2月上旬生豬(外三元)價格環比下降9% 中國“十三五”生豬產業發展規劃將不斷完善

• 2021年2月19日 LiuMingYue來源：國家統計局 698 41
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2月19日，國家統計局數據顯示，據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年2月上旬與1月下旬相比，23種產品價格上漲，23種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價格為31.4千克/元，環比下降9%。

2月19日，國家統計局數據顯示，據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年2月上旬與1月下旬相比，23種產品價格上漲，23種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價格為31.4千克/元，環比下降9%。2020年末全國生豬存欄量達到40650萬頭，跟2019年相比增加9，610萬頭，同比增長31%。另外能繁母豬的存欄量也大幅增長，2020年全國能繁母豬存欄量大概在4，161萬頭，這個數量相對于2019年末增加1，000萬頭左右。

目前，生豬期貨震蕩上漲，并創下階段新高。截至發稿生豬期貨主力合約報27565元/噸，漲2.74%，最高至27750元/噸，創1月8日以來新高。未來中國生豬市場行情如何?

中國“十三五”生豬產業發展規劃將不斷完善

生豬養殖行業近年來十分火熱。從往年季節性走勢看，春節前豬肉價格通常出現上漲。2020年12月以來，在消費旺季拉動下，豬肉價格出現一波上漲。36個大中城市超市集貿市場豬肉(精瘦肉)零售價格從27.5元/斤上漲到1月21日的30.36元/斤。隨著國家和地方儲備肉聯動投放，1月下旬豬肉價格企穩并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉價格平均為29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降12%。

從供需看，截至2020年12月份，能繁母豬和生豬存欄分別連續15個月和11個月環比增長，同比已連續7個月和6個月增長。新冠肺炎疫情會對部分區域、部分時間的消費需求產生一定影響，短期需求缺乏外力刺激，豬肉消費需求較往年同期下降。

2020年以來，在市場拉動和政策激勵雙重作用下，生豬生產持續加快恢復，產能快速提升，非洲豬瘟疫情得到有效控制，生豬市場供應持續改善。據農業農村部對樣本屠宰企業監測，2020年下半年生豬日均屠宰量持續增加，12月份日均屠宰量比7月份增加29萬頭，增長61.7%?？梢哉f，供應最緊張的時期已經過去，后期供需關系將越來越寬松。

統計顯示，截至2020年底，全國生豬存欄量為40650萬頭，恢復到正常年份(2017年)的92.1%，生豬生產恢復勢頭良好。

目前各大區域存欄情況基本符合“十三五”生豬產業發展規劃的具體內容，華中地區受河南存欄較高影響，絕對量達到5838萬頭，居全國首位。而西南地區本輪產能恢復情況較好，達4660萬頭，位居第二。再次就是華東地區，山東與安徽的存欄予以支撐，存欄4549萬頭，略低于西南地區。東北地區存欄2168萬頭，具備較大發展潛力。

更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2021-2025年中國生豬養殖行業競爭分析及發展前景預測報告》

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