無糖飲料更增強食欲 2020功能飲料行業市場全景調研與投資前景預測

• 2020年9月12日 GuoMeng來源：互聯網 629 36
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“0糖0卡0脂”的飲料，真的更健康嗎?專家表示，無糖飲料的甜味來自“代糖”，熱量極低，但也并不意味著一點能量都沒有。此外，“人的大腦接收到甜味信號后，很容易產生饑餓感，食欲增強，反而會增加對真糖的渴望”，不僅不利于減重，也不利于身體健康。

無糖飲料更增強食欲

“0糖0卡0脂”的飲料，真的更健康嗎?專家表示，無糖飲料的甜味來自“代糖”，熱量極低，但也并不意味著一點能量都沒有。此外，“人的大腦接收到甜味信號后，很容易產生饑餓感，食欲增強，反而會增加對真糖的渴望”，不僅不利于減重，也不利于身體健康。

中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。30年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。

飲料行業生產總量繼續提高，重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發展瓶(罐)裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發展。因此在利好政策的推動下，未來幾年將是軟飲料行業框架結構重構時期，粗糧飲料、功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。追求健康價值，是未來中國飲料市場發展的必然方向。中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。

據中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國功能飲料行業市場全景調研與投資前景預測報告》分析

目前，我國功能飲料正處于一個加速發展期，上市品種不斷增加，品類進一步豐富，消費者認可度穩步提升，銷售量增長迅速，行業呈現出良好的發展勢頭。由于人們對營養、健康、保健意識的增強，對這部分需求的人群也隨之擴大，而且在今后選擇飲用營養、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長，因此功能型飲料市場發展前景是令人期待的。與世界發達國家相比，中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，在這個背景下，功能飲料市場潛力巨大。

但與世界發達國家相比，我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，這意味著我國功能飲料市場仍存在著巨大的發展空間。巨大的功能飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者，一方面國內飲料巨頭紛紛推出功能飲料產品，另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場，紛紛趁機發力，加速布局，整體市場已處于競爭紅海。

能量飲料屬于功能性軟飲料的一種，以往更多地是用于工作學習任務中，用來提高注意力和提神，而游戲界的能量飲料開始推出，能量飲料開始蔓延至各種細分領域下，或許未來會蔓延至更多其他的細分領域。中國能量飲料市場規模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢，從2011年僅90億元，到2018年漲至362億元，其增長勢力不容小覷。預計在2021年，將漲至486億元，增長迅猛，潛力巨大。

另一種功能性飲料下常見的是運動飲料，多見于運動場上，多用于在運動健身過程中保持耐力和精力。2019年中國運動飲料市場規模將達到108.6億元，于2021年將漲至116.9億元，雖市場規模小于能量飲料，但是也持續保持增長趨勢。2021年，中國功能性飲料的市場規模將至少有602.9億元，未來這片市場規模是可觀的，功能性飲料的發展極具潛力。

現在中國功能性飲料行業有巨頭企業占據大部分份額，但是也有很多待開發的細分市場，如電競游戲領域，不同細分市場下的消費者會有不同的特別需求，了解特定群體的需求，創新產品，搶占功能性飲料的市場份額。

中國功能飲料市場仍有較大的市場容量空間，目前中國人均消費量1.5升，歐美國家則高達7升;中國功能飲料的市場容量位居世界第二。從中國的市場容量和人均消費來看，中國功能飲料的發展機會還是很大的。未來中國功能飲料群雄紛爭，市場不斷被蠶食分割，功能飲料市場由原來的高價位向多價位發展。中國功能飲料正在由產品銷售向品牌營銷轉變，未來的消費者看到的不僅僅是一個產品，更不會強制性的接受產品，當下正處于供過于求的局面，通過營銷去占領消費者的心智是關鍵。

功能飲料行業成功的關鍵，首先是精準的目標市場。用一款產品覆蓋所有的市場和消費者的時代已經過去了，所以一定要找到自己的精準定位。想做的很多，反而得到的很少。當專注某一領域，反而得到的會更多。在戰略規劃中，一定要有所為有所不為。其次是差異化。中國功能飲料品牌為什么有很多不能成功，關鍵在于大家都在模仿紅牛，模仿功能、包裝、定位、營銷等。紅牛是中國功能飲料行業的珠穆朗瑪峰，超越紅牛太難了。功能飲料企業一定要創建自己的DNA，占領屬于自己的山頭。最后是堅持。在互聯網時代，一夜爆紅的產品成為可能，但要成為行業的領導者，一定離不開企業家腳踏實地持續不斷的努力與付出，企業成功最為珍貴的兩個字——堅持。

欲了解關于功能飲料行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國功能飲料行業市場全景調研與投資前景預測報告》。

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  2020-2025年中國功能飲料行業市場全景調研與投資前景預測報告

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