,往年湖北省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品并不愁賣(mài)。
2020年三月小龍蝦價(jià)格
安徽六安市舒城縣清水小龍蝦11元/斤;湖北荊門(mén)市沙洋縣青殼小龍蝦20元/斤;湖南懷化市芷江侗族自治縣清水小龍蝦20元/斤;江西萍鄉(xiāng)市上栗縣青殼小龍蝦9元/斤;安徽蚌埠市懷遠(yuǎn)縣青紅蝦22.5元/斤;四川成都市金牛區(qū)安岳小龍蝦18元/斤;重慶重慶市大足區(qū)澳洲淡水小龍蝦15元/斤;浙江金華市義烏市高郵湖小龍蝦38元/斤;湖北潛江市潛江市紅殼小龍蝦25元/斤;江蘇淮安市盱眙縣盱眙小龍蝦28.48元/斤;云南昆明市盤(pán)龍區(qū)清水小龍蝦16元/斤等。
我國(guó)小龍蝦市場(chǎng)現(xiàn)狀
我國(guó)小龍蝦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量不斷擴(kuò)增,2018年我國(guó)小龍蝦產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸,已成為世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國(guó)。小龍蝦在2014年開(kāi)始形成區(qū)域規(guī)模化養(yǎng)殖,短短幾年時(shí)間火遍全國(guó),其中湖北、安徽、湖南、江蘇屬于大面積開(kāi)發(fā)。四川及沿海和南部省份都開(kāi)始進(jìn)行大量養(yǎng)殖。小龍蝦從一個(gè)名不經(jīng)傳的外來(lái)入侵物種,成功轉(zhuǎn)換成了國(guó)民夏日夜市的必備小吃。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》,《報(bào)告》重點(diǎn)對(duì)2018年度我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)進(jìn)行了全面梳理和研究,并對(duì)中長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)和趨勢(shì)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。據(jù)《報(bào)告》測(cè)算,小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元,同比增長(zhǎng)37.5%。
據(jù)悉,小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元,以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元,以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元。全年,小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬(wàn)噸,養(yǎng)殖總面積達(dá)1680萬(wàn)畝。其中,小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大,產(chǎn)量118.65萬(wàn)噸,養(yǎng)殖面積1261萬(wàn)畝。產(chǎn)量排名前5位的省份分別為:湖北81.24萬(wàn)噸、湖南23.76萬(wàn)噸、安徽21.75萬(wàn)噸、江蘇16.68萬(wàn)噸、江西11.02萬(wàn)噸,其中湖北產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的一半。
2018年小龍蝦加工業(yè)受到資本市場(chǎng)青睞,多家知名電商全面介入物流和餐飲消費(fèi),交易市場(chǎng)繼續(xù)增加,冷鏈配送與物流體系建設(shè)快速發(fā)展。小龍蝦物流線(xiàn)路布局日趨完善,運(yùn)輸效率大大提升。
小龍蝦線(xiàn)上線(xiàn)下消費(fèi)渠道繼續(xù)擴(kuò)張,線(xiàn)下小龍蝦門(mén)店數(shù)量猛增14萬(wàn)余家,增長(zhǎng)近70%,線(xiàn)上外賣(mài)市場(chǎng)份額明顯提高。各地越來(lái)越重視小龍蝦品牌培育,涌現(xiàn)出了一批具有地方特色的區(qū)域公共品牌,以及全國(guó)或區(qū)域影響力的企業(yè)品牌。
一年時(shí)間產(chǎn)值同比增長(zhǎng)83.15%,這種高速增長(zhǎng)還是否會(huì)持續(xù)?從報(bào)告來(lái)看,小龍蝦市場(chǎng)依然火爆。據(jù)報(bào)告預(yù)測(cè),目前,我國(guó)小龍蝦的需求總量約為190萬(wàn)噸,其中餐飲需求140萬(wàn)噸、加工需求50萬(wàn)噸,需求缺口近100萬(wàn)噸。此外,國(guó)際市場(chǎng)需求缺口約為30萬(wàn)噸。
報(bào)告分析,未來(lái)小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)將繼續(xù)增加。事實(shí)上,近日記者剛剛從湖北省監(jiān)利縣水產(chǎn)局獲得消息,監(jiān)利計(jì)劃在3年時(shí)間內(nèi),將現(xiàn)有約100萬(wàn)畝小龍蝦養(yǎng)殖面積拓展到140多萬(wàn)畝,并計(jì)劃把小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值提升到約150億元。
從中長(zhǎng)期來(lái)看,我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)總體將保持穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì),但增幅將有所回落,產(chǎn)業(yè)總體供求關(guān)系將漸趨平衡。產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生調(diào)整,二產(chǎn)規(guī)模占比有所提升。經(jīng)營(yíng)主體的組織化、規(guī)模化水平進(jìn)一步提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成為發(fā)展方向。
中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù),對(duì)小龍蝦行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶(hù)提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù),最大限度地降低客戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。欲了解關(guān)于中國(guó)小龍蝦行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020年版小龍蝦項(xiàng)目融資商業(yè)計(jì)劃書(shū)》。
2019-2025年小龍蝦產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
小龍蝦(學(xué)名:Procambarus clarkii):也稱(chēng)克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色...
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