鮮花外賣行業發展現狀 2021年鮮花電商市場增長趨勢及運營分析

• 2021年2月25日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 374 17
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鮮花快遞是在鮮花配送和傳統快遞行業出現之后而新生的一個行業，與傳統的快遞行業相仿，但主要從事鮮花的快遞業務。鮮花快遞與一般快遞行業有一定差異，由于鮮花本身受溫度，撞擊，擠壓等外部因素影響較大，所以鮮花快遞必須具備特殊的運輸條件。

鮮花快遞是在鮮花配送和傳統快遞行業出現之后而新生的一個行業，與傳統的快遞行業相仿，但主要從事鮮花的快遞業務。鮮花快遞與一般快遞行業有一定差異，由于鮮花本身受溫度，撞擊，擠壓等外部因素影響較大，所以鮮花快遞必須具備特殊的運輸條件。鮮花快遞簡單易操作，顧客只需要上網或者使用電話提交訂單，提供精確的送花地址，再通過銀行支付就可以配送全國各區域。但價格較一般花店偏高，遠郊地區配送費用更高。

鮮花外賣行業發展現狀

在電子商務飛速膨脹的時代，在網上明碼標價的東西已經不僅僅是服裝，家居類商品，小飾品，還發展有鮮花、蛋糕同城速遞，全國速遞等服務類的行業。新鮮的東西也可以從網上訂購。不用快遞公司，自己的專人配送，嚴格培訓，注重服務禮儀和質量，希望可以為收花人帶去一份更好的心情。市內鮮花運輸一般為保水運輸，保水運輸方式是將被運輸的花卉一束束包裝好，豎立在一個梯形的塑料方桶(業內俗稱“方屜”)中，桶中蓄有特制的保鮮液，然后分層裝滿大型冷藏車。

1) 在中國，這是一個新興的行業，市場在培養階段。

送花人和收花人一般都不在一個地方，如果在當地買束鮮花寄給朋友的話需要運輸，因為包裝和保鮮問題使得單束鮮花的配送幾乎不可能通過物流跨地區運輸，所以很多人并不清楚鮮花可以送到“異地”，玩“互聯網”的大部分是年輕人，但“異地送鮮花”這件事情卻是很多年輕人也并不知道的，這說明了一個問題，這個行業的市場還處于“培育”階段!盡管在國外，鮮花速遞行業已經比較成熟。

2) 這是互聯網上競爭最激烈的行業

雖然很多人并不知道鮮花速遞，但鮮花速遞卻是互聯網上競爭最激烈的行業。由于鮮花速遞行業的利潤和低門檻，使得這個行業的競爭非常激烈。2010年以前的百度、雅虎、GOOGLE在做競價廣告宣傳時的案例全部都是鮮花(鮮花行業也是搜索引擎的大客戶行業)。僅在百度上搜索，能找到的提供全國鮮花速遞服務的公司就有上千家，淘寶里面也有3000多家鮮花速遞的，競爭可想而知。

據中研研究院《2017-2022年中國鮮花電商市場運行策略及投資價值研究報告》

2021年鮮花電商市場增長趨勢及運營分析

鮮花快遞的運營模式一般以鮮花網站平臺的形式來運作。以友商快遞鮮花查詢為例，是目前國內較專業的鮮花快遞配送網，是一家以鮮花速遞為主要業務的電子商務型網站，是b2c的一種經營模式。鮮花配送依托于全國各地的聯盟花店，網絡覆蓋全國。一直致力于為消費者提供最有價值的鮮花配送服務。強大的鮮花店聯盟和配送體系是鮮花優質、快速服務的保障，正因為如此，所以鮮花可以做到免費配送全國各個城市，并且可以做到價格更低。

由于鮮花行業進入發展期的時間較短，因此從整體看來，全國九成以上的花店經營規模較小，行業仍處于初級市場階段。零售與服務并存的花店已從鮮花的單純零售走向速遞、干花花藝、家居設計、環境設計、結婚禮儀等新領域。雖然花店的發展頗富時尚特征，但由于受傳統經營方式的影響，在經營理念上仍沿襲口頭傳播等傳統推廣手段，絕大部分花店缺乏品牌意識，開拓一種新的營銷渠道與推廣方式成為鮮花企業首要考慮的問題。

國內的鮮花速遞轉單的經營模式優點是配送迅速，訂花人下單后鮮花就能幾小時送達;但是也存在很多弊端，比如鮮花和服務無法達到統一的標準，這也是國內鮮花網無法做到上市公司規模的原因，甚至很多鮮花網還處在虧損的邊緣。但是值得肯定的是經過幾年努力，很多鮮花網也在注重開發直營渠道。相信接下來的幾年是國內鮮花網渠道和模式的革新，以及做大品牌的最好機會。

圖表：2018-2023年中國鮮花市場規模

數據來源：中研普華產業研究院

全國大概有20萬家實體花店，網上花店有5萬家左右。花店零售出現多種經營方式，如“賣花+咖啡”的跨界花店，“賣花+DIY花藝培訓”的多元花店，“實體+小程序”的新型花店，等等。報告推薦：《2021-2025年中國鮮切花市場行業競爭分析及發展前景預測報告》。

隨著國內的集約化、標準化、規范化的鮮花生產規模擴大，低效益的鮮花生產被淘汰，鮮花產量增加，供給增加，市場需求提高，鮮花行業市場規模將可能保持22%的增長率增長。預計到2020年鮮花市場規模達到1097.14億元，達到2023年將可能達到1943.65億元。隨著信息技術的發展，互聯網已經滲透到人們日常生活的方方面面，成為商家和消費者主動獲取產品信息的首要途徑。而電子商務應用的日益普及和電子商務網站的不斷涌現使鮮花網上交易逐步呈現出廣闊的市場前景。

更多該行業發展分析，請關注中研普華研究院報告《2017-2022年中國鮮花電商市場運行策略及投資價值研究報告》。

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