遼寧生豬產能恢復到常年九成水平 2021年生豬供應量將不斷提升

• 2020年12月8日 LiuMingYue來源：新華社 316 13
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12月8日，目前生豬生產大省遼寧省生豬產能正在持續恢復，現已恢復到常年(2017年)九成水平。據介紹，遼寧省一手抓疫情防控，一手抓生豬生產，現有生豬存欄約1163萬頭，同比增長19%;能繁母豬存欄156萬頭，同比增長20%，兩項存欄均已恢復到2017年末89%水平。

12月8日，目前生豬生產大省遼寧省生豬產能正在持續恢復，現已恢復到常年(2017年)九成水平。據介紹，遼寧省一手抓疫情防控，一手抓生豬生產，現有生豬存欄約1163萬頭，同比增長19%;能繁母豬存欄156萬頭，同比增長20%，兩項存欄均已恢復到2017年末89%水平。預計到今年底，遼寧省生豬存欄1210萬頭，同比增長15%，恢復到2017年末的93%。近年來，遼寧省內的一批大型養豬項目落地，逐步轉化為生豬產能。據介紹，2020年，遼寧省固定資產投資500萬元以上的生豬養殖大項目94個，計劃總投資191億元;全省新改擴建生豬養殖場多達370個，年底前可新增生豬存欄280萬頭以上。這些項目將持續推動遼寧生豬產能的恢復。

農業農村部表示，前三季度我國新建投產1.25萬個規模養豬場，復養了1.34萬個空欄的規模養豬場。到9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，恢復到2017年末的84%;能繁母豬存欄達到3822萬頭，恢復到2017年末的86%。隨著各地產能的不斷釋放，生豬供應量將不斷提升。未來生豬行業市場如何?

2021年生豬供應量將不斷提升

截至10月28日16時，已有15家上市豬企披露三季報，其中牧原股份、正邦科技等7家公司的前三季度歸母凈利潤同比增幅超過100%。除此之外，龍大肉食、天康生物、羅牛山預計前三季度歸母凈利潤同比增幅超過100%。業內人士表示，生豬價格同比上漲，加上生豬產能在三季度集中釋放，是上市豬企業績卓越的主要原因。

中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，豬肉產量近5年一直穩居全球首位，近幾年，中國豬肉生產量占全球豬肉生產量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。

養豬業是我國農業中的重要產業。中國生豬養殖區域主要集中于沿江沿海地區，如長江流域、華北地區、東南沿海地區等。對保障肉食品安全供應有重要作用，目前我國養豬業正由傳統養豬業向現代養豬業轉變，無論是養殖模式、區域布局還是生產方式、生產能力都在發生顯著變化。存在自主創新能力弱、食品安全問題突出、勞動力成本增高、原種依賴進口、疫病嚴重、環保壓力大、飼料資源匱乏等諸多挑戰。但也有自主創新條件改善、國際市場空間大、國內市場穩步增長、政府支持力度大等機遇。未來的發展方向主要在“適度規模養殖”、“智能豬業”、“動物福利”、“低碳排放”等4個方面。

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經濟現象的經濟規律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養殖母豬到養殖仔豬再到養殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養殖業者的養殖規模，本期養殖規模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養豬產業鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預計將在2012年5月以后結束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續下跌16周。

中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，豬肉產量近5年一直穩居全球首位，2007-2012年，中國豬肉生產量占全球豬肉生產量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。2011年中國豬肉生產量和消費量占全球比率分別為48.95%和49.39%，2012年將達到49.58%和50.11%。2007-2012年，中國生豬存欄量占全球的比率維持在52%-60%之間，出欄量維持在54%-56%之間，2011年年存欄量為47711.5萬頭，出欄量為64125萬頭，預計2012年將分別達到45914.6萬頭和65747萬頭。中國生豬的養殖區域主要集中于沿江沿海地區，如長江流域、華北地區、東南沿海地區等。

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