12月28日，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，“菜籃子”產品供給一直是政府關心、社會關注的民生大事，根據國務院辦公廳印發的《“菜籃子”市長負責制考核辦法》，2019年農業農村部牽頭，會同發展改革委、財政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯席會議成員單位對直
12月28日，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，“菜籃子”產品供給一直是政府關心、社會關注的民生大事，根據國務院辦公廳印發的《“菜籃子”市長負責制考核辦法》，2019年農業農村部牽頭，會同發展改革委、財政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯席會議成員單位對直轄市、計劃單列市和省會城市等36個城市開展了首次“菜籃子”市長負責制考核。總的看，36個城市“菜籃子”產品供給有保障，市場流通體系不斷完善，質量安全水平穩步提升，調控措施健全有效，市民滿意度較高，市長負責制落實較好。特別是2020年新冠肺炎疫情防控期間，36個大中城市“菜籃子”產品供給保障較好，市場運行平穩。
數據顯示，全國農產品批發市場交易總額5萬億元，同比增長5.7%;交易總量8.7億噸，同比增長2.7%。我國糧食生產連續14年豐收，國內糧食供需總體平衡有余，庫存充裕，但不同品種間的結構性矛盾依然突出，階段性供過于求和供不應求交替出現。未來農產品批發市場行情如何?
2020年中國農產品批發市場運行平穩
據農業農村部監測，“農產品批發價格200指數”為116.88(以2015年為100)，比前一周升0.84個點;“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為119.37(以2015年為100)，比前一周升0.97個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為50.44萬噸，比前一周減0.5%。
2020年1-6月我國農產品行業規模以上企業數量達到21113家，虧損企業數量4538家，虧損面為21.49%。行業實現營業收入2.14萬億元，累計微增0.7%，實現利潤總額達796.7億元，累計增長14.8%。2020年上半年，我國農產品進出口額1166.8億美元，同比增7.4%。其中出口354.2億美元，減3.8%;進口812.6億美元，增13.1%;貿易逆差458.4億美元，增30.9%。
新冠肺炎疫情發生以來，我國農產品出口受到明顯影響。2020年上半年，下降幅度達到3.8%。前期受人員流動限制、企業延遲復工等防疫措施影響，出口農產品供應鏈受阻，經營困難大。隨著國內疫情防控形勢持續向好和防控應急響應級別下調，政府及時出臺一系列涉及農產品批發與農資運輸物流、稅費、信貸、復工復產等方面政策且實施效果明顯，但生產進度與出口交貨已出現延遲。
豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤20.43元，環比漲3.9%，漲幅比上周收窄4.2個百分點，同比高16.9%;牛肉每公斤61.09元，環比跌0.8%，同比高8.1%;羊肉每公斤60.89元，環比跌0.8%，同比高11.0%;白條雞每公斤16.25元，環比跌0.4%，同比高8.6%。雞蛋周均價每公斤7.21元，環比漲2.0%，同比低2.2%。重點監測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發市場交易量合計，下同)1.90萬噸，環比減5.5%。
水產品價格漲跌互現。花鰱魚、大帶魚和鯽魚周均價每公斤分別為13.24元、37.02元和13.46元，環比分別漲1.0%、0.5%和0.4%;草魚、白鰱魚、鯉魚和大黃花魚每公斤分別為12.71元、7.12元、11.59元和42.96元，環比分別跌1.2%、1.1%、0.7%和0.2%。7種水產品周交易量1.15萬噸，環比減8.0%。
蔬菜均價略有下降。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.84元，環比跌0.4%，同比高21.3%。分品種看，15種蔬菜價格下跌，13種上漲;其中，西葫蘆、韭菜和菠菜環比分別跌9.9%、9.0%和5.7%，其余品種跌幅在5%以內;大白菜、洋白菜和萵筍漲幅較大，環比分別漲15.9%、9.1%和6.1%，其余品種漲幅在6%以內。28種蔬菜周交易量38.03萬噸，環比減3.5%。
水果價格小幅上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤5.98元，環比漲1.2%，同比高9.7%。分品種看，菠蘿、西瓜和香蕉環比分別漲2.5%、2.4%和2.0%;鴨梨和富士蘋果環比均基本持平。7種水果周交易量8.11萬噸，環比增2.1%。
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